Печь можно
Шитпостить нельзя
Перекатывать может любой анон постивший релейтед итт
мука 150г (лучше макфа)
вода 105г
дрожжи прессованные 2-3г (0,5-1г если дрожжи сухие)
соль 4г
сахар 4г
1. Опара:
вся вода + 1/3 муки + дрожжи + сахар (не обязательно)
перемешать, убрать на полчаса-час пока дрожжи не заработают - должна появиться плотная дрожжевая шапочка
Я искренне пытаюсь поверить что ты человек, и вот моя критика. Надо столовые ложки растительного масла добавлять, в идеале оливкового, но рафинированное подсолнечное может быть заменой. И надо дать времени тесту подняться 1,5 часа где то. Можно меньше.
Ты себе представляешь какой ущерб кулинарии нанесло замедление ютуба партией тормозов ютуба? Они доступ к итальянским видеорецептам закрыли, потому что там на ютубе есть видео с их дворцами. Да все и так знают что они владеют дворцами, не понимаю причины запрета ютуба
2. через час опара выглядит пикрил
соединяем с оставшейся мукой и солью
перемешиваем до более-менее однородности, и оставляем под крышкой на расстойку на 15-20 минут
можно и на полчаса
ты сам, похоже, не человек
я в пицца-тесто масло не добавляю
и в лаваш не добавляю
без масла вкуснее
Ну, вариантов рецета теста много.
Вот ещё один:
https://mypizzacorner.com/pizza-recipes/authentic-neapolitan-pizza-recipe-how-to-make-the-perfect-neapolitan-pizza/
Кстати, для топпинга/навершия там оливковое масло используется. А без масла даже экономнее, бережливее.
ну не всем же быть блогерами
этих кулинарных блогеров туева хуча и без меня
кстати пикрил, кажется, продал совё лицо за ярд+
>навершие
это у флагштока такая хень сверху
у пиццы - топинг (по-иностранному) или же начинка (по-нашему)
кому ты заливаешь? topping - от top - верх, topping и переводится как навершие, а некоторые недоёбанные поварихи просто английского не знают.
>или же начинка (по-нашему)
Начинка не то, начинка может быть в середине.
>может быть в середине
пицца это "открытый пирог"
у открытого пирога начинка сверху
3. 4. 5. дальше делаем 3 раза обминку «креветкой» и расстройка 20 минут
итого час
6. все, теперь ещё раз обминка, округление колобка и убираем его в смазанный маслом контейнер. на сутки-двое. в холодильник.
с изюмом
подаются с вареньем и мёдом
и шот эспрессо
БлэкШеф - анон-кулинар
как хочет так и пишет, у нас свободная страна
>>70724
Сырнички 12/10, шэф!
>анон-кулинар
Но все кулинары в диетаче сидят... Знаешь про гкд? Охуенный тред, полно шефов, на любой вопрос ответят, помогут, подскажут. Постят лютую годноту. Посмотри как-нибудь на досуге.
>как хочет так и пишет
Видимо ты его хорошо знаешь. А когда этот симптом появился впервые?
>>70734
>бегает за БШфом по всему двачу
А почему он пишет о себе в третьем лице и бегает по всему двачу, а не сидит в тематике с анонами?
но ты сидишь тут в треде выпечки
откуда у тебя эта болезненная привязанность?
Ты не заметил мои вопросы? Дублирую.
>анон-кулинар
Но все кулинары в диетаче сидят... Знаешь про гкд? Охуенный тред, полно шефов, на любой вопрос ответят, помогут, подскажут. Постят лютую годноту. Посмотри как-нибудь на досуге.
>как хочет так и пишет
Видимо ты его хорошо знаешь. А когда этот симптом появился впервые?
Откуда уверенность что он каждый раз моросит у плиты? Шыз мог один раз сварганить, отфоткать с разных ракурсов и потом постить как это называется на ТВ - консервы.
неделю taco завершаем на высокой ноте: тако с нарубленной куриной котлетой
овощи и соусы прилагаются
Я так понимаю, блюдо из категории "доедаем остатки из холодильника"
Выглядит отвратно
https://2ch.org/d/res/451903.html#1240185
тако - классическое блюдо мексиканской и проч латиноамериканской кухни
и основа - лепёшки (а лепёшки тут изысканные)
лепёшки + начинка
та же шаурма на тонком лаваше
так что не гунди, тако превосходные
7. один из самых важных этапов для пиццы - «обминка и тёплая расстойка»
значит достаём тесто из холодильника
растягиваем на столе в кляксу
собираем обратно складыванием в колобок
припыляем мукой
отправляем на расстойку на час
лучше на 1,5-2
пик до и после 1час расстойки
где там критика? там обычный шитпост
стоит ли заходить в кулинарный тред и шитпостить?
думаю нет
Но это не кулинарный, кулинарный на соответствующей доске
И даже на этой уже есть кулинарный
https://2ch.org/man/res/69947.html
Ты же создаешь очередной вниманиеблядский тред, но при этом критику воспринимать не способен
Да, какая разница, что такое "тако", когда начинкой выступает вчерашняя порезанная котлета. Это же просто что-то из разряда "доедаем остатки, которые жалко выбросить"
Мексиканцы за такое зарубили бы мачете
https://2ch.org/di/res/793267.html#793643
8. разогреваем печь на max
растягиваем лепёшку
намазываем пассату (соус)
раскидываем начинку (3 сыра, сервелат, маринованный лук, черри)
выпекаем
при 300с это 3минуты 15секунд
поедаем с аппетитомъ
По поводу "корытного тако" я уже его прикладывал, когда было с сосисками, лол, и сейчас тоже оговорку сделал, что это не тако даже близко. Я знаю что по этому такомейкеру мачете плачет.
>шитпостит и называет это критикой
нет, это шитпост
а на шитпост ответ один - нахуй
БШ уже больше года не постит с гнойно-каловом
а ты уже больше года бегаешь за БШфом и наглухо шитпостишь все треды БШфа
почему модерация благоволит шитпостеру - понятно: шитпостер один из модеров
тако это лепёшка с начинкой
положи туда что хочешь
>мексиканцы не едят вчерашних котлет!
ну да
>почему гнойный из гнойно-калового дрисняча уже год усиленно бегает за БШфом по всему двачу и шитпостит все треды БШфа наглухо
ну, гнойный же просто говно, прилтпшее к подошве
мамкин траль
шитпостер
шиз
модерация могла бы с ним покончить, но не делает этого
а БШ кулинар и пиццайоло
БШ последний раз постил в гнойно-каловом дрисняче в июне 2025
а тряска там до сих пор?
смотри пикрил, гнойный
тортилья - "маленькая" лепёшка
в этом смысл, лепёшечка
именно такие лепёшечки и испёкъ БШфь
из пшеничной и льняной муки - очень вкусное сочетание
вкуснее любых других
эти лепёшки - личный вклад БШфа в мировую кулинарию
Хахаха, приложу необучаемого еще раз.
Ищешь протыка по вкусу мочи? Тортилья — кукурузная лепешка, твоё говно из отходов обмола не подойдёт, начинка ваще пиздец без комментариев.
>вклад безрукой шалавы в мировую кулинарию
Вклад, уровня вложить колбаску кала в корыто, лол.
>начинка может быть самой разнообразной
именно
всё что хочешь клади
как и в пиццу - что угодно, хоть ананасы, если нравится
но ты сам не умеешь ни лепёшечки испечь, ни котлеток нажарить
а БШ - умеет
>гнойный визг про кукурузу
кукуруза не обязательна, у БШфа тортильи из пшеницы и льна
Это что вообще? Почему оно так плохо выглядит? Выглядит так, будто лепешка сделана из того, что просыпалось на пол, а начинка - залежавшаяся котлета( это вообще отдельный лол - котлету делать начинкой) . Тут даже соус не спасет.
Кто такой БШ? Почему на него ссылаются? Это какой-то известный повар или блогер?
>почему так выглядит
мука льняная пшеничная 1:3
таков цвет льняной муки
БШ уехал педалировать
вечером печём грибы
готовтесь
>Это же просто что-то из разряда "доедаем остатки, которые жалко выбросить"
Напивал сейчас базовый принцип корытной кулинарии.
подаются со сметаной и рязанским мягким
Там была вся его жизнь. После этого и произошел коренной слом личности: корыто придумал себе погремуху и начал писать от третьего лица.
https://2ch.org/di/res/792684.html#793723
>гнойный долбоёб уже не знает какую ещё хуйню сделать лишь бы обратить на себя внимание БШ
зис
олсо испёк московский сливовый пирог итерация #3
поиски продолжаются
подаётся с жареным луком и рязанским мягкимь
посмотри в свою тарелку, там пресные разварившиеся макароны - это плохо, но это твоя жизнь
Не, лоханка, не проецируй. Мне жена вчера картошки с мясом потушила. Сходи-ка трусы постирай.
медальон индейки
перец с горчичным маслом
кукуруза
кофе и пирог позже
упаковка 500г, там 4 таких медальона
арифметике обучен? вот и считай
Я тоже квадратную дизайнерскую тарлелку хочу
значит что? немедленно квасим её
именно такая даёт много сока
1кг капусты
200г моркови
20г соли
печём
шар пирожки с яблоками
Она не квадратная.
>>70932
На мамкину пенсию не разгуляешься.
>>70940
Это тот который пидорнул корыто из лампового?
>>70941
В ходе эксперимента выяснили, что у корыта даже подсоса нет и он сам колхозно семенит.
Годнота, шэф.
Не хуже пиццы.
Понятно почему гнойный нонстопом визжит итт.
Так это же типа торшер или я поток сознания коричневой кухарки не выкупил и у него 2 протыка и оба жирные и балаковские, но зовёт их он по одному? Боль то у него от торшера, типа он его пидорнул и сдеанонил.
Нихуя не понятно на твоём пике и на том отражении буквально один человек, если приглядеться.
Факт. Распидорасило гнойного долбоёба по всему треду.
Вон как отчаянно оправдывается.
Шефу респект.
Есть мнение, что он его и не начинал, а зря, глядишь человеком стал бы.
>распидорасило
да оно распидорашенное родилось - гнойный выблядок черильницы и осла
модерации следовало бы пожестче банить этого балаковского долбоеба
но увы - шитпост одобряется модерацией - весь тред (N-й по счёту) завайпан долбоебом наглухо
Согласен насчёт жёсткости модерации, лоханка, надо было давно с тобой разобраться, но тебя опять жалеть начали, а могло бы уже всё закончиться.
>>71001
> визги балаковского хуесоса
Норм БШфь ему очко кочергой развальцевал :)
нагноение неоперабельное
>>70997
>гнойный выблядок визжит
визг и шитпост - и только, от балаковского пидараса итт
модерация как обычно делат вид, что всё в пределах правил
Хе-хе, опять мимо, корыто как всегда.
>>71002
Ого! Нихуя тебя разодрало, пока я прошлый пост отправлял, норм пробили тебя, кухарка коричневая, твоим визгом удовлетворён.
Бля, я каждый раз ору с "некоторые" и пол треда постов, лол.
До ультратряски довели корыто, раз оно начало искать протухшие посты для самоподдува
>>71005
>>71006
>>71007
>>71008
>>71010
вот этого гнойного хуеглота из балаково
не чужой им, понятное дело, из своих
по любому поводу
ачько справно развальцевали гнойному пидриле
модерация шитпост одобряет
БШфь кулинарит
всё как обычно
Уже смеркается , а говноед не высрался в /д/? Хуево работаете. Или его литровое очко адаптировалось. Одно из двух.
какое-то новое
пусть полежит подумает
а мы пока начинку приготовимъ
>достаточно было гнойному хуесосу в торшер нассать
поправил
да, распидорасило гнойную блядину знатно
а, кстати, откуда унего торшер? от бабки-засранки остался, поди, он же ж и жрёт из бабкиных щербатых тарелок
Этот плешивый ебальник как мне кажется больше похож на корытного ирл, чем тот додик у плиты на вебм.
начинка готовится
Хахаха, я опять тебя приложу, дура корытная.
и получаем шикарный бигус
просто 12/10
12
из
10
дивно, экзотическая серая тарелка. Ты её у зетаретикульцев купил?
Оставляю маркеры для холестериновой инстасамки, чтобы она свою шизо-лингвистическую базу пополняла и лучше детектила, а не обсиралась как вчера.
>тред якобы выпечки
>завтрак из пережаренных второсортных сосисок, залитых соусом, одного пережаренного яичка и помидора
Классический корытный завтрак
а вот и славные пирожки с яблочной начинкой
на штрудельном тесте (вода мука масло)
каеф 12/10
БШфь кулинарит
а шитпрстер шитпостит с позволения модерации
загаживает тред
никогда не делал кукурузу что ли?
Красивая кукурузка.
Подача - топчик. Лучше не бывает.
держу в курсе
Военные требовательный люд, они за плохие харчи пиздюлей прописать могут.
Привет, БШ. А ты с поля взял кукурузу или купил. Я живу в ростовской области и на полях иногда остаётся кукуруза. Но она всегда сухая или гнилая. Ты как я понял по треду вроде бы в балаково живёшь? Как там ситуация с кукурузой? Можно брать или наказывают? У меня просто 3 собаки дома, если потеряюсь, то они выть будут сильно и меня выселят из таунхауса, хоть и старенький, 1930 года постройки, но всё-таки перекрытия и стены деревянные и жалко будет потерять квартиру там.
андроид София может 24/7/365 готовить. Только это нахуй никому не нужно.
привет, анон
я в ДС
кукуруза с фермерского рынка у меня
40 р/шт
рекомендую
>квартиру потерять
не рекомендую
Ну да, и то верно, корытного быстро бы из повара в клопа парашного определили бы. Ему же плюс, почаще будет удивлять нас своими канализационными "изысками"🥀
Морка лубыт наебывац грыбы, патамушта он хитрый, но сыльный!
> наебывац грыбы,
Чё-то на белорусском. Прочитал весь голосом Лукашенко, если что.
медальон из индейки под грибным соусом фламбе
взбитое пюре из синелазки
маринованные перцы
рейт
>рейт
Как всегда дерьмо.
Привет, я здесь недавно! А ты так красиво готовишь, ты где-то учился этому?
что значит мало?
мясо-гарнир-овощи примерно в равных пропорциях
затем ещё арбузик
а потом ещё чай с яблочным пирожком
каша мультизлаковая с маслом и сушёным луком
+православная яичница с помидорами и капустой
ммммммммм/10
Вот поэтому кулинары не отстают от компьютерщиков по части обилия неологизмов в своей речи.
В планах на вечер:
починить стул (натянув поверх убитого кожзама чёрную ненужную майку)
+ прикрепить к нему давно лежащую без дела подушку для сидения
------------
попить чего-то лимонного?
-----------
Гипотеза. Воткнуть в 4 ТБ диск кабель USB-to-USB-c. Надо проверить, заработает ли 4ТБ диск, если вместо USB 2.0 воткнуть его в смартфон или в ноутбук с тайп-с на другом конце шнура (а то у "коробочки" гнездо USB 3.1, как будто это компьютер)
когда БШфу делать нехй он делает лавашъ
амбула:
лаваш будет с 10% ржаной муки
пробуем метод аутолиза, сиречь - предсмачивание
этап 1: вся мука и 80% воды, замешиваем, отправляем на расстойку на 1 час, пусть аутолизится там
>две ложки каши
2 ложки крупы + 120мл воды
>яйцо
там полтора яйца с0 (громадные, почти гусиные) + сливовидный мясистый помидорчик
и вкусно и полезно
и красиво
>hamilton
надеялся что это кино, а это бесполезные часы
>попить лимонного
попей лимончелло, например
морковь
картошка
лук
чеснок
масло
специи
в духовку на 25+25 минут
через 25 минут фольгу снимаем
а куда идёт фольга?
по сложившейся традиции - фольга превращается в шар
шар ин прогресс
итог таковъ
БШфъ испёкъ лавашъ
сейчас остынет - сниму пробу
>шотис пури
грузинский лаваш
делается с дырочкой
технически - что-бы воздух выходил
итого суп дня: морковный крем-суп
подаётся с обжаренной курочкой, брынзой, семечками
и со свежайшим лавашом
рейт
Интересно, как можно было испортить морковный крем-суп, что он стал почти черный?
Видимо, морковь слишком подгорела.
Да и текстуры крем-супа нету
А размер порции - в детском саду порции больше
В общем, все как-то плохо и уныло. Такое чувство, что нарочно сделано хуево, типа байт на комментарии
а на пике как морковный крем-суп должен выглядеть у нормального человека
>технически
Фактически — ты проебал технологию и он лопнул и как попало запекся весь кривой, неравномерный. Ну и это не лаваш. Итог — пикрил.
ты слепошарый
это быстрый пушистый свежайший лавашик
у БШфа авторская версия - «морковная Мэри»
если ты не догадалась
Нет, это версия "облажался, но не признаю"
"Суп" явно неудачный, цвета фекальных масс
>у БШфа
Кто это?
Иного и не будет
ИТТ нет общения, только один шиз в соло отыгрывает гкд
Отписывайся
Забудь
Как можешь заметить, здесь театр одного анона - посредственного кулинара с завышенным самомнением. Вряд ли стоит тут ожидать что-то лучше пережаренной яичницы, мини кусочков мяса и месива, залитого соусами, чтобы спрятать отвратный внешний вид и неудачный вкус.
Оставаться ли тут - решать тебе.
Я понимаю что тебе хочется так думать, но нет.
>>71287
>с завышенным самомнением
Видимо это стало проблемой в ди? Обсирал других?
Ну тогда в следующий раз пиши что-то более продуманное. Потому что "реально вкусно" можно написать лишь реально попробовав эту дешевую хрючку, а ты этого не делал. А если делал, значит возвращаемся к >>71285
Все просто и логично.
В любом случае жаль. То что он готовит нередко выглядит хорошо, для ГКД очень подходяще.
Кулинарные аноны в ламповом не будут терпеть того, кто занимается аутофелляцией да еще и в третьем лице с нулевой терпимостью к критике.
мимо
Я понял это уже давно, просто ситуация которой могло бы не быть
А нередко выглядит плохо, но выставляется как шедевр
Изгнали его из гкд не просто так же, лопнуло терпение у местных анонов
>>71299
Говорят, что сдвиг по фазе начался с деанона. Я в гкд никогда не сидел, не могу подтвердить. Но то, что происходит - это ненормально
>неееетттт
не нет, а да
суп, кстати вышел безумно вкусным
весь состав ингридиентов раскрывать не буду
>аутофелляция гнойного
как обычно по схеме "если 100 раз повторить любую выдуманную хуйню" то ложечки найдутся, а осадок останется
Почему ты придумываешь себе окукленный мирок и пишешь в 3-м лице?
>аутофелляция гнойного
я правильно понимаю что данное выражение не является шитпостом и может быть применено например к этому >>71278
Расскажи сам что привело к этой ситуации. Интерпретации тогда можно спокойно игнорировать. Но ты молчишь, будто набрал в рот 💦
Про шизу после деанона недавно вброс появился, да и деанон там такой был, что его тут же снесли и деанонщик его не повторял ни разу и ничего не осталось кроме гифки, шиза была всегда.
>молчишь
Он своей шизой якобы его преследует торшер из-за зависти месяцами вайпал /д. Вот ему и выделен этот загон да еще и за температурой и влажностью бдят, чтобы шиз не перевозбуждался.
>>71311
Да какая разница, кто-то помог или он сам нашел себе врага и ошизел. Главное что есть факт изменения поведения, достаточно сравнить посты год назад и сейчас. Тут даже без мед.образования видна наклонная динамика.
Брат-акробат https://2ch.su/man/res/71319.html
Торшер? Так он же вроде бы на том же уровне примерно готовил, то есть вполне нормально и подходяще для ГКД.
Естественно, ты будешь так утверждать, ведь ты про любое свое посредственное блюдо говоришь, что это шедевр. И ошибки свои признать не можешь.
Но мы же видим, что ты облажался
Что лаваш, что суп не удался. Бшф пишет "подается", но ШБф считает, что за такую подачу можно получить в морду закономерный вопрос WTF?
мимо ШБф
>>71327
Но ведь шеф еще не запостил ни одного блюда в треде, он только сегодня зашел в тред >>71324
Хочу добавить, что ШБф вряд ли будет постить ИТТ свои шедевры. Он достаточно знаменит за пределами двача и не хочет рисковать деаноном. Однако ШБф будет оказывать посильную помощь в обучении бшф, корректно указывая на все его недостатки, опираясь при этом на свои обширные теоретические знания и гигантский практический опыт.
Спасибо ШБф, наконец-то этот тред станет тредом кулинарии
Ждем с нетерпением твоих комментариев
Прошу не смеяться над рецептом. В Швеции например бутерброды это часть народной шведской кухни и их более нескольких тысяч.
А это народная российская кухня, подвид затрудняюсь определить, я многоязычный россиянин.
Бутерброк из куска бородинского хлеба со сливочным маслом, свежей петрушкой и укропом и свиным карбонадом.
Отрезать кусок бородинского хлеба, намазать сливочным маслом, желательно пожирнее сорта, положить сверху кусок свиного карбонада, и сверху посыпать свежей рубленной петрушкой и свежим рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Российская кухня. Бутерброд сырно-карбонадный
Ломтик чёрного хлеба бородинского
Сливочное масло
Сыр белебеевский
Карбонад из свинины
Отрезать от буханки бородинского ломтик чёрного хлеба, смазать его сверху сливочным маслом, положить поверх сыр белебеевский, и поверх сыра положить карбонад из свинины
Приятного аппетита!
P.S. может применяться как закуска к рюмке водки или рюмке российско-дагестанского коньяка.
>наконец-то этот тред станет тредом кулинарии
Вангую что тут холостяков много, поэтому кулинария холостяцкой разновидности, без особых изощрений, простенькая.
лепёшки известны в РФ не менее чем с XIX века, лепёшка есмь в словаре Владимира Даля.
Так вот же он
>Хочу добавить, что ШБф вряд ли будет постить ИТТ свои шедевры. Он достаточно знаменит за пределами двача и не хочет рисковать деаноном. Однако ШБф будет оказывать посильную помощь в обучении бшф, корректно указывая на все его недостатки, опираясь при этом на свои обширные теоретические знания и гигантский практический опыт.
Серанул с подливкой из-за появления настоящего маэстро и повелителя кухонного пространства ШБф.
ну ок, больше - не меньше
пиццу делать было некогда
так шта это хачапури-суббота (хача - сыр, пури - хлеб)
и сегодня условно быстрые хачапури на слоёном тесте
начинка: сыр, творог, зелень, сливочное масло
да
вторая закладка - хачапури с творог и тёртым яблоком (с корицей и мускатным орехом)
>>71453
пиздец, грузины за такие "хачапури" в лес бы вывезли и там закопали
Я так понимаю, это должны были быть конвертики, но кривые руки не смогли их слепить
>>71452
>командировку
какая командировка, если ты безработный? Или ты командировкой называешь то, что тебя мамка выслала на дачу яблоки собирать?
>конвертики
нет, это должны были быть тюльпанчики с начинкой внутри, ну половина раскрылась сильнее
солёные делались в силиконовых формах
>>71453
Шбф внимательно посмотрел, почитал комментарии и подводит резюме: по его профессиональному мнению данные хачапури сгодятся только для подачи в привокзальной столовой.
>привокзальной столовой
Проходимость высокая, публика требовательная - требуется качество сетевого ресторана.
>по его профессиональному мнению данные хачапури сгодятся только для подачи в привокзальной столовой.
То есть, ШБф считает, что данное блюдо достойно хоть какой-то оплаты? Не слишком ли велика оценка?
Да. ШБф объективен пусть это и не нравится хейтерам. 199₽ за кулинарное поделие от гнойного можно заплатить.
Так ты у нас наркоман по части сахара и по части кофеина. Плохо быть тобой.
Конечно, к торшеру в тред пойдет меньше людей, потому что продолговатый сосуд для кормления скота собрал большое количество "фанатов" его творчества.
А пожалуй двачну. Здесь минимум три хейтера и один дурачок из гкд на локайкьюшном подсосе с погонялом "болонка". Итого трое в лодке, не считая собаки @. Успешный успех.
Да. ШБф на прошлой неделе скулинарил имбовые конвертики для себя и друзей. Все испытали гастрономический оргазм.
>>71486
ШБф высказал свое мнение и не хочет повторяться. А сейчас ШБф собирается на утреннюю прогулку по хвойному лесу. Адьос.
да, вполне, но с начинкой надо ещё поработать, хочется, чтобы начинка была как творожная масса
сметаны туда добавить, что-ли, другой раз
и делать буду в маффин-формах - отлично работает
ШБф вернулся, позавракал и считает, что работать над кулинарными скиллами тебе надо дооооолго и упорно.
Б
ф
ЛОЛ ну ладно, только держи маслёнку рядом с пиццей.
Я как-то ел пиццу на корже, в котором словно ы и не было масла - так я оливковое масло туда наливал. Такая вкуснятина!
яблоко (натёр на крупной тёрке)
яйцо (разбил)
кефир
муку
соль
сахар
соду
всё перемешал, оставил на расстойку на 20 минут
и скулинарил шикарные яблочные оладьи на звтрк
подбери слюни и рейт
Тебе лучше честный рейт, который может не понравиться, или хвалебный, чтобы тебе было приятно
и кофе
да
шот крепчайшего эспрессо
italy classic
полить сверху маслом/соусом - норм
я одно время делал для этого чесночное и перечное масло
в тесто - не добавляю, масло меняет тесто в худшую сторону
лепёшка превращается в какой-то хлеб
Рейтинг: нешитово.
Яблоки внутри выпечки могут быть хорошими, и при том недорогими (круто), но подвох в том, что так просто сразу и не скажешь с одного захода (оу май)
Яблоко выглядит нормально
Яйцо и мука - ну, хорошо
Но есть главный подвох: ты раздобудь штатив под смартфон (он компактнее штативов профи-камеры, не просто "дешевле"), прикрути его на кухонный стол и снимай ле процесс готовки. Уайт Шеф уже озаботился штукой, что держит телефон за шею, чтобы снимать от 1го лица, вот и ты не отставай - подача материала слабовата.
Посуда для кормления скота и хрючево соответствующее...
Балаковский гнойный шеф держит планку
>>71555
Рейтанул.
да, кстти, ты на дваче, двач это как в прошлом веке в 1990ые была эха TYT.BCE.HAPCEM
Отмечу: пышные, пористые, поджаристые — тут ты молодец.
Разве что варенье растеклось, как твоя жизнь после очередного поста.
Ый, а сметана с ложкой — это сервировка или ты не убрал за собой?
Текстура пористая, поджаристость норм — тут не подкопаешься.
Но Блек, ты реально думал, что я не замечу единственное нормальное блюдо?
Ых, варенье тёмно-красное, густое — похоже на аптечный сироп.
Йогурт бы сюда, но сметана сойдёт, если не пожадничал.
Варенье на тарелке — это не подача, это ты пролил и поленился вытереть.
Ый, ложка в сметане — не стиль, это "я устал, дайте поесть".
Блек, лучше бы эти оладьи на завтрак сделал, а не тушёнку с сыром из пятёрочки.
Лучше бы даже съел, если честно, но тебе не скажу.
Я бы 4/10 поставил — оладьи норм, но варенье на тарелке и ложка в сметане минус баллы.
Да, оладьи — твой звёздный час, но он короткий.
Оценка окончательная: 4/10, и то с натяжкой.
P.S. Блек, ты — "Тот, Кто Живёт За Счёт Оладьев". Твоё ЧСВ как это варенье: густое, липкое и растекается по всей тарелке.
Как обычно, решил ый, твоё очередное сомнительное ый, нечто шокирующее, липкое, юмор хамский, итоги
Ну-ка, анончики, доставьте пример "честности" этого dishonored'а.
Не знаю о какой честности он может заикаться, если неоднократно запруфан как вертлявый пиздабол 20 лвл.
>>71578
>>71580
Как обычно, Опять решил, Разлил, Ый, Ты, Обосрался.
Как
Обычно
Решил
Ый
Ты
Обосрался
Двач интеллектуальный
о. топлёное масло БШфа - годнота
для фотопруфа было условие, ты его не выполнил
такшта с БШфа взятки - гладки
Мне нравится что яблоко на крупной терке, потому что будут отдельные кусочки. Нравится цвет. Я бы попробовал сделать менее жидкое тесто, чтобы оладьи получились пышнее. Мне не очень нравится подача, потому что сметана и варенье как мне кажется очень сильно скроют оригинальный вкус яблочных оладий. Что тесто расстаивается ты сказал наверное образно, раз нет дрожжей. Отсюда я не понимаю зачем тесту стоять 20 минут, соде ведь нужно доя реакции намного меньше. Я считаю эти оладьи удачными.
>зачем тесту стоять 20 минут
это одно из 2х базовых правил для оладий/блинов https://2ch.su/dr/res/192112.html#534293
дать постоять нужно, чтобы в тесте успели появиться внутренние связи, оно становится чуть другое после такой расстойки
ну а варенье - БШ сладкоежка, так что без варенья никак 0
БШ был в дороге и условие было озвучено: бампаешь тред, если тред не утонет - будет фото
условие не было выполнено, так что сиди как дурак без фото сушки
>гнойный пытается изворачиваться
Да-да, придумай ещё "условий", аноны всё равно выводы уже сделали.
грибы
свинка
лук-чеснок
вчерашний рис
соевый соус, сахар этц
Б
ф
ну и вот
прекрасный ужн БШфа готов
сейчас будет поглощён
Держишь марку: все хаотично накидано; овощей больше, чем основного блюда; мяса там наверняка 50 гр, как обычно; все неаккуратно; засыпано укропом, лишь бы скрыть изъяны
Купил паи у владельца местной мясной лавки, и теперь как побочный эффект имеет доступ к покупке мяса в розницу по оптовой цене.
>семен опять забыл стереть тему в сообщении, перед тем как поддуть
Впрочем, ничего нового.
Наш дуршлаг увидел и решил к своему хрючеву тоже добавить палочки, ору.
Он по ходу с ноута и смартфона себе пишет. Ну и выходят такие обсеры. Увековечил.
Ну да и это не он пишет о себе в третьем лице.
Ловили подобным образом как я понимаю, по теме поста,которую он «забыл» стереть на другом устройстве? Вы его совсем-то дауном не считайте
Если заполнить тему в посте, то она после публикации не всегда стирается. Дуршлаг семенит с мобилы и компа. Конечно мог забыть перепроверить. И аналогичная ситуация кстати уже была несколько перекатов назад, но тогда в посте засветилось слово "гайз".
ШБф ведь написал что не будет тут постить.
сорян, сегодня всё на бегу, готовитт некогда
просто разогрел картофельное рагу со свининой
которое уже видели
или БШ не выкладывал или...
ну крч зис
рейт
да, это же та самая квашеная капусточка
имаджинировали ебало этого архивариуса?
скринит и архивирует
скринит
архивирует
аутист видимо
>рагу
>жаркое
да, картошечка, свининка и тд
а теперь
за окном моросящий дождик и слабый туман
само время для эспрессо-тайм
>но остановиться мы уже не могли
да как-то накопилось кофейных приблуд
биалетти - буквально максимально просто, быстро, вкусно - идеально под итальянское кино, можно выжать 1:4
турка - варить кофе в самом прямом смысле, самый первобытный и трушный метод
а леверная - дааааавняя мечта, с тех пор как увидел la pavoni, и флейр даёт эспрессо в самом прямом смысле - 9 бар, 1:2-1:3
плюс сам процесс, даже предвкушение - доставляет
рекомендую
Имаджинировал ебало того, кто 10 лет ведет дневничок на двачах. Аутист-ноулайфер видимо.
Вот и я не пойму почему дуршлаг стесняется своего финансового положения. Ну будь мужиком. признай. Нет будет вертеть очком. Вот это и есть стыдоба.
>аутист-архивариус запостил фотки БШфа
свои-то что ж не запостил?
очевидно этому >>71624 безмясному больно осознавать свой личный неуспех в жизни, отсутствие мяса в его скудном рационе - ежедневное болезненное напоминание о его лузерстве
вот и рвётся
веган бы так не рвался
Вчера ШБф общался с одним из бывших учеников, который ныне шеф-повар в Питере. В моменте показал ему это. Оба смеялись. ШБф оценивает как проходной ужин уровня 20-ти летнего двачера, который съехал от мамки месяц назад.
>>71637
Это Торшер? При всех его недостатках - в кулинарию умеет. ШБф многозначительно кивает головой.
>>71656
За разогретую тухлятину ШБф моментально опускает ученика на самое дно пищевой цепочки.
Всё. ШБф побежал. Много дел.
Наконец-то развернуто и по фактам от Шефа. А то народ уже волновался куда ты пропал.
>>71686
Это тонкий троллинг дуршлачного.
А когда попросили фотку авто, снова начал вертеть жопой
> я уже год жду ну запостите в моем треде
Зачем анону постить здесь, если в тематическом /di/ есть ламповый ГКД с десятком кулинаров всех мастей? Там и рейтанут и подскажут нормально, без цирка одного клоуна как итт.
>>71689
Было такое, в кустах перефоткал пол кухни и слился с пруфа. Наверное снова из-за того, что никто не бампал 🤣🤣🤣
Что за повар на фото? Видел его в каком-то журнале вроде бы
Я думаю у него как-то так
Какая девушка, если он ноулайфер, который на мясе экономит?
Кстати, практически уверен, что ближайшие несколько дней он начнет упоминать некую якобы реальную девушку, как уже было когда-то, или как он повторяя за торшером упоминал велосипед
>эта боль балаковского которому хочется внимания БШфа
ох, случай тяжелейший - больше года аскать внимания БШфа всеми средствами
взбиваете отдельно
(желтки с солью и сахаром)
смешиваете
вводите муку
выпекаете
>если у вас есть яйца
Мы вроде бы уже давно разобрались, что у тебя яиц нет, дуршлаг.
Кстати, да, куда то из Чижика пропали яйца. Раньше их много было, заходил недавно два дня подряд - нихуя яиц нету.
яйца + желтки + сах.пудра
взбить
+
маскарпоне
взбить
варим и охлаждаем гейзер кофе
собираем тирамису
лакомиться будем завтра
>тирамису
>вместо печенья савоярди какие-то высохшие подошвы
>пересушенные и потрескавшиеся
Это же полный пиздец
тыква с чесноком и др специями, запечённая
+ эскалоп
арбузик в кадр не попал
рейт
бисквитное печенье
можно купить
можно испечь
мы в семье последний раз пекли печенье при водочном диктаторе-пьянице Бориске Сыне Ели.
за двоих
но иногда и девушка платит за двоих
разве не у всех так?
>невнятное завистливое бормотание
как обычно
пока БШ кулинарит в своё удовольствие
скорей бы утро, попробуем сей ché d'evre
покупать печенье к чаю на работу - норм
но домой?
не, понятно, что кто-то и блинчики замороженные покупает
не, что это?
японский отмороженный мульт смотрел
junk head
зачётный
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B5%D0%B4%D0%B2%D0%B5%D0%B4%D1%8C_(%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%B0%D0%BB)
ок спс за наводку, у меня как раз сериалы закончились
я и кухню не смотрел так-
внезапно тыква запечённая это
очень вкусно
очень просто
очень быстро (ну 30 минут)
ещё и семечки даёт
Пофиксил твой корявый вебм
>начнет упоминать некую якобы реальную девушку
Так уже было, дуршлаг периодически вкидывал про тян, но ожидаемой реакции нет и он временно оставил попытки.
Первый аргумент: он говорит о нём в третьем лице.
Если бы это был один и тот же персонаж, он бы писал «я приготовил», «я поел». А он пишет «БШфь тут лакомится», «у БШфа на завтрак». Сам про себя в третьем лице никто не пишет. Он реально транслирует кого-то другого. А транслировать он может только хозяина.
Второй аргумент: он контрит критику в пользу БШ.
Любой, кто говорит «это хрючево», получает от ОПа ответку. Не «ну мне нравится», а именно защиту БШ как личности. Это не поведение автора блюда. Это поведение преданного пса, который охраняет миску.
Третий аргумент: он гордится тем, чем его кормят.
Вот это самое палевное. Он не просто постит еду. Он постит еду с придыханием. «Сосисончики», «кофейку заэкспрессю», «годнота». Это не оценка блюда. Это отчёт раба перед хозяином: «Я всё съел, я молодец, я доволен». Он хвастается не кулинарным талантом, а самим фактом того, что его покормили.
Теперь пруфы.
В тредах прямо спрашивают: «Почему черное изделие для скота пишет о себе в третьем лице?». Это не моя выдумка, это вопрос анонов. Если бы это был один человек, вопрос был бы бессмысленным. Но он есть, и он висит в архивах.
Дальше. Анальное рабство тут в буквальном смысле. Негр — это хозяин. Большой, чёрный. Он не готовит сам, он просто даёт еду. ОП — малютка-ноулайфер, который попал в зависимость. Его не заставляют, он сам. Стокгольмский синдром в чистом виде: жертва начинает любить агрессора и защищать его от внешнего мира.
И вот итог. ОП поймал не просто зависимость. Он поймал гордость за свою роль. Он несёт это на Двач как трофей. «Смотрите, чем меня кормят». Критика БШ = критика его кормовой базы = угроза. Поэтому он контрит. Поэтому он злится. Поэтому он пишет о БШ в третьем лице, как о божестве, которое снизошло до него. Поэтому он сам ставит оценку.
Картинка складывается идеально.
итак
тирамисудался
охеревающаяя нежность и сливочность
срочно требуется брюд(тм)
БШ кайфует с самого утра
а вы там что, унываете?
Что именно и кому? У БШ есть тян, в связанном треде и гкд есть фотка ее руки с пельменями на одной из его тарелок.
Я сам не понимаю почему он бомбанул. Было написано что итт сидит тян, которая ждем его фотки, задает вопросы и восторгается.
Ну ладно, ДА я его тян. И ДА, это я на фото. ДА, мы вместе ведем этот тред. ДА, помимо этого мы ведем еще несколько кулинарных колонок. И ДА, он настоящий повар
но что-то же вы ели, ммм?
мимо БШ
Ждем перефорс, например, фотку из кафе по которой мы якобы должны поверить, что он там не один
Или фотку с двумя тарелками
>>71780
Это же просто чужая фотка из гкд
>>71783
ИИшка
>рряя иишка инцел не может у него никого быть!!!
защитываю заранее.
бизон пойман, освежёван
к бизону нам понадобится соль перцев смесь розмарин чеснок масло
берём в руки тендерайзер
и…
хащь хащь хащь! нежно, но решительно
потом натираем маслом с чесноком
потом смесью приправ
фольгу в форму
бизона в фольгу
сверху пакет
и бизон отправляется мариноваться
пока-пока бизончик
кстати, предложите салатик к ростбифу
есть идеи, ммм?
Ты тоже его не отведал, дуршлаг, ведь как обычно "приготовил" нелепую пародию на оригинальный рецепт, интересно ты хотя бы на полке магазина савоярди нормальное видел? Разумеется, про покупку речи не идёт, лол.
>двумя тарелками
Бля, он же когда-то уже пытался, кажется во времена войны в /б, но не взлетело и его застебали ещё сильнее. Так что это походу еще одна больная тема для этого инцела.
Только купи нормальное печенье, не экономь как некоторые, и не делай пересушенные коржи
годнота
но нужно ночь на пропитку выждать
я делаю 1 корж (чтобы не возиться с кулинарным мешком) и потом нарезаю на полоски кратно 3 (на 3 слоя)
яйца с0 - 2шт (взбивать желтки и белки отдельно)
сахар 70г
мука 60г
сах.пудра для присыпки 2чл
купи сразу готовый тирамису, или в доставке закажи, готовить ты всё равно не умеешь
йоркшир-пудинг будет
к ромтбифу как бы просится
готов
подается с
грибным соусом
вялеными баклажанами
запечёнными овощами по-деревенски
и йоркширскими падингамм
и лучший компаньон к тирамису ...
та-дам!
красное сухое. охлаждённое.
БШ рекомендует
А бутылку не сфоткал, чтобы не позориться шмурдяком, которое пьешь?
>>71854
вопрос риторический
да норм велл дан
там и кое-какой градиент есть
я совершенно не любитель свромяти
саперави какого-то винодела
хорошее, завтра ещё парочку пойду возьму в погребок
> так шкаф внизу кухни называю
Зачем ты пишешь о себе в третьем лице и придумываешь манямирки. Из-за чего начались эти попытки уйти от реальности?
Он пишет не о себе, а о негре-хозяине. Фотает процес его готовки и с раболепием тащет сюда
Аааа так вот в чем суть оказывается. Он под негром... И пишет о нем. А чего мы раньше не знали?
>аноним в виртуальном мире пишет про выдуманный уход от реальности
))) и даже не понимает насколько это глупо
БШфу пох на твои детские проблемы с виртуальным миром
>-есть
>-Аааааа БШ форсит, форсит тян аряяяя !!!
>>71870
>>71881
>Фактология
По факту вполне логично ибо варианта два. Либо человек шизоид и поэтому так пишет, либо пишет не о себе, а ком-то другом. Ну может не нигер, а условный отчим на кухне.
Ну и исходя из опыта, этот додик даже сушилку не осилил, куда уж пруфануть что-то большее, лол.
Честно говоря я анализ от нейронки пропустил, было лень читать.
о, можно было в тирамису добавить, получился бы Панчо
с маслом и соусом соответственно
звтрк БШфа ч.1
рейт
Это такой зум, чтобы казалось, что еду много?
Сновп две ложки каши
>курица в банке
это же топ из топов
1000 лет БШ не делал
значит ужн считай решён ;)
-ни слова больше, женщина.
говорит БШ
и немедленно кулинарит знаменитые сырниксы БШфа
с изюмом
подаются с вареньем из красной смородины
звтрк ч.2-я, десертная
это 12/10 гайз
Я больше проигрываю не с нейрослопных пикч, а с того, что он уже больше года упрашивает анонимусов постить итт завтраки.
Какой же он все-таки потешный
Черный хозяин и тебя и Натрашку поебывает? Какая же база треда
Он тем самым создает видимость, что тут не дневничок, а нормальное общение. Самонасасывает по той же причине. Так он в одиночестве и вниманиеблядствует годами
Главный вин недели, это вообще разъеб. Скотоизделие черного цвета такой податливый на манипуляции, как ребенок
2. Начитанность и эрудиция
3. Высокие профессиональные скиллы и позиция на работе
4. Своя квартира
5. Машина (а значит свобода передвижения, в тч для автопоходов)
6 Тян (а значит регулярный разнообразный секс)
7. Леверная кофеварка
9. 55дюймовая панель (хороша для просмотра кино)
10. HiFi (меломаны поймут)
11. И несколько других увлечений типа кулинарии
Отметь цифрой чего у тебя нет из этого списка, что ты так адски завидуешь БШфу?
Всего и даже проебанного восьмого пункта что бы там ни стояло
>Забыл добавить себя в список шефа
12. Личный раб-подсос на дваче
Ого, какое перекрытие пошло
Интересно, если попросить пруфы, то они будут? Или начнется верчение жопой
Какие же фантазии)
После тройничка ты, конечно, кормишь всех горелой колбасой и они бегут на двач тебя хвалить
>>71930 (OP)
>>71930 (OP)
>>71930 (OP)
>>71930 (OP)
>>71930 (OP)
перекат >>71932 (OP)
перекат >>71932 (OP)
залетайте