Главная Юзердоски Каталог Трекер NSFW Настройки

Мужикач

Ответить в тред Ответить в тред
Check this out!
<<
Назад | Вниз | Каталог | Обновить | Автообновление | 509 223 228
МУЖИЦКОГО ХРЮЧЕВА ТРЕД МХТ#1 /food/ Мужик 19/09/23 Втр 16:28:24 11759 1
16951194753510s.jpg 6Кб, 200x150
200x150
16951194753971s.jpg 6Кб, 200x150
200x150
16951194754322s.jpg 6Кб, 200x150
200x150
16951194763773s.jpg 3Кб, 200x150
200x150
Приветсвую вас, суть треда готовим "по мужски", без пидрильства показухи и прочей херни, максимально просто и вкусно, обсуждаем наши творения, тушим окурки об стол, гремим рюмками, дерёмся и материмся.
Тред номер 1 пилотный стартует, полетели!
Мужик 19/09/23 Втр 16:35:26 11763 2
Ща буду готовить классику - филиное куре с лучком в сметане.
Мужик 19/09/23 Втр 16:38:51 11765 3
О, годный тред. Буду постить, по-любому. Но, не сегодня, у меня пидрильная еда. Вчера запекал терпуга на луковой подушке, буду доедать. И ещё наверное суп из тыквы сварю, тоже пидорский, без мяса
Мужик 19/09/23 Втр 16:41:09 11769 4
>>11765
Готовь и показывай, а мужики решат пидрильно или нет, главное не ешь палочками это самый лютый зашквар.
Мужик 19/09/23 Втр 16:42:01 11771 5
Как раз время к ужину подходит...
Мужик 19/09/23 Втр 16:42:41 11773 6
Как раз время к ужину подходит...
Мужик 19/09/23 Втр 16:45:59 11776 7
Вот это крутой тред. Подпишусь.
Мужик 19/09/23 Втр 16:46:32 11777 8
Вот это крутой тред. Подпишусь.
Мужик 19/09/23 Втр 17:12:01 11789 9
image.png 60Кб, 224x225
224x225
Джва года ждал такой тред
Давай ура
Мужик 19/09/23 Втр 17:16:24 11792 10
1623735380173.jpg 161Кб, 1080x1080
1080x1080
>>11763
>Ща буду готовить классику
>не Кющ-баранкющ
Мужик 19/09/23 Втр 17:19:48 11795 11
>>11792
Я тогда разорюсь на обоях
Мужик 19/09/23 Втр 17:55:39 11807 12
Походу уже все наготовились и нажрались, утром омлет с колбасой и помидорами хоть захуярим?
Мужик 19/09/23 Втр 18:47:58 11817 13
1а.jpg 10753Кб, 8000x6000
8000x6000
Остатки макарон с мясом, завтро еще что нить захуячу на ужин, а у вас там что пожрать?
Мужик 19/09/23 Втр 22:59:27 11858 14
169515337798949[...].jpg 2048Кб, 3264x2448
3264x2448
>>11759 (OP)
А я готовлю хрючево на всю рабнеделю, чтоб не ебаться по будням у плиты. Вечером в контейнер - жру на РАБоте. На этой неделе побаловал себя лососем.
После работы - салат, рецепт особо не меняется: огурцы, помидоры, сметана, салат. Если несезон, и овощи дорожают, то перехожу на капусту и морковь.
На следующую попробую заебошить драники.
Мужик 20/09/23 Срд 05:14:19 11880 15
>>11858
Большие контенейры, ты наверно здоровый как пельмень.
Мужик 20/09/23 Срд 05:35:05 11882 16
Мужик 20/09/23 Срд 07:44:09 11889 17
1603735820180.png 4Кб, 274x242
274x242
Пожарил килограмм говяжьей печени с луком. Джва дня можно не заморачиваться с готовкой.
Мужик 20/09/23 Срд 07:44:50 11890 18
xrSUAjFa6gs.jpg 255Кб, 1173x838
1173x838
Аноны, какие белковые гарниры можно миксовать и при этом чтобы это было вкусно и не стоило как самолет?
Заебали уже эти углеводы типа каш и макарон
Мужик 20/09/23 Срд 07:48:08 11891 19
1659022426111.jpg 184Кб, 960x1280
960x1280
Мужик 20/09/23 Срд 08:19:31 11896 20
1695187147549.png 10Кб, 615x550
615x550
>>11891
Круто. На целых полчаса наешься.
Мужик 20/09/23 Срд 08:42:50 11897 21
>>11880
Это общие же, на неделю, на пять порций.
Мужик 20/09/23 Срд 10:15:37 11907 22
>>11890
брокали-хуёкали
горошек-хуёшек
Мужик 20/09/23 Срд 10:17:19 11910 23
Рязанский скуфи[...].MP4 2831Кб, 848x480, 00:00:25
848x480
Рязанский скуфи[...].MP4 593Кб, 848x464, 00:00:05
848x464
Рязанский Скуфи[...].mp4 10508Кб, 1920x1080, 00:00:30
1920x1080
Рязанский Скуфи[...].mp4 5261Кб, 1280x720, 00:00:11
1280x720
>>11759 (OP)
>>11759 (OP)
Завсегдатому индейцу за всгеда везде ништяк
ем с помоек на похуй. а макарокшиэт оне еда это самое дешевое углеводное хрючево для набивания желудка поле хлеба. учитесь как я ем с помойки черти
ВАС ПОСТЕИЛ РЯЗАНСКИЙ СКУФИДОН
https://youtube.com/shorts/nhg8urJm2U0
https://youtube.com/shorts/911PDXg980c
Мужик 20/09/23 Срд 10:21:29 11911 24
1695194462669.jpg 116Кб, 936x1280
936x1280
Обед на заводике ЧЕЕЕЕЕК.
Мужик 20/09/23 Срд 10:42:25 11914 25
>>11907
>чтобы это было вкусно
Мужик 20/09/23 Срд 11:38:05 11924 26
Блядь толковый тред, в итоге говнокомментов наметали.
Короче.
Одна большая картошка или две средние.
Чистим режем кубиком и на сковородку, обжариваем до почти готовности, бьём яйцо, накрываем крышкой, уменьшаем огонь. Доводим до готовности
Ну конечно же солим ёпта.
Неплохо подходит на ужин.
Смысл - это вкусно и просто.
=
Для фанатов зожа
Покупаем филе куры, грудку то есть.
И две три крупные луковицы.
Короч на 1 кг филе полкило лука ориентировочно.
Лук режем, как тебе нравится и на сковороду.
Пока оно всё начинает разогреваться - моем филе, режем его на медальоны - куски размером с медаль и толщиной желательно не более 2 см.
Ну то есть я обычно филе разделываю на полоски толщиной сантиметра в два плюс минус и шинкую его квадратами)
После чего берем тарелку , кладем туда эти нарезанные куски посыпаем солью и черным перцем. Сколько сыпать - смотри сам по себе. Лучше не перебарщивать. И в это тарелке это все руками вымешиваем. Ну короч чтобы эти куски были более менее уделаны в соль и перец)
У меня тарелка неглубокая я делаю в несколько заходов.
И это филе на сковороду в лук.
Я прям порезал обвалял и на сковроду. порезал обвалял, на сковроду и перемешал так как первые уже схватились.
=
Смысол - готовится быстрее чем я это писал. Филе очень быстро схватывается на хорошей температуре - прям можешь разрезать кусок для проеврки, но если не толще 2 см всё должно быть норм.
Лук даёт сок и в итоге филе, которое если бы тупо сварил например или подарил - было бы сухим как глаза твоей учительницы, когда ты просишь дать тебе ещё шанс и пересдать предмет, становится сочным как сладкая пизда твоей девочки)
Лучшее весго приготовленное идёт к рису, ну а в общем то, вообще к чему хошь.
=
щас я совершу невозможное и научу тебя НЕЕБАЦЦА БЫСТРО И СПОКОЙНО ГОТОВИТЬ РИС
короче. тема такая
1. сыпем риса сколько тебе надо. Заливаем водой. чтобы чуть покрывало. Ставим на сильный огонь.
Смысол - нам нужно дождаться кипения.
2. как только закипел немедленно снимаем и под холодную воду !
Заливаем холодной водой, сливаем и снова заливаем, в общем начинаем холодной водой его промывать так чтобы слив стал прозрачным.
3. После того как слив прозрачен наливаем на палец воды сверху риса, и ставим на средний огонь.
Лучше крышкой подприкрыть.
И всё - теперь главное не проспать и вовремя снять - но как вода выкипит - рис готов!
считай 20 минут вся хуйня, можно делать параллеьно с готовкой мяса в пункте 2

===

Всё изложеное мой личный неоднократно проверенный опыт.
Вряд ли вы ленивые ублюдки решитесь его повторить, ну и зря - всё прсото и главное суко вкусно. Всем чмоки в этом чатике. пошли нахуй.
Мужик 20/09/23 Срд 13:00:21 11950 27
>>11914
Кетчуп в помощ)
Мужик 20/09/23 Срд 14:50:49 11969 28
image.png 1677Кб, 1280x589
1280x589
image.png 2576Кб, 928x1280
928x1280
image.png 2830Кб, 1280x960
1280x960
Не ождал подобного треда тут,лол
. Целая папка на телефое с пищей богов есть, фоткаю почти всё , что новое для себя готовлю.
Доставляет сам результат, когда ты в предвкушении садишься за стол, только берешь столовые приборы в руки и вдыхаешь аромат свежеприготовленной пищи.
Задавайте вопросы.
Мужик 20/09/23 Срд 14:54:10 11970 29
>>11890
фасоль. попробуй еще булгур
Мужик 20/09/23 Срд 14:55:01 11971 30
>>11911
пиздецки мало но хорошо
Мужик 20/09/23 Срд 14:57:22 11972 31
>>11889
ну и вонища в берлоге у тебя..
а гарнир какой, дядь
Мужик 20/09/23 Срд 15:42:33 11984 32
хочу вкатиться в кускус, подводные? тяжело готовить?
Мужик 20/09/23 Срд 16:27:24 11992 33
1.jpg 4550Кб, 4000x3000
4000x3000
2.jpg 3235Кб, 4000x3000
4000x3000
3.jpg 2151Кб, 4000x3000
4000x3000
Здарова мужики, сегодня готовим картошку по флотски, берем поросячий фарш или любой другой, обжариваем с луком, пока жарится чистим и нарезаем картошку, вываливаем это куданить, сковороду не моем а доливаем масла немного и жарим картошку, потом накладываем и жрём, соусы и специи по вкусу, вкусно сытно полезно! Заодно решил выяснить какой соус пизже всего подойдет: 1-ежк с аджикой 2- балтимор адмирал 3-шрирача 4-каролина рипер
В итоге балтимор адмирал лучше всего заходит с этим хрючевом.
Мужик 20/09/23 Срд 16:31:09 11994 34
169521637083264[...].jpg 113Кб, 560x807
560x807
Мужики, вот скоро сам жить буду, больше никаких харчей от мамки и бабки
С чего начать? Чтобы и просто и сытый был
Когда то варил недельку макароны и жрал с кепчуком
Может рецепты какие нибудь есть м?
Мужик 20/09/23 Срд 16:58:48 12001 35
>>11994
смотри славного друже Обломова и его рубрику Общажный повар
Мужик 20/09/23 Срд 17:00:45 12003 36
>>11994
Научись готовить основные виды гарниров
Макароны гречку рис картошку капусту и т.д.
Далее научись жарить мясо фарш(катлеты лепить) сосиски и т.д.
Потом это соединяй например рис с мясом или макароны с фаршем или капусту с сосисками
Эксперементируй и стремись к простоте то есть чтоб как можно меньше посуды использовать ибо мыть потом всю эту хуйню так себе ведь ты будешь один и мама не помоет и по времени чтоб не долго ибо после работы хочется не только на кухне жить

В выходные можешь эксперементировать с выпечкой пловом супами запеканками и т.д.
Мужик 20/09/23 Срд 17:19:29 12009 37
>>12003
Вот этот момент на счет фарша, тушек куриц, а нельзя это тупо колбасой с сосисками заменить? Или будет слишком дорого? Я нищий 15к зп
Мужик 20/09/23 Срд 17:33:35 12014 38
>>12009
Сосиски и колбаса содержат очень мало мяса, да и стоят они дороже мяса если уж не совсем из отходов сделано, заебет одни соски есть,чередуй для разнообразия сосиски фарш мясо,грустно что за 15к тебя жизнь работать заставила(, кем работаешь если не секрет?
Мужик 20/09/23 Срд 18:15:19 12035 39
>>11994
купи мультиварку , там книга рецептов.
хватит для старта с головой.
Мужик 20/09/23 Срд 18:17:48 12036 40
>>11992
жирно, жарено и кисло. поджелудочная спасибо не скажет
Мужик 20/09/23 Срд 18:40:47 12045 41
>>12036
Не спорю, компенсирую завтраком - это или омлет или творог или каша или бутер с сыром и маслом или вареным яйцом,.
Мужик 20/09/23 Срд 18:42:34 12046 42
>>12036
А ну и картошку по флотски в конце запил молоком...
Мужик 20/09/23 Срд 18:45:50 12049 43
Заметили что за последние 20лет у нас рыба из рациона почти исчезла?
Мужик 20/09/23 Срд 18:47:10 12050 44
>>12046
загасил, значит с проблемами знаком. окей.
Мужик 20/09/23 Срд 18:48:01 12051 45
>>12049
за себя говорите. Сам употребляю не редко.
Мужик 20/09/23 Срд 18:49:57 12052 46
>>12050
Изжоги нету, регулярно пью молоко, с выпечкой пиздец как люблю.
Мужик 20/09/23 Срд 18:53:36 12055 47
>>12052
хоршо, но молоко не панацея.
Мужик 20/09/23 Срд 20:41:04 12076 48
>>12014
Почтальон
Ну это после вычета налога 15к а так 17
С нового года обещают 19к сделать до вычета
Учитывай чтоя еще и ипотеку плочу 13к
Мужик 20/09/23 Срд 22:32:01 12095 49
изображение.png 770Кб, 752x694
752x694
Мужик 20/09/23 Срд 22:44:48 12099 50
>>11858
>А я готовлю хрючево на всю рабнеделю
Морозишь, или просто хранишь в холодильнике? И готовишь несколько разных блюд, или пихаешь в себя одно и то же всю неделю?
Мужик 20/09/23 Срд 22:59:20 12101 51
>>12049
>рыба из рациона почти исчезла
Потому что нормальная рыба стОит больше мяса.
Мужик 21/09/23 Чтв 02:27:43 12128 52
image.png 165Кб, 459x376
459x376
>>11759 (OP)
>максимально просто и вкусно, обсуждаем наши творения, тушим окурки об стол, гремим рюмками, дерёмся и материмся.
Вчера накидал в фольгу индюшачьих сердец, миникартошки мытой, порезанной на 4 дольки, и луковицу, завернул в фольгу и поставил на 40 минут готовиться на пару, еще чеснок туда пару долек закинул. Получилось норм. Но мне и говно норм, я же мужик, блеать
Мужик 21/09/23 Чтв 07:30:41 12139 53
>>12128
>индюшачьиэ сердец
Невкусные, жесткие и отвратительные, почему просто не есть мясо? Это как обсасывать вареные куриные лапы блять
Мужик 21/09/23 Чтв 08:48:18 12152 54
>>11924
Готовлю сочную куриную грудку так:
Целую грудку натираю приправами, обычно свежемолотый перец, паприка + карри и соль. Разогреваю сковороду на сильном огне, кидаю хороший шмат сливыча и чуть чуть обычного чтоб сливыч не сильно пригорал. Жду когда растопится и хорошо раскалится.
На раскалённую сковороду кидаю пару таких грудок, на сильном огне 4 минуты с одной 4 с другой жарим пока не пожарим. Далее убавляю газ, и накрываю крышкой, теперь по 2 минуты с одной и с другой стороны жарим пока не пожарим, далее снимаем сковороду с огня, не открываем крышку, даём настояться ещё мину 10.
Итог сочнейшая целая куриная грудка, аж соки на тарелке остаются после еды чуть ли не на пол стакана. Можно полить сверху совусом и подать к рису, имба.
Мужик 21/09/23 Чтв 17:47:11 12285 55
1000034342.jpg 6202Кб, 4096x3072
4096x3072
1000034341.jpg 5549Кб, 4608x3456
4608x3456
1000034335.jpg 5470Кб, 4608x3456
4608x3456
1000034345.jpg 4857Кб, 4608x3456
4608x3456
Блюдо, которое я называю "Васянка". Филиное куре, со сметаной или томатной пастой (у меня сметана), лук, специи, чуток зеленухи. Гарнир можно тоже любой, я взял рис в пакетиках. Нахрючил и ща буду употреблять с квасом. Может выглядит не очень аппетитно, но зато это очень сытно и вкусно.
Мужик 21/09/23 Чтв 18:35:16 12291 56
>>12285
двачую .годнота. сметана идет вообще под любоем мясо
Мужик 21/09/23 Чтв 18:59:23 12296 57
πϑρxπϑρẋχa.mp4 916Кб, 544x360, 00:00:13
544x360
>>12285
>>12291
ну а эта аж кубическая

>сметана идет вообще под любоем мясо
Мужик 21/09/23 Чтв 19:08:38 12297 58
>>12296
завидуешь, аж жельчью блюешь. готовить вообще умеешь что-то, помимо пасты и пельменей? что можешь предложить лучше?
Мужик 21/09/23 Чтв 21:43:11 12324 59
IMG202309201741[...].jpg 1423Кб, 2296x4080
2296x4080
Грузди соленые дошли, 20 литров готового продукта у этом году получилось...
Мужик 21/09/23 Чтв 21:44:22 12325 60
IMG202309201741[...].jpg 1423Кб, 2296x4080
2296x4080
Отклеелось
Мужик 21/09/23 Чтв 22:39:46 12336 61
>>12099
Просто в холодосе. За неделю не портится. Жру одно и то же, мне похуй, нежелание тратить время у плиты и пидорить потом посуду сильнее чем жажда разнообразия.
Мужик 21/09/23 Чтв 22:57:17 12339 62
>>11994
Лайфхак: макарохи после готовки промыть водичкой, тогда не слипнутся после нескольких дней хранения, не потекут мерзкой тестовой малафьей.
мимо ленивый заготовитель >>11858
Мужик 21/09/23 Чтв 23:23:54 12345 63
>>12339
Пригодится, спасибыч
Мужик 22/09/23 Птн 00:36:32 12358 64
>>12139
>Невкусные, жесткие и отвратительные, почему просто не есть мясо?
На пару в фольге они как раз очень вкусные и сочные выходят. А если жарить, то лучше куриные, конечно. Еще желудочки индюачьи на пару топовые получаются.
> почему просто не есть мясо?
А сердца это овощи что ли?
>Это как обсасывать вареные куриные лапы блять
Я недавно рубец говяжий вываривал, знал бы ты что я испытал, я таких запахов давно не чувствовал, но в итоге все вышло ахуенно вкусно. А ведь обычно им собак кормят, так как дешевый, но ебать это годнота в ровных руках, никакая филейная вырезка не сравнится по вкусу
111 Мужик 22/09/23 Птн 00:55:48 12359 65
image.png 1127Кб, 1280x960
1280x960
image.png 1338Кб, 1280x960
1280x960
image.png 1541Кб, 1280x960
1280x960
image.png 1159Кб, 1280x960
1280x960
>>11759 (OP)
Как стал жить один, недели две тупо на бутерах жил. После того как кошелёк показал дно, а желудок стал угрожать гастритом, пришлось чесать репу и учиться. Уже джва года прошло, но до сих пор прикалывает когда шото новое делаю. Собсна из избранного :
1. Первые скромные попытки(да, макароны с хлебом, щас уже перстал). Свечка - для романтики, меня по первости адски пёрло, мол, НИХУЯ СЕБЕ, прям сам всё сделал!
2. Околошарлотка, получилось безумно вкусно. Вообще выпечку не особо люблю, много ёбки, а результат порою разочаровывает.
3. Человеком становлюсь! Картофан, грибы, лук, кусок мяса.
4. Купил хлебопечку, собсна результат. Крайне классная тема, закинул продукты - получил хлеб. Всем холостякам советую.
Мужик 22/09/23 Птн 00:57:24 12360 66
8.png 1439Кб, 1280x960
1280x960
7.png 1446Кб, 1280x960
1280x960
6.png 986Кб, 720x1280
720x1280
5.png 1230Кб, 960x1280
960x1280
>>12359
5. Картошка по-деревенски и котлетосы. Ну, плюс стопарик. Дело зимой было.

6. Сырники с чаем. Сырники - это БАЗА. Усилий - минимум - сытно и вкусно.
7. БОРЩ - помните, что он хорош и в холод, в жару. Похуй, как вы режете овощи, добавляете ли мясо, сколько бросаете перца - борщ - прекрасен в любом виде.
8.Пирог зебра. Крайне подлая хуйня несмотря на простоту готовки. Но в тот раз мне за него дали. Да я б сам себе дал, так он был хорош.
Мужик 22/09/23 Птн 00:58:35 12361 67
4.png 1265Кб, 960x1280
960x1280
3.png 941Кб, 1280x590
1280x590
2.png 604Кб, 590x1280
590x1280
1.png 1688Кб, 1026x922
1026x922
>>12360
9.Паштет печёночный. Я тогда купил кило печени, и сразу всё приготоваил. От количества охуел. Штука простая и вкусная.
10. Собсна одно из разочарований выпечки - корка дубовая, внутри полусырая параша. Но чисто как опыт - да, попробовать стоит.
11. Наливка на вишне - схема простая до безобразия - мытую вишню кидаем в ёмкость, сверху сахар, потом марля - и всё, ждём-с. По итогу полуилось неплохо. Крепость/сладость регулируете сами.
12. Хрючево а-ля Обломов. Гуглится по "одна сковородка"
Хочешь - на хлеб мажь, хочешь - с гарниром, хочешь - так лопай. Песня, а не блюдо. Опять же, вариативное.
Короче, аноны - кто ещё не умеет - научиться не так уж сложно.
Как грится - срать захочешь - штаны снимешь. Так и тут.
Мужик 22/09/23 Птн 01:10:29 12364 68
>>12361
красавчик, удивил с выпечкой. удачи и кулинарных успехов!
Мужик 22/09/23 Птн 01:50:04 12367 69
>>12324
Вот это тема. Ты без отвара готовил?
Мужик 22/09/23 Птн 07:07:28 12381 70
>>12359
Могучий хлеб 🍞
Мужик 22/09/23 Птн 07:49:27 12387 71
>>12367
Делал холодного посола: отмачивал 3 суток меняя воду дважды-трижды в день, потом соли 4%, листы хрена и ч.смородины, слайсы чеснока. В бачок под гнет на 5 недель.
Мужик 22/09/23 Птн 09:11:36 12397 72
Мужик 22/09/23 Птн 13:10:28 12449 73
>>12361
во пошло добро. варик с одной сковородкой чисто мужицкий рецепт, взял на заметку. побольше такого.
Мужик 22/09/23 Птн 15:09:59 12467 74
Хотите лайфхак, чтобы жареная картошка получилась хрустящая и пиздатая? Её надо обсушить бумажными полотенцами, положить слоем в масло и дать пожжариться до нужной корки. Может кто не знает
Мужик 22/09/23 Птн 16:57:24 12494 75
>>12467
Как понять "положить слоем в масло" ?
Мужик 22/09/23 Птн 17:14:33 12495 76
>>12494
Он наверно имеет ввиду не насыпать по края ибо неудобно и плохо перемешивать и равномерно всю пожарить а жарить понемногу я тоже обычно готовлю немного - на один раз пожрать перемешиваю старательно чтоб блядь каждая хуёвинка получила жара и стала румяной
Мужик 22/09/23 Птн 17:23:46 12499 77
Мужик 22/09/23 Птн 17:55:16 12506 78
Мужик 22/09/23 Птн 18:08:00 12508 79
Я варю рандомную крупу, кидаю туда соль и сливочное масло. Это завтрак. На обед я просто варю яйца, потому что это самый чистый способ. Вообще, я предпочитаю даже не готовить, а просто по очереди кидать еду в топку. Типа вместо огуречно-помидорного салата я сначала ем огурец, потом помидор с солью и просто пью масло. Иногда я весь день ем один хлеб с чаем.
Мужик 22/09/23 Птн 18:22:36 12513 80
>>12508
А кайфовать как?
Мужик 22/09/23 Птн 18:42:51 12518 81
>>12513
Гречка/соль/мука.
Мужик 22/09/23 Птн 19:40:25 12531 82
IMG202309221935[...].jpg 120Кб, 879x1280
879x1280
>>11759 (OP)
Короч, прикупил тут себе казан с крышкой, и решил сделать рагу. Мама дорогая, я такое вкусное ел наверно только в ресторане, хер знает когда

Рецепт простой:
Кило картохи
2 большие морковины
2 больших луковицы
1 большой болгарский перец
Головка чеснока
Кусок свиной вырезки, у меня вышло 850гр
Смесь перцев
Полстакана воды
Можно еще кабачок добавить, и это реально пожалуй единственное его толковое применение, но пиздеть не буду, не добавлял. Это в следующий раз
Все перемешиваем, закрываем крышкой и на час в духовку, там же оставляем томиться
22/09/23 Птн 19:42:59 12532 83
>>12531
О, нифига себе красота какая.
Мужик 22/09/23 Птн 19:43:57 12533 84
Мужик 22/09/23 Птн 21:09:22 12566 85
>>12513
А никак. Мы рождены не для счастья.
Мужик 22/09/23 Птн 22:11:14 12575 86
>>12566
Мужчины рождены, чтоб проживать свою жизнь по своим правилам, выстраивая ее в соответствии со своим видением мира, и встраивая в процесс людей, с которыми им комфортно.
Мужик 22/09/23 Птн 22:50:29 12580 87
Люблю драники, уже месяц их каждый день ем. Сегодня, правда, разнообразил рацион и съел ведро жареной картошки с баклажанной икрой. Кстати, а с каким гарниром лучше всего тушёнку есть? Пробовал с макаронами, но они лучше с фаршем идут.
Мужик 22/09/23 Птн 22:52:05 12581 88
Чё надо есть что бы стул мягенький был?
Мужик 22/09/23 Птн 23:16:59 12584 89
>>12581
Удваиваю вопрос
Мужик 22/09/23 Птн 23:39:14 12590 90
>>12581
Клетчатку. Овощи в основном.
Мужик 22/09/23 Птн 23:42:31 12591 91
>>12590
Чёт не помогает, жру овощи часто. Мне кажется синдром раздражённого желудка какой-нибудь, от нервов и кофе часто пью.
Мужик 23/09/23 Суб 00:03:58 12597 92
>>12591
Возможно. Ну я по своему опыту сужу. Когда овощи не ел, камнями срал раз в 2 дня. Когда хавал по 1.5 кг капусты в день, так много жидко срал, что из-за постоянного вытирания жопы на 2 недели кровоточащий анус заимел. С тех пор не переусердствую с овощами и подмываюсь.
Мужик 23/09/23 Суб 09:26:27 12636 93
>>12566
Ой на хуй иди. Я рождён чтобы кайфовать
Мужик 23/09/23 Суб 10:46:21 12656 94
>>12580
С гречкой обвиусли. Можно просто разогреть туш в глубокой сковороде, засыпать гречкой, залить водой, накрыть крышкой и оставить на огне до готовности
Мужик 23/09/23 Суб 10:47:17 12657 95
>>12581
Можешь на вайлдбериз заказать семена льна большой мешок, стоят копейки, добавлять по несколько ложек во все блюда
Мужик 23/09/23 Суб 13:22:52 12678 96
Эх мужики вы мои мужикастые....Неужели все без баб? Готовка это прежде всего по женской части.
Мужик 23/09/23 Суб 13:46:32 12682 97
>>12656
Огромное спасибо! Попробую в ближайшем времени.
Мужик 23/09/23 Суб 15:48:00 12704 98
>>12678
>по женской части
Угу, потому что баба целый день в тиктоках сидит пока мужик ебашит как буйвол на заводе

Так то лучшие повара мужики
Мужик 23/09/23 Суб 15:54:41 12706 99
>>12704
Когда целый день ебашил как буйвол, то на готовку уже не остается ни сил ни времени. Максимум на выходных. С работы хочется скорее пожрать, а не готовить. Вот тут самка человека и нужна.
Мужик 23/09/23 Суб 16:08:55 12710 100
>>12706
Да? Только самка человека после готовки не складывается в чемодан до сдедущего дня а пилит мозг, что вечно требует, выебывается и тратит деньги на всякую хуету
На выходных наготовил за пару часиков на всю неделю, а потом когда надо в микроволновочке хуяк и готово
Мужик 23/09/23 Суб 17:33:41 12720 101
>>12678
Зашоренность с лица вытри, братанчик
Мужик 23/09/23 Суб 20:44:26 12746 102
1695491043170.png 10Кб, 615x550
615x550
>>12720
Селедка. Успокойся.
Мужик 23/09/23 Суб 21:28:21 12751 103
>>11759 (OP)
> без пидрильства показухи и прочей херни
Та за шо, я люблю украшать блюда
Мужик 23/09/23 Суб 21:36:20 12752 104
>>12751
Это тред для лиц мужского пола, против геев здесь никто ничего не имеет.
Давай показывай, что там у тебя
Мужик 23/09/23 Суб 21:42:25 12755 105
photo2023-09-23[...].jpg 139Кб, 960x1280
960x1280
photo2023-09-23[...].jpg 194Кб, 960x1280
960x1280
photo2023-09-23[...].jpg 148Кб, 960x1280
960x1280
photo2023-09-23[...].jpg 172Кб, 960x1280
960x1280
>>12752
1 - соба с морепродуктами (треска, мидии, гребешки) и стручковой фасолью
2 - хумус с зерновым хлебом
3 - чахохбили с варёной индейкой
4 - огурцы с соевым соусом, шрирачей, кедровыми орехами и кунжутом
23/09/23 Суб 22:30:00 12757 106
>>12755
Найс выглядит. Прям ПП ещё.
23/09/23 Суб 22:50:33 12759 107
image.png 1172Кб, 1280x590
1280x590
>>12361
Сегодня на ужин была пицца. Максимально быстро+похуй, поэтому тесто чисто вода плюс мука, остальное на фотке.
Мужик 23/09/23 Суб 22:56:00 12761 108
>>12759
Ебать там фарш
А в готовом виде фото есть?
23/09/23 Суб 23:03:26 12762 109
>>12761
Увы, уже сожрана. Сосед заносил опрыскиватель, под стакан вина улетела.
Мужик 23/09/23 Суб 23:46:16 12767 110
>>12759
Только ты сыр забыл положить
23/09/23 Суб 23:49:23 12769 111
>>12767
Не забыл. Его не было, а идти в магаз было влом. Поэтому вот так
Мужик 24/09/23 Вск 02:11:11 12785 112
>>12746
Бытовой инвалид, спокуха. Без бабы прожить не можешь, ебать ты лох.
Мужик 24/09/23 Вск 04:12:59 12791 113
Может кому пригодится.
Простой способ сделат вкусные макароны, с курой. Берётся кура и разбирается на запчасти, если лень берётся уже просто запчасти голень или бёдра кому что. Так же нужна приправа для курицы берём готовую в магазине, хорошо если есть немного соевого соуса. Кидаем курятину в миску засыпаем приправой можно не жалеть хоть весь пакет, далее солим, если есть немного чеснока неважно сухой или свежий(режем мелко) туда же и если есть соевый то немного поливаем если нет чуть-чуть растительного масла нужно для того что бы приправам было легче насытить курицу ароматами, всё перемешиваем и оставляем. Пока кура маринуется варим макароны тут смотрите есть аспект, если макароны будете мешать с соусом и курицей в одной сковородке то макароны варим аль денте чуть-чуть не доваривая. Если они будут в отдельной сковородке то варим до готовности. Макароны сварили промываем и отставляем в сторону стекать от воды.
Достаем куру так и тут опять аспект, я рекомендую слегка промыть её под водой от лишних приправ и чеснока, можете этого не делать но приправа сгорит и получится не очень. Так ставим сковородку для куры на огонь разогреваем хорошо, льем масло и кладём куру. Тут главное её не мешать положили ждём пока появится корочка того цвета что нас устраивает. Всё это на полном газу. С одной стороны поджарили перевернули и так со всех сторон. Как закончили кура ещё сырая, убавляем газ и заливаем курицу томатным соком пойдёт любой можно самый дешманский. И оставляем куру тушится на медленном огне. Когда немного жидкости испарился попробуйте на соль, скорее всего надо будет добавить. Так же я добавляю немного сахара. Что создаёт некий баланс. Здесь если любите острое можно добавить красный перец или аджику. Если не любите то ждём пока воды испариься и останется соус. Смотрите если макароны были аль денте то стоит их закинуть когда соус ещё жидкий они в питают влагу а сами доварятся. Если же макароны полностью готовы кладём их в отдельную сковородку и слегка обжариваем на масле, больше прогреваем наверное даже. Разумеется всё пробуем на соль если надо добавляем. Ну вот в принципе и всё. Получается курица в томатном соусе с макаронами. Надеюсь кому то пригодится
Мужик 24/09/23 Вск 04:14:43 12792 114
>>12710
Блят в б эта хуйня заебала и тут продолжается
Мужик 24/09/23 Вск 10:09:11 12803 115
>>11759 (OP)
Какой самый вкусный кетчуп который можно приобрести в супермаркете?
Мужик 24/09/23 Вск 10:10:53 12804 116
>>12792
Инцелы-диверсанты проникли сюда.
Мужик 24/09/23 Вск 10:22:12 12806 117
>>12805
Нету такого, еще какие варианты будут?
Мужик 24/09/23 Вск 10:26:23 12807 118
Суп из 7 ингрди[...].jpg 4641Кб, 4000x3000
4000x3000
>>11891
Суп из 7 игридиентов.
Картошка
Звездочки
Лук
Болгарский перец
Марковь
Кости дохлой курицы
Вода
Мужик 24/09/23 Вск 11:06:41 12812 119
images.jpeg 18Кб, 171x295
171x295
>>12807
А и самое главное в любом супе это майонез.
8 эллемент)
Мужик 24/09/23 Вск 15:17:45 12839 120
169555781025742[...].jpg 747Кб, 2048x2727
2048x2727
Рейтаните. Рулетики из курицы в беконе. Начинка - сливочный сыр и маринованые халапеньо. На гарнир картошка по деревенски. На ужин ещё с пивасиком будет
Мужик 24/09/23 Вск 15:20:02 12840 121
>>12803
Если есть, то от ЕЭК любой. Или Балтимор. На крайняк Махеев Лечо. Хайнц не Бери, один крахмал и уксус
Мужик 24/09/23 Вск 15:21:10 12841 122
Мужик 24/09/23 Вск 15:23:03 12843 123
>>12839
Кайфово. Картофан так вообще прекрасен. Как рулетики делал ?
Мужик 24/09/23 Вск 15:28:00 12845 124
image.png 2694Кб, 1280x960
1280x960
image.png 638Кб, 484x468
484x468
Пока искал рецепт блинов, надыбал фотку своего кекса.
Делается как зебра, только больше какао добавляется, и кофе малость.
Да, собсна, блинчик. Кефир прокис, но не пропадать же ему ?
Мужик 24/09/23 Вск 15:45:03 12846 125
16955593176060.webm 683Кб, 740x720, 00:00:14
740x720
>>12840
Все перепробовал, кроме махеева лечо, возьму его для разнообразия, спасибо.
Мужик 24/09/23 Вск 16:30:35 12851 126
>>12843
Филе курвы режешь пластами, отбиваешь, соль, перец. Мажешь слоем сыра, можно положить любую начинку, я нарезал халапеньо. Будут уместны жареные грибы с луком, маринованые огурцы. Сворачиваешь в рулет, заворачиваешь в бекон, и в разогретую духовку на 200 гр, минут на 35-40
Мужик 24/09/23 Вск 16:50:26 12853 127
>>12851
Да, слюна потекла. Спасибо, анон, попробую.
Мужик 24/09/23 Вск 16:59:18 12856 128
>>12803
Ханц, лечо махеев. А так самый топовый когда-то был Торчин.
Мужик 24/09/23 Вск 17:47:46 12862 129
161.jpg 21Кб, 350x277
350x277
>>12803
По-моему, лучше Балтимора никто ничего не сделал за 30 лет. Тупо топ-1, как был раньше, так есть и сейчас. Всё остальное, что ты можешь встретить на полках - слащавая хуета на постном масле, это не кетчуп.
Мужик 24/09/23 Вск 18:32:20 12866 130
>>12862
> слащавая хуета
А мне всегда именно балтимор казался помидорным вареньем
Мужик 24/09/23 Вск 19:32:10 12872 131
image.png 402Кб, 371x643
371x643
>>12803
Пикрил внезапно очень вкусный
Мужик 25/09/23 Пнд 08:58:48 12933 132
image.png 19986Кб, 2250x4000
2250x4000
Макарошки по флотски с томатной пастой и мексиканской смесью вчера готовил, имба я считаю.
25/09/23 Пнд 10:19:55 12945 133
>>12933
О, красота какая! Лепота! Мексиканская смесь специй, или что-то ещё ?
Мужик 25/09/23 Пнд 11:24:01 12950 134
>>11759 (OP)
Годный тред. Буду ближе к вечеру курицу готовить. Просто целиком в фольге на 40 мин, придрочился так что даже мыть ничего не надо, духовка - имба
Мужик 25/09/23 Пнд 14:17:38 12989 135
Подскажите, что можно добавить в чайничек зелёного чая, что бы было вкусно.
Вчера по рандому добавил 2 нарезаннных сливы, внезапно они неплохо отдают свой вкус.
Пью без сахара естественно
Мужик 25/09/23 Пнд 14:32:52 12992 136
>>11759 (OP)
Фоткать нечего, но по мужицки готовлю еду на весь день за 30 минут.
Гречка с курой
Рис с рыбой
Творог с овсянкой (Ну там еще ягоды паста мюсли и тд)
Ну и свеклу с яйцами
Иногда тушу овощи на ужин, хватает дней на 5, уходит около часа, но я не слежу там особо ни за чем
25/09/23 Пнд 15:19:04 12996 137
>>12989
Я стандартное уважаю : мяту, имбирь, облепиху.
Иногда, под настроение, пару долек сушёного яблока, малость калины, эх.
Мужик 25/09/23 Пнд 17:22:39 13010 138
>>12933
Кайф. Это фасоль у тебя зелёная?
Мужик 25/09/23 Пнд 19:11:29 13021 139
image.png 482Кб, 540x540
540x540
25/09/23 Пнд 19:27:59 13023 140
>>13021
Спасибо, у нас Италия больше в ходу, но поищу.
Мужик 25/09/23 Пнд 21:54:34 13047 141
aaa.jpg 291Кб, 3000x4000
3000x4000
Полтора стакана нута промыл и замочил в воде.
Через 8-12 часов (как проснусь) начну делать из этого настоящую мужицкую еду для настоящих мужицких мужиков.
Мужик 25/09/23 Пнд 23:56:27 13061 142
>>13010
Да, стручковая. Мексиканская смесь, там эта фасоль, кукуруза, морковка кубиками, лук, горошек. Закупаю про запас в морозилку, в рис/макарошки заходит на ура.
Мужик 26/09/23 Втр 00:40:55 13064 143
>>13047
А нут это что вообще такое? Никогда не хавал. Типа гречи чото?
Мужик 26/09/23 Втр 00:50:32 13066 144
>>13064
Не, это бобы. Вроде как в нуте больше всего белка из бобовых.
По вкусу похоже на горох, но вкуснее, и структура более плотная. Рекомендую.
Мужик 26/09/23 Втр 00:52:27 13067 145
>>13066
Дорого стоит вообще? Так понимаю его замачивать надо перед тем, как варить.
Мужик 26/09/23 Втр 00:58:28 13069 146
>>13067
>Дорого стоит вообще?
Не, дешевле чем фасоль по крайней мере. На всяких озонах и вб можно взять мешок 5кг за 750 рублей.
>его замачивать надо
Да, это главная проблема с ним, быстро с полки достать и приготовить, когда нужно, не получится. Часов 8 замачивать, потом час варить.
Но вроде в интернете есть гайды как замораживать готовый, я пока не пробовал.
26/09/23 Втр 08:38:32 13084 147
image.png 897Кб, 1280x590
1280x590
image.png 505Кб, 1011x629
1011x629
На завтрак люблю яичницу с колбасой и стакан крепкого, сладкого чая. Просто я такой же как вы.
Мужик 26/09/23 Втр 09:36:47 13088 148
>>12933
Перезалил, мужикач такой мужикач
мимо тян 39лвл
Мужик 26/09/23 Втр 10:38:30 13094 149
1695713885798.png 10Кб, 615x550
615x550
>>13088
> 39
> тян
Бабуля, спок.
Мужик 26/09/23 Втр 11:32:24 13101 150
>>13084
>сладкого чая
Зачем портить вкус чая сахаром?
Я еще понимаю, с вареньицем чай попить, с тортиком, а в чай нахуя сахар сыпать?
Мужик 26/09/23 Втр 11:45:30 13104 151
>>12152
интересно, опробую
26/09/23 Втр 11:46:06 13106 152
>>13101
Да это ж цитата. (к/ф "День выборов"),
Ну и потом, не всегда под рукой есть это самое варенье и уж тем более тортик, и не всегда охота возиться с заварником. А так - два пакетика + две ложки, и норм.
Мужик 26/09/23 Втр 11:58:03 13108 153
bbb.jpg 297Кб, 3000x4000
3000x4000
>>13047
Итак, всю ночь я сидел в треде магазина продуктов 364, уснул под утро, поэтому нут через почти 14 часов вымачивания выглядит пикрил.
Сливаем воду, промываем бобы, заливаем новой водой, ставим на огонь, после закипания варим минут 50
Мужик 26/09/23 Втр 12:09:00 13112 154
ccc.jpg 332Кб, 4000x3000
4000x3000
>>13108
В процессе варки появляется такая пена, интернет гласит, что её нужно снимать, так и делаем
Мужик 26/09/23 Втр 13:31:12 13124 155
ddd.jpg 403Кб, 4000x3000
4000x3000
eee.jpg 418Кб, 4000x3000
4000x3000
fff.jpg 428Кб, 4000x3000
4000x3000
ggg.jpg 268Кб, 3000x4000
3000x4000
>>13112
После варки сливаем воду, берём посуду вроде вока или сковороды, в моем случае это тефлоновая сковорода, высыпаем туда вареный нут и начинаем сушить на огне. В процессе добавляем соль, куркуму, любые другие приправы по вкусу. Занимает это по времени 10-15 минут, периодически нужно перемешивать.
После выключаем огонь, даем ещё минут 10 остыть, берём свою любимую чашку и пересыпаем.
Итак, блюдо - отличный источник белка, хороший перекус, отличное средство для перекрытия вспышек голода для мужиков следящих за фигурой, и даже неплохая закуска к пивасику - готово.
Мужик 26/09/23 Втр 19:50:00 13164 156
IMG202309262251[...].jpg 2169Кб, 3072x3072
3072x3072
IMG202309262334[...].jpg 4077Кб, 3072x3072
3072x3072
IMG202309262334[...].jpg 2728Кб, 3072x3072
3072x3072
В субботу шашлык не дожарил, осталось шея маринованная. Заебашил фунчезу со свининой, грибами, и овощами. Жена крутит красный перец на зиму, ну ч пару ложек ебанул в фунчезу, ух бля аж сопли пошли. Срать буду лавой. Маэстро, если ты тут привет!!!! Сибиряк( ну и накатим)
Мужик 26/09/23 Втр 20:30:03 13170 157
Да хуй знает, моё холостяцкое хрючево обычно выглядит как 7 банок пива (обычно варьирую, чтобы всё перепробовать в магнитопятерочке) ну и закусь всякая: колбаса, корпчености, ебучий лосось (в упаковке), сухарики. В воскресенье готовил борщ. Взял в магните смесь для борща, хуйнул картохи, нарезавл кусок петушары мелко, захуярил туда несъеденные копчёные свиные рёбра, банку говняжьей тушенки с названием как у собачьего корма (барс) закипятил это дело, нахерачил соли, добавил капусты, хуйни этой для заправки, томата. Вроде всё. А не, лук в холодильнике гнить начал, ну я гнилую часть обрезал и туды его тоже. Зажаривать не стал, потому что зажарка для пидоров.
Мужик 26/09/23 Втр 21:19:35 13178 158
>>13170
Жесткая диета по экстренному оскуфлению
Мужик 27/09/23 Срд 16:09:18 13284 159
1000034690.jpg 5016Кб, 4608x3456
4608x3456
Щас заебашу карбонад в духовке
Мужик 27/09/23 Срд 16:51:02 13298 160
У меня остался фарш, с утра размораживается. Думаю ебануть котлет. Насчёт гарнира в раздумьях, не хочу ебаться с гречкой, рисом, макаронами. Может фасоль в соусе куплю, может замороженную овощную смесь
Мужик 27/09/23 Срд 16:51:52 13299 161
>>13284
Нахуя? Сухо же будет. Его лучше тушить в соусе, типа поджарки с подливкой
27/09/23 Срд 17:39:18 13305 162
>>13284
Ебать сексуально выглядит
Мужик 27/09/23 Срд 17:59:08 13309 163
1000034696.jpg 6677Кб, 4608x3456
4608x3456
Оу мэн... Ща с овощами буду

>>13299
На удивление довольно таки неплохо, в меро сухо, сочок все равно остался
Мужик 27/09/23 Срд 18:42:53 13314 164
>>13164
Привет сибиряк
Мужик 27/09/23 Срд 19:34:43 13322 165
169583209593547[...].jpg 930Кб, 2048x2727
2048x2727
Рейт мой ужин. Решил всё таки смесь потушить
Мужик 27/09/23 Срд 19:50:05 13323 166
>>11891
Ебать бро я лет 5 не вспоминал это а сейчас по одной картинке просто вспомнил вкус детства...тот который "суп в кружке".
Кто знает такой ещё продаётся? пиздец он вкусный был на самом то деле, по факту вкуснее чем сейчас, например пюре дошик/ролтон.( знаю странное сравнение но это то что мне нравится из магазинного фастфуда)
Мужик 27/09/23 Срд 19:55:44 13326 167
>>12076
Понимаю твою ситуацию, но крайне не советую жрать этот кал. Лучше купи тушку курицы, разделай, и пусть у тебя будет в еде 80г нормального мяса, чем 120-150г хуйни которая чуть дешевле, но от которой ты стопроцентно загнешься минимум на пару лет раньше и с точки зрения БЖУ получишь гораздо меньше полезных элементов (в частности белка)
Про курицу вот реально главный совет если будешь экономить, покупаешь тушку, разделываешь, например вот решил заебенить с гречей что-то, грудку нарезал, пожарил, остальное всё в морозилку. Захотел потом достал ноги, в духовке запёк и красота. А как наберётся остова 2 + хотя бы 1 бедро сможешь сварить ахуительно вкусный куриный бульон, который будет такой вкусный что даже просто пить его будет уже почти что еда.

мимо другой анон
Мужик 27/09/23 Срд 19:56:19 13328 168
>>13178
Как будто что-то плохое
Мужик 27/09/23 Срд 20:03:13 13330 169
image.png 643Кб, 620x415
620x415
>>12285
Бро, рецепт неплох, но научись жарить мясо. У тебя оно варёное, на вкус - сам понимаешь что. Но если ты его пожаришь, нормально, то это будет ещё минимум 30% ахуенности вкуса в блюде. Кидай эти кусочки первыми на разогретую сковородку и через 2 (минимум) минуты начинай переворачивать, чтобы образовалось поджаристая корочка, в ней будет концентрат вкуса жареного мяса. Если влом засекать - просто смотри когда цвет станет такой как на пикриле.
И потом уже хуярь чё душе угодно
Мужик 27/09/23 Срд 20:09:50 13331 170
>>12759
На днях напишу для всех мужиков в треде лучший рецепт теста + начинки для пиццы для домашнего приготовления. Будете ахуевать и наслаждаться пищей богов.

Сори если подзасрал тред, увидел новую доску, тему по своему хобби и это ахуенно, мужики.
27/09/23 Срд 21:45:53 13341 171
>>13331
О, давай, а то всё остальное под пиццу я подобрал, что нравится, а вот тесто подводит. Хотя сладкое вроде неплохо получается.
Не, какой подзасрал, всё по делу. Кидай фотки, делись опытом.
Я через недельку где-то буду Наполеон пробовать, тоже кидать буду.
Мужик 27/09/23 Срд 22:16:03 13347 172
>>12360
Камрад, поделись опытом и рецептом зебры. Буду благодарен
27/09/23 Срд 22:24:58 13349 173
>>12989
Попробуй добавить чуть корня солодки даёт очень крутое сладкое послевкусие.
Ну совсем ленивый 27/09/23 Срд 22:34:07 13351 174
Ещё когда совсем лень захожу за куриными ножками и специей "для курицы". Ножки обмываю и обмазываю специями выкладываю на сковородку и заливаю водой чуть выше мяса и ставлю на средний огонь ухожу заниматься другими делами и когда слышу что чтот шипит потому что вода почти выкипела доливаю опять воду, переворачиваю ножки и жду пока вода снова выкипит. В итоге получается рассыпчатое мясо отстающее от кости. Как ножки из кфц ток без кляра.
27/09/23 Срд 23:05:25 13359 175
>>13347
Ингредиенты:
250 гр. сахара.
280-300 гр. муки.
200 гр. сметаны.
5 яиц.
100-120 гр. сливочного масла (можно какой-нибудь фигни типа спреда, но не ручаюсь за результат, поскольку с качеством хер угадаешь, масло надежнее.) или 8-9 столовых ложек масла растительного.
3 столовые ложки какао-порошка.
1 чайная ложка соды гашёная уксусом. (или разрыхлитель)
По желанию и фантазии: орехи, шоколад, ваниль, ванильный сахар, корица, и т.д. и т.п.
Начинаем готувати:
Берём две миски, побольше, чтобы всё поместилось.
В одну из них бьём яйца, вкидываем половину (125 гр.) сахару, и взбиваем, Во второй миске отдельно (это важно!) замешиваем масло со второй половиной(125гр.) сахара. Бес пойми, как народ это делает с маслом, пусть даже подтаявшим, я без затей его на водяной бане растапливаю. Потом смесь из второй миски, забрасываем в первую. Бросаем туда же сметану, ещё раз мешаем.
Теперь аккуратно, потихоньку, частями всыпаем муку с разрыхлителем, и калапуцаем. Раз закинули, помешали, два закинули, помешали, так пока мука не кончится.
Делим тесто на 2 примерно равные части.
В одну из них бросаем три столовые ложки какао-порошка (можно просто какао типа несквика).
Вот тут тогда добавил в тесто с какао немного топлёного шоколада, получилось круто. Можно играться с начинкой.
Теперь берём форму и смазываем её маслом.
После смазки кладём тесто таким образом - две ложки светлого теста, две тёмного.
Важно: смотрим, чтобы тесто не достигало борта формы хотя бы половины сантиметра, больше-лучше. Оно когда поднимается, бывает, вытекает.
Отправляем нашу форму в духовку на 40-45 минут в духовку, температура - 180.
Через минут 30 можно взглянуть, чего там внутри. Ближе к концу - тыкаем зубочистками, вилками, палочками для суши - изгаляемся как можем. Видите, что ваша тыкалка не пачкается более? Отлично! Для обжегшихся на сыром пироге из духовки вроде меня - советую вырубить духовку на этапе с чистой тыкалкой, и оставить пирог там. Доходит в 90 процентах случаев. Достаём, и прямо в форме оставляем маленько подышать и остыть. Через минут 20-25, в зависимости от формы, можно резать и пробовать.
Поздравляю - вы прекрасны. Делаем фотачьки и хвастаемся друзьям, родным, соседям, прохожим.
Мужик 27/09/23 Срд 23:26:48 13362 176
IMG202309272321[...].jpg 2365Кб, 3072x3072
3072x3072
IMG202309272335[...].jpg 2369Кб, 3072x3072
3072x3072
IMG202309272339[...].jpg 2522Кб, 3072x3072
3072x3072
IMG202309272331[...].jpg 2584Кб, 3072x3072
3072x3072
Мужик 27/09/23 Срд 23:28:41 13364 177
IMG202309280054[...].jpg 2021Кб, 3072x3072
3072x3072
IMG202309280117[...].jpg 1952Кб, 3072x3072
3072x3072
IMG202309280318[...].jpg 2548Кб, 3072x3072
3072x3072
IMG202309280111[...].jpg 2008Кб, 3072x3072
3072x3072
>>13362
Лазанья, епта. Сибиряк, накатим!
Мужик 28/09/23 Чтв 01:54:00 13374 178
>>13364
выглядит как-то сложно в приготовлении.
Мужик 28/09/23 Чтв 01:57:33 13375 179
>>13330
Хмммм. Я вообще лук кидаю первым, обжариваю и потом мясо с подливой. Хз, как оно сваривается там. Получается кинуть и не трогать минуты 3, перевернуть и тоже самое?
Мужик 28/09/23 Чтв 10:25:50 13412 180
>>13364
О, красота какая. Напишешь рецепт ?
Мужик 28/09/23 Чтв 13:54:56 13459 181
>>13359
Спасибо, анонче. В отпуск на НГ домой приеду - буду эксперементировать
Мужик 28/09/23 Чтв 14:05:51 13461 182
>>13412
привет!вот https://1000.menu/cooking/30072-lazanya-boloneze (ставь 6 порций), ну и вот(так просто про болоньезе прочитать,но я по 1 му рецепту готовлю),со временем поменяешь что то под себя,я еще грибы добавляю, у дохуя за лето насобирал теперь везде их пихаю,красный перец добавляю(жена тоже дохуя заготовила перетортого) сельдерей.главное бешамель мешай постоянно венчиком, когда молоко льешь,и с мускатным орехом тоже осторожно.сибиряк
Мужик 28/09/23 Чтв 15:25:13 13468 183
>>13461
От души, анон. Будем пробовать
Мужик 28/09/23 Чтв 16:34:34 13475 184
>>13299
Получилось очень даже. Даж холодным можно хавать, как бутер
Мужик 28/09/23 Чтв 17:53:29 13495 185
>>13475
Ну заебись, молодец. Мясо как то мариновал? Долго запекал, на какой температуре?
Мужик 28/09/23 Чтв 18:24:32 13501 186
Баландёры, не забывайте, что мужчина на приготовление еды тратит не больше 15 минут. Чем дольше, тем ближе к куколду
Мужик 28/09/23 Чтв 18:38:01 13502 187
>>13501
Желудок посадишь на своих дошиках и пельменях
Мужик 28/09/23 Чтв 19:32:09 13510 188
>>13502
Двачую этого. 15 минут - маловато.
Мужик 28/09/23 Чтв 19:58:17 13514 189
До.jpg 207Кб, 608x1080
608x1080
После.jpg 225Кб, 608x1080
608x1080
Кал баса.jpg 368Кб, 1000x1020
1000x1020
>>13341
Держи бро. Этот рецепт я записал как грааль, сравнив разные рецепты с ютуба, и итальянских шефов, и тёток срак, и каких-то заумных англоязычных чувачков. В итоге этот рецепт был самый топовый, а готовил по нему кажется какой-то итальянский дед у себя дома.

Рецепт теста (пропорциональный):
- 500г муки обычной нормальной без выебонов
- Вода 325мл
- Дрожжи 7г
- Соль 1чл
- Сахар 1.5-2чл

По опыту я беру 2/3 от этого, (то есть 333г муки, 216г воды, 4г дрожжей, соли где то пол чайной ложки, сахара 1 ложку) и получается теста ровно на 2 порции пиццы. Вторую половину в целофан и в морозилку. Хранится прекрасно. Распишу пошаговое приготовление с таким подходом

Насыпаем муку в тазик/контейнер/миску, в стакан наливаем 325мл тёплой воды, высыпаем 7г дрожжей, соль и сахар. перемешиваем очень тщательно, можно минуту две дать постоять. Заливаем постепенно в муку эту теплую воду и перемешиваем, на этом этапе можно даже ложкой, т.к. будет прилипать к стенкам и удобно оттяпывать, а не руками. Как всё перемешали в более менее массу похожую на тесто, кидаем на стол и начинаем вымешивать, тут надеюсь понятно как. Чаще делал посыпая стол мукой, но в итоге ещё суммарно уходила 1-2 ст.л муки на подсып, тесто сначала липкое, так что не страшно если пару ложек докинете. Потом уже начал смазывать стол маслом подсолнечным и на нём было проще, но отмывать стол сложнее. Кому как удобнее короче. Как хорошо замесили однородного мягкого колобка, в миску смазанную маслом сливочным или оливковым (лучше) кладём колобок, накрываем пленкой и оставляем минимум на пол часа. Потом берём половину этого мягкого поднявшегося теста и раскатываем. Но я привык уже руками растягивать, оч хуёво орудую скалкой, лол.
Перекладываем на пергамент на противень и самое главное, скорее всего у большинства анонов обычная газовая/электрическая духовка с максималкой в 270-290 градусов. Этого достаточно, главное выставить максимум и дать минут 15-20 ей раскочегариться до предела. Если у вас ебиная топовая печь, я думаю выше 400 не надо ставить, просто потому что я не пробовал, но если попробуете то интересно узнать результат!
И на таком жару это все дело приготовится минут за 10-15 максимум. Я всегда сужу по цвету сыра, как на 2 пикриле. Как зарумянился - готово.

Лично эта пицца для меня 10/10, томатный соус я делаю на сковородке обжарив том. пасту или любой том. соус, чуть воды, итальянские травы (если нету то базилик сушеный), сушеный чеснок немного и обязятельно одну или половину чайной ложки сахара. Это придаст соусу очень благородный качественный вкус.
Потом покрошить колбасы на соус
Затем пополам самую дешевую моцареллу и любой сыр в соотношении 1:1.
И главная ИМБА которую я не сразу допёр - перед запеканием посыпать сушеным орегано, это +10% вкуса наверное добавляет.
Многие не поймут и не согласятся, однако эта пицца получается наипиздатейше, если колбаса порезана самая уебанская, аля пикрил 3 из КБ. Пробовал и салями, и чоризо, и всем что было под рукой, но вот этот вкус когда хочется заточить всю пиццу блять и сдохнуть от переедания - только от такой колбасы.

Так что вот братишки, наслаждайтесь. Если будут вопросы - пишите. А тесто такое вкусное, что когда остаются засохшие корки на тарелке с остатками соуса - это просто второе пришествие пиццы, как закусь к пиву/водке, когда ничего нет, а после ужина остались на тарелке такие вот кусочки - просто сказка.
Мужик 28/09/23 Чтв 20:03:05 13515 190
>>13375
Абсолютно верно, у продуктов есть логика приготовления, смотри, если ты сперва пожаришь до корочки мясо, а потом что-то ещё долгое, то мясу в целом будет только лучше (почти всегда). Но если ты сперва жаришь лук, а потом что-то что ещё может готовиться долго, то луку может стать пизда. Вдобавок лук даст воду и мясо будет уже не жариться, а вариться. Довёл куру до золотистости, подвинул или вообще переложил если не влом пачкать посуду (я тупо двигаю на половину сковородки) и потом лук. Просто вкусный лук сделать - тоже уметь надо, я не переношу например тупо варёный бесвкусный, надо нормального его пожарить (но не сжечь), чтобы сахара в луке закарамелизовались и он стал вот такой ароматный сладковатый золотистый. Лук у меня говно продают, поэтому я когда его жарю просто чуть подсыпаю сахаром.
Так что просто попробуй сам и отпишись, стало ли вкуснее) Надеюсь получится ахуенно
Мужик 28/09/23 Чтв 20:52:24 13525 191
>>13514
Спасибо, братиш.
Насчёт сахара и орегано интересные нюансы, буду пробовать.
Мужик 28/09/23 Чтв 21:40:37 13527 192
>>13510
Микроволновка разогревает вообще за минуту, о чем ты, брат?
Мужик 28/09/23 Чтв 21:42:41 13528 193
изображение2023[...].png 96Кб, 299x168
299x168
>>13514
Благодарю тебя, брат мой. Пусть твой путь к пездам будет легче поступи рыси
Мужик 28/09/23 Чтв 21:52:24 13530 194
>>13527
Готовить разве равно разогревать, брат ?
Мужик 28/09/23 Чтв 21:54:51 13531 195
>>13515
Понял, спасибо за технологические советы.
Мужик 28/09/23 Чтв 22:10:19 13534 196
>>13515
Тогда нужно делать так - кинул на сковороду лук, дождался пока он стал прозрачным, - сгреб его на середину сковороды, а по краям положил мясо. Борта сковороды всегда сухие и горячие, они жарят мясо, а мясной сок сливается в середину сковороды. Таким образом лук не горит, а жарится в мясном соке, и дает мясу аромат. Добра
Мужик 28/09/23 Чтв 23:07:00 13553 197
1.jpg 140Кб, 810x1080
810x1080
2.jpg 384Кб, 1920x1080
1920x1080
>>13534
Мясной сок не должен никуда сливаться, мясо должно попасть на раскалённую сковородку и быстро образовать корку, чтобы все соки и вся прелесть осталась запечатанной внутри. Поэтому медленно и долго жарить мясо без корки=терять его вкус.
Для проверки, возьми куриную грудку, разрежь вдоль пополам чтобы вышло 2 мини стейка. Один пожарь на адском пламени по 3мин ровно с каждой стороны до сочного золотого цвета. Это будет с одной щепоткой соли восхитительно вкусно. А если другой будешь медленно томить минут 15, он отдаст свою влагу, станет сухой и безвкусный.

Для примера вот тебе как я жарил говядину лет 6 назад и сейчас. Первое блюдо безусловно вкусное, (там мясо просто маринованое но не важно) однако, я думаю ты даже по фото видишь, что второе ОЧЕВИДНО ахуеннее на вкус, даже пробовать не нужно.
Мужик 28/09/23 Чтв 23:40:01 13559 198
>>13553
Стой. Не все так однозначно. Даже если жарить мясо на пламени ацетиленовой горелки сок будет выделяться. Конечно чем быстрее ты запечешь мясо, ем лучше. Суть в том чтобы создать на сковороде благоприятные условия для обжарки/запечатывания мясных пор+непригорания лука/чеснока, и передачи их своего аромата жарящемуся мясу. Итак просто обрати внимание что если кладем на пустую сковорду один кусок мяса - не имеем проблем. Тогда вся ароматика мяса это в посыпании специями снятого со сковорды теплого куска - такое даже вокзальный ресторан не примет. Но если на сковороде уже есть лук, который дает сок, то мясо нужно класть на борта сковордки - тогда поверхность мяса запечатывается жаром, а выделившийся сок(а он выделится по любому) пойдет на дополнительные ароматы лука/чеснока. Лук/чеснок ведь для чего кладут? Правильно - для ароматики основного продукта - мяса. Лук обжаривается, карбонизируется, передавая свои ароматы мясу.
Крч, децл сумбурно, ибо я пьян в полукаки
Мужик 29/09/23 Птн 08:32:55 13586 199
>>13559
Да всё, ок, я понимаю о чём ты, никто ж не запрещает так готовить тоже, я больше про физику готовки говорю. По этой логике тогда бы картошку с луком жарили в обратном порядке, если лук "после" не отдаёт вкус. Однако картошка с луком пахнет ебически круто, когда добавляешь лук в процессе приготовления картошки. Но наоборот, сам понимаешь, лук бы превратился в говно. И всё прекрасно обменивается.
И нет, ничего не выделяется из мяса при хорошей обжарке, как ты говоришь, если мы не учитываем нанограммы. Ещё раз перефразирую о чём я писал выше - задача ЖАРКИ мяса, это максимально быстро запечатать его по периметру в зажаристую корку, и доготавливать уже дальше его внутри, чтобы оно как в термосе прогревалось внутрь, но наружу ничего не выходило. Если ты возьмешь кочергу раскалённую и ошпаришь себе руку прилично так - ничего из нее не вытечет, ты превратишь кожу в корку. (Да потом это превратится в гнойный кал возможно хуёвый пример но суть про "прижигание")
Ну и опять же повторюсь - просто сам проведи эксперимент. Ёбни куриную грудку стейком максимально быстро и пожарь такой же кусок минут 15 начиная с маленького огня. Придёт понимание процесса жарки на всю оставшуюся жизнь + похаваешь вкусно и недорого

А про "совмещение вкусов" - так это никак не мешает блюду иметь мясной вкус в целом. Особенно потому что вот этот "вкус" мяса, он на большую свою часть состоит именно из хорошо зажаренного мяса, то есть - той самой корочки. Если всё еще не веришь или сложно представить, то представь вкус, например, шашлыка из говядины и такой же кусок говяжьего мяса, но варёный. Вот и прямое понимание что даёт на вкус жарка. По сути и то и то доведённое до готовности мясо, но первое уплетать будешь за обе щёки, а второе максимум в супчике норм, потому что вкуса своего у него нет - он весь вышел, а не запечатался внутри.
Когда ты добавляешь лук к такому мясу, в сковородке (если жаришь на масле) уже есть много вкуса мяса и когда лук будет прогреваясь соприкасаться с мясом (да, с корочкой) они все равно будут обмениваться вкусами.
Мужик 29/09/23 Птн 10:45:40 13602 200
>>13502
бинарный ты какой-то...
макароны - 10 минут
салат - 5 минут
И что плохого в пельменях? Ну только если каждый день на обед и ужин их порть, да и то, думаю, ничего страшного.
Исключение - жареный картофан это по-пацански, можно и 25 минут потратить.
Мужик 29/09/23 Птн 11:32:31 13609 201
знач закидываем мясо, до корки, потом лучок
а мясо не сгорит?
Мужик 29/09/23 Птн 13:21:40 13621 202
>>13609
Что в твоём понимании "сгорит"? Ты едь не над костром его держишь. Корка - уже считай предельный уровень до которого зажарится мясо. Дальше ты его просто готовишь. А вот уже ПОСЛЕ того как оно формально готово, то бишь не имеет сырости, дальше ты можешь его тупо высушить. (Не касается блюд которые тушатся)
Поэтому если знаешь что у тебя маленькие кусочки говядины, и тебе ну максимум минут 10-15 их жарить, рассчитай что и как дальше будешь кидать. Например 6 мин на обжарку мяса, + 4 мин на лук + 2 мин на перец. Вот и выходит тайминг. Но в таком сухом виде что-то жарится в основном только в азиатской кухне и у всего принцип в целом схож, что ты куриный вок делаешь, что egg fried rice, с ходу и не вспомню что остальное ты жаришь, а не тушишь.

Благодаря этому треду во мне проснулось желание чаще готовить, спасибо мужики
Мужик 29/09/23 Птн 15:09:09 13650 203
IMG202309291853[...].jpg 2787Кб, 3072x3072
3072x3072
IMG202309291900[...].jpg 2434Кб, 3072x3072
3072x3072
Всех с пятницей мужики! Сибиряк, вот выбрались с женой на дачу, скоро покажу колбаски на углях и шашлык. Сибиряк
Мужик 29/09/23 Птн 15:17:48 13653 204
>>13650
Как мне противно стало от твоей реплики, сразу повеяло запахом пивасика, водочки, шашлыка, жизненных планов, обсуждения чьей-то судьбы, хихикания полупьяных дурнораскрашенных женщин, золотых крестиков на шеях, среднерусского леса, мусора на опушке, березок, ухающей 50-ти летней женщины, застольных разговоров, мобильных телефонов, метро, детей в яркой китайской одежде, загадочно-дебиловатых улыбок молодых матерей в парках спальных районов, следа от самолёта в небе над подмосковным городком, первых наркотиков шустрых светловолосых детей, молящих о еде собаками у перехода.
Мужик 29/09/23 Птн 15:21:52 13654 205
1695990088252.png 10Кб, 615x550
615x550
>>13650
Ты и в диетаче все засрал, вниманиеблядок. Сюда то чего приперся, куколд?
Мужик 29/09/23 Птн 17:03:25 13664 206
>>13653
Бля анон то же самое ощутил. Как фотографии пива и уебанских сигарет связаны с тредом кулинарии - тоже вопрос.
Мужик 29/09/23 Птн 18:42:54 13676 207
>>13665
>Миссис рико
Кто кто?
29/09/23 Птн 19:52:33 13691 208
Блять, пришли и насрали в тред. Хучь бы жратвы показали, так нет.
Мужик 29/09/23 Птн 21:14:31 13706 209
>>12361
А можно с рецептами или ссылками? Ну че за мужики то пошли нынче. Додумывать и тд.
29/09/23 Птн 21:50:34 13715 210
>>13706
А где сказано, что нельзя ? Хочешь - сам пиши. Хочешь - кидай ссылку и фотку, как сделал ты.
29/09/23 Птн 21:58:06 13717 211
>>13715
Бля, прочитал жопой. Сори, брат. Что конкретно тебя интересует ?
Мужик 29/09/23 Птн 22:02:56 13718 212
IMG202309300110[...].jpg 4506Кб, 3072x3072
3072x3072
IMG202309300118[...].jpg 5274Кб, 3072x3072
3072x3072
Поели. Сибиряк
Мужик 29/09/23 Птн 22:43:36 13721 213
1696016615223.jpg 126Кб, 1149x1280
1149x1280
1696016615228.jpg 105Кб, 1072x1280
1072x1280
1696016615233.jpg 154Кб, 1280x1013
1280x1013
Собственно, пик 1 - макароны с беконом и сливками, она же карбонара
Готовлю, когда бекон по скидке в магазине

Пик 2 - картошечка с луком и лесными грибами(заморозка из морозилки, грибы собираются, варятся и морозятся впрок) со сметанкой
Цена вопроса - 20 рублей за картоху с луком, 100 сметана и билет на электричку туда-обратно за грибами

Пик 3 - яйцо всмятку в фарше и сухарях, ака яйцо по-шотландски
Решил изьебнуться и женщину побаловать на днях
Ультра нажористое хрючево
Из минусов - полумягкое яйцо невероятно заебно чистить
Мужик 29/09/23 Птн 22:44:31 13722 214
>>13721
Блять, порядок пикч сьехал, ну тут и так понятно, что есть чтт
Мужик 29/09/23 Птн 22:47:33 13723 215
>>11969
>Задавайте вопросы.
Зачем ты ешь из крышки на третьем фото?
Мужик 30/09/23 Суб 05:33:52 13743 216
>>13717
5. Картошка по-деревенски и котлетосы. Ну, плюс стопарик. Дело зимой было.
4. Купил хлебопечку, собсна результат. Крайне классная тема, закинул продукты - получил хлеб. Всем холостякам советую.
Про хлебопечку ваще ингтересно, какую брать, выгодно ли самому печь хлеб. Такую базовую вводную инфу.
9.Паштет печёночный.
11. Наливка на вишне - схема простая до безобразия - мытую вишню кидаем в ёмкость, сверху сахар, потом марля - и всё, ждём-с.
12. Хрючево а-ля Обломов.
Мужик 30/09/23 Суб 14:37:00 13780 217
>>13721
Подавился слюнями, и ни разу не ел картошку со сметаном.
Кст чищу яйца всмятку почти каждый день - никаких проблем, мб ты в недостаточно холодную воду их кладёшь и плёнка не схватывается, или вообще не перекладываешь в неё? Попробуй из кастрюли сразу по одному перкладывай в тарелку где вода прям со льдом будет.
Мужик 30/09/23 Суб 15:31:55 13784 218
1000034794.png 576Кб, 604x585
604x585
Слепил домашние пельмени. Господи, насколько это божественно и насколько сосут магазинные.
Мужик 30/09/23 Суб 16:20:20 13789 219
>>13780
>ни разу не ел картошку со сметаном
Если доведешь лук до прозрочно-золотого состояния, а затем вкинешь картохи, сладость жареного лука перейдёт в картошку.
И вот тут как раз пригождается нейтральная холодненькая сметана, к горячей сладкой картошке.
С детства ле маман кормила меня именно так, перенял ее рецепт

>недостаточно холодную воду
Перекладываю в оче холодную воду, в следующий раз льда накидаю, спасибо
Мужик 30/09/23 Суб 16:22:30 13791 220
1696080148726.jpg 249Кб, 960x1280
960x1280
1696080148737.jpg 159Кб, 1280x960
1280x960
>>13721
Курица в специях, под соево-медовым совасом с чесноком
На гарнир грибы тушеные в сливках

Гарнир оказался бесполезен из-за нажористости получившейся курицы, зря целую сковородку делал
Мужик 30/09/23 Суб 16:23:31 13793 221
IMG202309301619[...].jpg 249Кб, 960x1280
960x1280
IMG202309301620[...].jpg 159Кб, 1280x960
1280x960
30/09/23 Суб 16:56:24 13796 222
>>13743
1. Картошка по-деревенски уот отсюда : https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=131921
Котлетосы стандарт : лук, яйцо, специи, малость муки. Обвалял в панировке, пожарил. Время не засекаю.
2. Хлебопечка досталась в подарок, так что какая лучше, не скажу. Выгодно - смотря какой хлеб употребляешь. В основном прелесть в том, что ты видишь, что туда кинул, и он повкуснее магазинного получается. Золотой стандарт : 200 вода, 1 ч.л. дрожжи, 1.5 ст.л. сахар, 1 ч.л соль, 300 мука, 2 ст.л. подсолнченое масло. Можешь играться с пропорциями.
3. Паштет вообще простой до безобразия - сначала малость пожарил печень, потом закинул лук с морковью, а дальше фантазируй : хочешь томатной пасты бахни, хочешь - сливок.
Готовую массу в блендер, немного масла, и пробивай. Готово.
4. Наливка - на кило вишни брал полкило сахара. Можно немноооого воды добавить. Но вообще крепость регулировать лучше уже после готовности. Собрал, марлей верх замотал, и на подоконник на месяц. Потом отцедил и играйся - водки долей, к примеру. Или воды. Смотря какая тебе больше нравится.
5. https://www.youtube.com/watch?v=iNS6b5-7kVY
Мужик 30/09/23 Суб 18:53:55 13802 223
>>13791
>Курица в специях, под соево-медовым совасом
А почему соевый? С одной стороны - он же не добавляет мясу какого-то особого вкуса, мясо с ним как и без него, это к рису он добавляет что-то новое, с другой стороны - соя содержит эстроген, а у нас тут мужикач, не траподоска.
Мужик 30/09/23 Суб 19:48:02 13807 224
1000034893.jpg 5006Кб, 4608x3456
4608x3456
Оу мэн...
Мужик 30/09/23 Суб 20:20:00 13810 225
>>13802
По поводу нахуй он нужен - чисто для сочетания с мёдом и создания невероятно вкусной сочной корочки, добавляет соли, можно не солить блюдо, только приправы втереть. Также он нормально так мясо размягчает, не разьебывая волокна, для куры, правда, это значения не имеет

На счет гормонов:
Раз в месяц две ложки соевого на весь противень тебя не опидрилят

Тем более, на японцев глянь, они без него не живут почти, а лысых эстрогенных сисянов у них не так много
30/09/23 Суб 21:23:53 13815 226
>>13807
Ох как же встал хуй...
Мужик 30/09/23 Суб 22:06:39 13821 227
>>13789
А разгадка проста. Безблаг Свежие яйца чистятся хуже.
Мужик 30/09/23 Суб 22:20:30 13822 228
>>13821
У меня наоборот кста, старые в труху какую-то превращаются, а свежие заебок почти что сами вылетают из скорлупы
Мужик 01/10/23 Вск 09:54:39 13866 229
PXL202310010947[...].jpg 2012Кб, 4000x3000
4000x3000
Утро начинается с хрючева. Приятного аппетита
Мужик 01/10/23 Вск 14:21:08 13876 230
>>13866
>Утро начинается
С другом в летней кафэшкэ.
Мужик 01/10/23 Вск 16:10:09 13881 231
IMG202310011948[...].jpg 2041Кб, 3072x3072
3072x3072
IMG202310011956[...].jpg 2466Кб, 3072x3072
3072x3072
Приехали с женой с дачи, и сейчас я буду ебашить венский шницель, но сначала накати! Сибиряк
Мужик 01/10/23 Вск 16:38:32 13883 232
>>13881
Шницель с мидиями?
>>13882
Вали отсюда пидор
Мужик 01/10/23 Вск 17:13:48 13885 233
IMG202310012111[...].jpg 2445Кб, 3072x3072
3072x3072
IMG202310012112[...].jpg 1984Кб, 3072x3072
3072x3072
Готово, сейчас накатим и буду есть) сибиряк
Мужик 01/10/23 Вск 19:02:12 13891 234
image.png 1471Кб, 720x1280
720x1280
КЮШ-БАРАН-КЮШ.mp4 8552Кб, 1280x720, 00:00:38
1280x720
Решил попробовать приготовить чили кон карне по рецепту Джейми Оливера, но получилось слишком жидким. Неиронично вспомнил рецепт "жареного супа" и добавил муки для вязкости. Перца красного и черного внутри дохуя, как и холопеньо (еще жижки острой из банки с перцами вылил). Буду ща жрать, приговаривая "ух, бля".
гермаха-кун
Мужик 01/10/23 Вск 19:08:58 13892 235
image.png 1351Кб, 720x1280
720x1280
Мужик 01/10/23 Вск 19:27:54 13896 236
>>13891
1. Зачем ты этого долбаеба смотришь?
2. Вместо муки для густоты добавляй крахмал
3. Да, оно должно быть прям жгучее
4. Дай рецепт гляну и скажу что не так
мимоготовлючиликонкарнепочтивсюжизнь
Мужик 01/10/23 Вск 19:41:57 13900 237
>>13896
Ну там надо риса ебануть было, чтоб коллоидность повысить. Мне не хотелось варить рис еще, потом поздно было уже.
Докладываю: жрать можно.
01/10/23 Вск 19:48:00 13903 238
>>13891
УХ БЛЯ.
Кинь ссылку на рецепт пж.
Мужик 01/10/23 Вск 19:51:26 13905 239
Мужик 01/10/23 Вск 21:34:13 13914 240
1000F175996694f[...].jpg 419Кб, 1000x667
1000x667
>>13900
Я слыхал про варианты с рисом, но имхо это уже не тру и больше просто домашний рецепт и ближе к жареному супу реально, чем аутентичному рецепту. Рис отдельно добавить лучше в конце, как гарнир.
>>13905
Тут написано обжаривать КОНСЕРВИРОВАННУЮ (готовую) фасоль и овощи до обжарки мяса...
Пиздец братан у меня аж в груди защемило от такого чтива(

Я вот вбил в ютубе рецепт чили кон карне и вот к примеру МУЖИК, пусть и не аутентичный рецепт делает, но хотя бы готовит правильно!
https://youtu.be/W0RC4Ll4fRk?si=z6ayHbJKPpD0e3Lc&t=68
Мясо всегда жарится первое, не обязательно так часто ворочить как он, чтобы быстрее появилась вкусная корочка - чем быстрее зажаришь мясо, тем быстрее можно закидать всего остального и оставить тушиться. Кстати посмотри, он после мяса подливает воды и собирает со сковородки мясной кайф, вообще красавчик мужик, шарит в чём сила.

Вкратце у простого рецепта порядок такой:
1. Зажарил фарш, отложил (или параллельно делаешь зажарку)
2. Сделал зажарку (я её сразу в кастрюле ебашу) (база это лук/морковь, но я морковь не люблю, хотя она там мелким кубиком хорошо сочетается), добавил том. пасту/соус/томаты и прожарил немного, накромсал чили, закинул мясо, залил воды немного чтобы было не густо, а ещё пизже бульона. Добавляешь специи, тут уже по вкусу, я кидаю молотую паприку, сушеный чеснок, черный перец немного и мб че-то жгучее, чтобы острота была не тупая от чили, а более разнообразная, например чуть шрирачи можно или какого-то острого соуса. Даешь минут 20-30 потушиться на медленном огне.
3. Теперь можно добавить болгарский перец (не обязательно, но имхо очень к месту там он) Добавляется через такой промежуток, потому что по правилу готовки, чем более съедобный продукт в сыром виде, тем меньше его готовить, то есть кидать ближе к концу, иначе перец просто разварится в кашу у тебя, но если кайф в кашу - кидай сразу после томатной основы
4. Ещё через минут 10 можно добавить конс. фасоль, т.к. ей надо только прогреться считай, она готовая и мягкая. Я ещё добавляю конс. кукурузу, тоже под конец. Суммарно с момента смешения мяса с зажаркой до конца проходит минут 40-60.
На этом этапе можешь ещё решить - хочешь ли ты густое блюдо, которое будет как основа, например с макарошками съесть или угореть по мексикански добавить сыра, начос и какой-нибудь молочный соус, или сделать пожиже и есть как суп. Но в целом учитывая жирность и нажористость блюда, его готовое можно подразбавить в итоге и тоже получится такой полу-суп.

В итоге должно получиться примерно как пикрил (своих фоток нету, почему то это блюдо не фоткал никогда)
Мог чё-то упустить или забыть, но в целом по этому списку можно сделать пиздато.
Если будут вопросы пиши
Мужик 01/10/23 Вск 21:37:46 13915 241
>>13914
Забыл добавить, что это то блюдо которое ахуенно замораживается. В целом больше блюд которые можно замораживать, чем которые нет, но вот это вообще класс, сделал кастрюлю, раскидал по контейнерам и в морозилку. Каждый день такое не поешь ( как по мне) и как захотелось достал - несколько минут в микроволновке и как с пылу с жару!
Мужик 01/10/23 Вск 22:12:13 13920 242
>>13914
>Тут написано обжаривать КОНСЕРВИРОВАННУЮ (готовую) фасоль и овощи до обжарки мяса...
Мне впадлу было ждать и на разных сковороднах делать, тупо все сразу захуячил. Тем более, что плитка сейчас только одна, да и мыть посуду - ебал.
Но спасибо, в следующий раз опробую твой вариант.
Мужик 01/10/23 Вск 22:21:32 13923 243
>>13920
В целом для ленивого варианта можно и в одной большой сковороде сделать. Просто как доведёшь мясо до румяной корочки, ебашь туда лук+ что ещё захочешь и прожаривай вместе. Например подвинь мясо чтобы часть сковородки была способна дать жар овощам. А потом уже в это всё вливай томатную базу и дальше по инструкции. Не то чтобы сильно что-то поменяется в таком подходе.
Мужик 02/10/23 Пнд 08:33:50 13940 244
ПРИВЕТ СИБИРЯК.jpg 2484Кб, 4000x3000
4000x3000
Макароны с фаршенским, макароны хуйня, лучше щебенские или макфу брать.
Мужик 02/10/23 Пнд 09:29:28 13950 245
image.png 1964Кб, 1280x590
1280x590
>>13514
На связи. Спасибо за рецепт, брат! Получилось ебейше!
Полпиццы схавал и не заметил.
Мужик 02/10/23 Пнд 10:29:50 13956 246
мужички-плавунцы, всем привет. подскажите советом бывалого, что жрать на завтрак, чтобы без заморочек в приготовлении? заебался плямкать творожные сырки с кофе по утрам, уже смотреть не могу на них, но другого ничего придумать не могу. захожу в супермаркет и тупею, как-будто мозг отключается.
Мужик 02/10/23 Пнд 10:33:23 13957 247
>>13950
От души анон.
Вот только скажи пожалуйста что у тебя сверху? Это на омлет похоже больше...какой-то сырный спред чтоли?
У тебя духовка газовая?
Попробуй тесто тоньше делать, судя по бортам это прям пирог по меркам пиццы, если тебе понравилось так. то думаю тоненькая ещё больше зайдёт, этот рецепт не под пышное тесто просто, а под тонкое.
Мужик 02/10/23 Пнд 10:33:41 13958 248
>>13956
я вообще не парюсь, беру быструю овсянку или пшенные можно гречневые хлопья, заливаю водой/молоком, можно орэхов закинуть, кусочек масла и в микроволновку.
Мужик 02/10/23 Пнд 10:38:40 13960 249
>>13956
Завтрак это больная тема, с ним без заморочек никак, самое быстрое и не убогое это просто бутерброд нормальный. Либо хлеб с каким-нибудь паштетом, я их набираю себе впрок чтобы когда жрать нечего намазать на хлеб, яйцо сварить и перекусить. Но это редкий случай, если вам не похуй на своё здоровье жрите с утра нормальную мощную пищу, мужики.
Мой топ например это какая-нибудь каша с курицей, например сварил гречи или кускус, пожарил грудку мелкими кусочками, лук, добавил вкусных душистых специй, рассортировал по контейнерам и утром из морозилки достал, кусок сливыча/оливкового и очень вкусно, хотя звучит сочетание максимально пресно.
Отлично заходят мне ещё беляши, но не люблю их делать к сожалению. У тебя есть на районе заморозка какая-то, по типу Ермолино? У них хорошие блины с мясом (были раньше по крайней мере), пиздатые чебуреки, вот с утра оч удобно такое поесть тоже.
Мужик 02/10/23 Пнд 10:58:19 13964 250
>>13957
Сыр так растопился. Духовка электрическая, просто оставил на побольше, т.к. она в последнее время кобенится. А тесто да, фиговато раскатал, наплыв некрасивый. Но на вкус не повлияло.
Мужик 02/10/23 Пнд 13:18:00 13967 251
Свинокартофель.jpg 2743Кб, 4000x3000
4000x3000
Картошкафарш.jpg 2764Кб, 4000x3000
4000x3000
Картошка на фарше
Фарш свиной обжареный, картрфель с сыром в духовке, кетчуп.
Мужик 02/10/23 Пнд 14:05:02 13969 252
>>13964
На побольше это сколько? Просто судя по колбасе и тому как сыр лежит, ощущение что температура была низкая и запекал ты это минут 20+
Мужик 02/10/23 Пнд 14:23:04 13971 253
>>13969
Духовка шпарила на свой максимум, а держал минут 20 как раз. Говорю же, кобенится. Надо сесть и заняться, но времени в обрез пока, конец сезона.
Мужик 02/10/23 Пнд 16:56:36 13982 254
>>13971
20 прям перебор, но лады, давай как будет нормально работать сделаешь правильно и занесёшь фотку на тонком тесте)
Мужик 02/10/23 Пнд 17:49:29 13990 255
>>13982
Без вопросов. Только оно и так тонкое. Я щас на работе уже всё сожрал, но завтра скину толщину. Говорю же, наплыв в одном месте.
Мужик 02/10/23 Пнд 18:12:07 13992 256
>>13956
Я хз. Я вот вообще не завтракаю, хоть я и жаворонок. Тупо не лезет. А знакомый дрыщь, вполне себе может через 30 минут после пробуждения вчерашний супчик разогреть или котлеты с пюрехой наебнуть. Как то давно начитавшись инетов, пытался завтракать. Овсянку варил, яйца варил-жарил. Хуета, в общем. Тяжесть, изжога. Попробуй, если тебе заходит овсянка, пшёнка, дружба, творог, яйца. Если наносек - бутики с творожным сыром и красной солёной рыбой. Тосты с маслом и сыром. Как то так
Мужик 02/10/23 Пнд 18:42:30 13995 257
>>13992
>Тяжесть, изжога
Алкоголь и неправильный режим дня у вас.
Мужик 02/10/23 Пнд 19:09:03 13999 258
>>13995
Режим влияет, алкоголь практически нет. Просто определенным образом жизни он похерил себе метаболизм, возможно с поджелудочной беда, возможно СИБР, много чего короче.
>>13992
Анон, дело твоё конечно, но ты прислушайся если что.
Тяжесть может быть если плотно пожрать на ночь, но никак не утром, утром нормальный здоровый организм перемолит всё, так он устроен. А жрать быстрые углеводы с утра типа овсяночек или сладкое - это просто херить себе день и ходить без сил и настроения. Условно конечно, но это влияет прилично.
А вот есть каждое утро по яйцу - это мужицкая база, я считаю.
Весь набор микроэлементов важных для жизни, в частности мужской.
Мужик 02/10/23 Пнд 19:45:06 14000 259
>>13992
Попробуй утром пить коктейль 300 миллилитров молока, протеина сыпни ложку, и банан накидай, перемешай и пей. Так хотя бы организм не будет испытывать голодовку и силы будут.
Мужик 02/10/23 Пнд 19:47:55 14001 260
>>13892
>>13891
Докладываю: обои не отклеивались, пердежа не было. Прямо удивительно.
Мужик 02/10/23 Пнд 19:48:24 14002 261
>>14001
Хуйня, переделывай
Мужик 02/10/23 Пнд 19:49:28 14003 262
>>13956
>>13958
Овсянку, но лучше слабой или средней обработки, в геркулесе полезного ничего нет.
Однако в этом случае нужно замочить с вечера.
Ну и утром в микроволновку на несколько минут, потом можно банан или еще что покрошить для вкуса.
Мужик 02/10/23 Пнд 19:51:02 14004 263
>>13960
> не похуй на своё здоровье жрите с утра нормальную мощную пищу,
>кура с маслом/чебуреки
Че-то пережирнил, друг.
Мужик 02/10/23 Пнд 20:51:59 14009 264
мое любимое хрючево:
беру стакан колотого гороха, 3 стакана воды, 500гр куриной печени (это 1 лоток) - и всё вместе кладу в мультиварку, перемешиваю и ставлю программу для варки каш\круп на 1 час
в финале солю и засыпаю приправой типа Хмели-Сунели или МАГГИ Букет Приправ
печень отлично сочетается с горохом по вкусу!
этого количества мне хватает на 3 раза пожрать
Мужик 02/10/23 Пнд 21:02:39 14010 265
>>14004
Да нет, я написал всё корректно. Если ты это не просто спизданул для рофла, а у тебя есть объективные аргументы, почему я не прав, с радостью выслушаю тебя и давай обсудим этот момент, буду благодарен, если твои знания будут актуальнее моих. Без шуток.
Мужик 02/10/23 Пнд 21:37:12 14011 266
>>14010
Ты реально считаешь, что хрючить курицу с литрами масла или жирные чебуреки - это пример здорового завтрака? Ей богу, тупо даже для троллинга тупостью.
Мужик 02/10/23 Пнд 21:58:11 14013 267
>>14011
Ну, судя по такому ответу вся твоя доказательная база правильного питания построена на статьях уровня вуман.сру и передач по тв, вкупе с неспособностью мыслить за рамками своего набора взглядов, за гранью которых всё инородное "ряяя тупость".
Так что, кушай как нравится анон, и пусть тебя ничего плохое не коснётся. Сорян, что мой пост так тебя задел.
Мужик 02/10/23 Пнд 22:34:14 14017 268
>>14011
С кофем чебурек с утра хуёво заходит, надо молочку к нему какуюнить йогурт или сметану или кружку молока или кашу на молоке, сам по себе чебурек хороший, и ваще срач неочем, кто чем хочет тем и завтракает.
Мужик 02/10/23 Пнд 23:22:05 14020 269
>>14013
Зачем ты троллишь двач, друг?
Мужик 04/10/23 Срд 18:13:18 14274 270
>>13515
Не, я короче понял, почему мясо у меня тушится скорее, чем жарится - я слишком дохуя масла кидаю. Там и подсолнечное, и кусмарь сливочного. В результате много жидкости, но зато получается подливка в собственном соку.
Мужик 05/10/23 Чтв 14:25:53 14379 271
>>13956
Зачем вообще нужен завтрак?
3 года ем только вечером дома
Мужик 05/10/23 Чтв 14:45:07 14382 272
>>14380
Анализы на отлично
Мужик 05/10/23 Чтв 15:47:51 14388 273
>>14382
Пока что.
А в чем суть вопроса тут то? Если бы тебе было действительно важно ты бы уже изучил кучу материала сам и разобрался в вопросе, в противном случае тебя это не волнует поэтому нет смысла тебе отвечать. Если тебе комфортно в таком ритме питаться, ну так наздоровье же, в треде можешь вкусных рецептов подсмотреть чтобы было ещё кайфовее
Мужик 05/10/23 Чтв 20:53:21 14407 274
>>11924
Я хуй знает как вы воду рассчитываете, с 12 лет знаю и варю по формуле стакан риса два стакана воды
Мужик 05/10/23 Чтв 22:35:56 14414 275
>>14407
1. Пост на который ты ответил - на уровне рецепта жариного супа
2. Риса хуева туча видов и под каждый свой определённый рецепт приготовления, если ты, конечно, не китаец. К примеру нормально рис на роллы ты не сваришь по своему рецепту, как и какой-нибудь басмати чтобы было вкусно.
Мужик 05/10/23 Чтв 23:01:47 14417 276
>>14414
Ну, я работяга, покупаю обычный рис, а так знаю, что для разных видов свой способ готовки
Мужик 06/10/23 Птн 06:49:21 14431 277
>>14388
МНожество людей на интервальном голодании получают только профит для здоровья
Мужик 06/10/23 Птн 17:35:28 14482 278
1000035179.jpg 6075Кб, 4608x3456
4608x3456
Свиные жопки
Мужик 06/10/23 Птн 20:23:06 14495 279
IMG1580.jpeg 2476Кб, 4032x3024
4032x3024
camphoto9590306[...].jpeg 3969Кб, 3024x4032
3024x4032
Мужик 06/10/23 Птн 23:03:36 14505 280
07/10/23 Суб 13:42:32 14549 281
Чем ужинать?

После развода год ужинал в кафе у дома, месяц назад оно закрылось. Стал ужинать магазинными мюсли с кефиром, но они с сахаром и это мне не нравится. Времени по вечерам нет, кушать то что готовлю на работу на обед не хочу, пищевой мусор типа бутербродов с колбаской не рассматриваю.
Мужик 07/10/23 Суб 14:39:52 14552 282
>>14549
Тебе сколько лет? До женитьбы мамка кормила?
07/10/23 Суб 15:40:32 14555 283
>>14552
Мне за 30. Раньше работа и сон не требовали столько времени, сейчас его настолько мало что даже полчаса на вечернюю готовку это существенно и ежедневно открывать их от сна желания нет.
Мужик 07/10/23 Суб 16:36:14 14560 284
Photo-0003.jpg 1368Кб, 2560x1920
2560x1920
Доброе утро, Вьетнам инсульт.
Мужик 07/10/23 Суб 17:04:14 14563 285
>>14549
Что тут думать, стейк из ближайшего мясного на сковороде готовится 10 минут, + салат или фасоль какая из банки
Мужик 07/10/23 Суб 17:25:56 14564 286
>>14555
Витамины пропей.
Мужик 07/10/23 Суб 20:45:12 14581 287
>>14549
Мне нравится ужинать творогом с тыквенным пюре(можно нахуярить вперёд на неделю). Ещё норм вариант банку тунца + банку кукурузы + греческий йогурт смешать. Но это конечно на любителя, особенно если каждый день.
Мужик 08/10/23 Вск 00:24:17 14593 288
>>14549
Ты из устьзалупинска? Сейчас в каждом городе почти есть сервисы доставки готовой еды по более менее норм ценам, привезли, кинул в холодильник - ешь чуть ли не неделю. Разнообразно и ещё и возможно вкусно
Мужик 09/10/23 Пнд 08:23:06 14706 289
>>14593
>готовой еды
А если не фанат приправ из лобковых волос и подзалупного творога с нотками говна с рук импортозамещенного повара Говнякбатыра, которому мыть руки культурные особенности не позволяют?
Домашняя le pёchqua или хлебец на сковородке Мужик 09/10/23 Пнд 11:25:43 14730 290
1 стакан муки
1 чайная ложка соли
1 куриное яйцо
Мелконарезанная зелень типа укропа
Вода
Масло

Берём стакан муки, туда сыпем соль и зелёную шинковку. Перемешавем до однородности. Разбиваем туда яйцо и перемешиваем. Получает оче густа масса. Добавляем холодной воды чтобы густая масса стала жиже густой сметаны, но гуще жидкой сметаны.
Берём сковородку чистую (или изначально грязную, но уже помытую), наливаем масла и равномерно распределяем его по дну, ждём прогрева масла, заливаем тестом.
Жарим под крышкой на маленьком или средне-маленьком огне лепёшку с одной стороны до золотого, переворачиваем и жарим так же с другой стороны.
Всё.
Можно есть прям так.
Можно нарезать на дольки.
Можно с паштетом, можно с яйцом шот, можно с аджикой, можно слечо, можно с мёдом, можно доесть жидкие остатки супа, можно как закуску, можно к салату, можно вообще как угодно.
Сытно, доступно, легко и быстро.
Мужик 09/10/23 Пнд 19:43:38 14764 291
Мужик 09/10/23 Пнд 23:24:13 14785 292
image.png 301Кб, 1000x542
1000x542
Мужик 11/10/23 Срд 22:39:31 14944 293
>>11759 (OP)
Вот это я понимаю тред! Шикарно!
Мужик 11/10/23 Срд 22:55:16 14945 294
Мужик 11/10/23 Срд 22:58:37 14946 295
>>12803
Только ты сам найдёшь ответ на этот вопрос.
Мужик 12/10/23 Чтв 03:58:15 14956 296
>>14730
Ты правда так делаешь?
Мужик 12/10/23 Чтв 10:04:55 14966 297
>>13802
Дегенерат, эстроген в продуктах не сделает тебя трапом. Пидором тебя делает твоя тупая голова.
Мужик 12/10/23 Чтв 10:08:13 14967 298
>>12759
А этот дебил вообще пиццу без сыра сделал. Вы что, совсем тут ебнутые?)
Мужик 12/10/23 Чтв 18:51:47 15006 299
>>14967
Мы не итолянцы так что похуй на эту дрисню коровью главное калбаса и кетчуп или помидоры
Мужик 12/10/23 Чтв 20:19:45 15016 300
Мужик 13/10/23 Птн 17:58:49 15097 301
>>14549
вот развод, гайс. стоит ли через это пройти? эти намеки блять, будто родня ждет от меня чтоб я нашел тянку, пожил женился для галки а там выстрелит не выстрелит или разойдемся или дальше бум жить
я всячески против брака это обуза
а съезжать особо некуда, я немного завишу от родни (работка общая) а другого делать не умею. да и отношения с ними хорошие
Мужик 14/10/23 Суб 11:01:19 15147 302
пиздец тут тухло( один пост раз в сутки,и нахуй эта доска нужна? сибиряк
Мужик 14/10/23 Суб 16:19:17 15165 303
Мужик 14/10/23 Суб 22:03:53 15192 304
Мужик 15/10/23 Вск 18:43:38 15271 305
image.png 2360Кб, 1024x1024
1024x1024
16/10/23 Пнд 16:51:01 15376 306
3.jpg 218Кб, 811x1080
811x1080
6.jpg 349Кб, 811x1080
811x1080
7.jpg 413Кб, 1280x961
1280x961
11.jpg 442Кб, 753x1080
753x1080
Моё хрючево
16/10/23 Пнд 16:52:32 15377 307
1.jpg 290Кб, 799x1080
799x1080
5.jpg 318Кб, 1280x961
1280x961
13.jpg 633Кб, 1280x961
1280x961
16/10/23 Пнд 16:53:51 15378 308
8.jpg 463Кб, 1280x961
1280x961
9.jpg 414Кб, 811x1080
811x1080
12.jpg 321Кб, 811x1080
811x1080
Мужик 18/10/23 Срд 02:19:05 15571 309
>>11759 (OP)
почему когда видишь фотки жратвы каждый раз - кажется будто говно в тарелке лежит, нахуй вы это постите?
Мужик 18/10/23 Срд 14:01:52 15624 310
>>15571
Если ты это серьёзно, обратись к специалистам, мужик, это не есть гуд (если ты, конечно, не копрофил)
Мужик 18/10/23 Срд 20:20:13 15680 311
>>15376
Картошка и курица охуенны>>15377
Салат и макарошки тоже
Мужик 22/10/23 Вск 22:56:47 16241 312
>>15378
>2
Поймал или купил?
Мужик 28/10/23 Суб 19:09:42 17040 313
>>16241
Нашел на берегу
Мужик 28/10/23 Суб 20:02:20 17057 314
Заебенил кастрюльку макарошек по флотски
Взял тушняк и обжарил после чего тупо закинул в макарошки
Мужик 28/10/23 Суб 20:08:05 17059 315
Есть один годный рецепт
Берем для заправки готовую заправку томатную (я беру от торчин)и соевый соус
После чего выплескиваю пакетик заправки и наполовинку заливаю 25 мл сои
После нарезаем курочку и кидаем на минуток 30 в маринад после сие действа обжариваем курятинку до готовности
По желанию можно во все это закинуть картошки и будет ещё и гарнир
Мужик 28/10/23 Суб 21:11:36 17071 316
>>17040
пчел, ты же стебешься? на берег выбрасывает только больную рыбу, не жри (если не поздно)
Мужик 28/10/23 Суб 21:11:59 17072 317
Мужик 04/11/23 Суб 00:34:35 17759 318
Мужик 06/11/23 Пнд 21:38:03 18125 319
Пица.jpg 8930Кб, 8000x6000
8000x6000
Щпа.jpg 3195Кб, 4000x3000
4000x3000
Повв.jpg 2704Кб, 4000x3000
4000x3000
Шранг7.jpg 1990Кб, 4000x3000
4000x3000
Здарова всем, пирог из дрожжевого теста с сыром беконом помидорами томатной пастой.
Сибиряк привет)
Мужик 06/11/23 Пнд 23:11:19 18132 320
2023-07-21 11-1[...].JPG 2070Кб, 3840x2592
3840x2592
2023-07-18 10-1[...].JPG 2023Кб, 3840x2592
3840x2592
Кушайте творожок. Кушайте много, кушайте вкусно.
Мужик 07/11/23 Втр 08:39:28 18155 321
1.jpg 210Кб, 1080x810
1080x810
3.jpg 947Кб, 1200x1600
1200x1600
4.jpg 389Кб, 1080x810
1080x810
2.jpg 362Кб, 1080x810
1080x810
5.jpg 238Кб, 1080x810
1080x810
6.jpg 224Кб, 1080x810
1080x810
Мужик 07/11/23 Втр 09:42:56 18158 322
image.png 430Кб, 600x450
600x450
>>18125
Дрожжевое это которое свежее и в таких пакетах в магазинах продают? Сколько греть, если у меня нет термометра в духовке?
Мужик 07/11/23 Втр 16:12:41 18192 323
IMG0462.jpeg 3068Кб, 4032x3024
4032x3024
Вок, по-моему самое простое, что можно сделать, отварить макароны, да пожарить-потушить курицу с соевым соусом, потом перемешать все вместе, подлить терияки и засыпать кунжутом
Мужик 07/11/23 Втр 16:41:01 18197 324
Шшо.jpg 2783Кб, 4000x3000
4000x3000
>>18158
перепутал, оно было слоёное, у меня еще осталось немного, еще состряпал пицу>>18158
незнаю у меня электро с термометром
Мужик 09/11/23 Чтв 18:52:12 18487 325
2023-01-19 15-1[...].JPG 2601Кб, 3840x2592
3840x2592
2023-01-19 15-2[...].JPG 3237Кб, 4096x3072
4096x3072
2023-01-19 15-2[...].JPG 3330Кб, 4096x3072
4096x3072
2023-01-19 15-3[...].JPG 2219Кб, 3840x2592
3840x2592
Мужик 09/11/23 Чтв 18:56:31 18489 326
>>18488
Нормально. Чуть макнул и лакомишься.
Мужик 09/11/23 Чтв 20:36:54 18500 327
>>18487
Эротика запрещена ващета...
Мужик 09/11/23 Чтв 22:12:03 18515 328
1MSN0EhzYPI.jpg 1770Кб, 2560x1920
2560x1920
2023-04-25 10-1[...].JPG 3087Кб, 4096x3072
4096x3072
IMG202207121139[...].jpg 2854Кб, 2592x3840
2592x3840
IMG202207131754[...].jpg 2993Кб, 4096x3072
4096x3072
Мужик 09/11/23 Чтв 23:09:03 18518 329
image.png 24186Кб, 4096x3072
4096x3072
400 гр шампиньонов - 90-110 р. + 2-3 пачки сроллтона/бигбона/дошика/ноунейм лапши по акции за 12 рублей. Получается быстро и оче вкусно.
Но лучше макарошки отварить. Перья от макфы хорошо заходят с грибочками. Можно и соусец какой сделать, но я не настолько фанат соусов.
Мужик 11/11/23 Суб 23:47:43 18706 330
Как же хочется сухпайка, зелёного с жёлтыми элементами, с рассеченной звездой и надписью Армия России.
Мужик 12/11/23 Вск 08:15:27 18734 331
>>18706
Противная гадость же с какой-то вонючей одной и той же химозой во всех консервах
Мужик 12/11/23 Вск 09:07:57 18737 332
Продолжительно делал вот такую штуку - брал лапшу бренда Чан Рамен, плавленный сыр Хохланд Чизбургер/Виола Чеддер + кубик слив. масла и полстакана молока. Варим лапшу 6 минут, с приправой или без по желанию, наливаем в кастрюлю полстакана молока, рвем 4 слайса плавленного сыра бросаем и добавляем куб масла. Ставим на огонь, вынимаем лапшу и бросаем туда до полного плавления сыра. Получается сырная рестик-тир лапша за сравнительно малые деньги.
Мужик 12/11/23 Вск 15:49:24 18763 333
>>18734
Мне из чувства ностальгии.
Мужик 13/11/23 Пнд 18:49:19 18900 334
image.png 4895Кб, 1620x2160
1620x2160
Ковбаса - 109р в говните, лапчичка - 3х12р в том же говните.
Мужик 14/11/23 Втр 18:41:57 19018 335
>>18900
Колбасу с лапшой лучше смешивать, по крайней мере какую-то её часть, так лапша будет на много вкуснее
Мужик 14/11/23 Втр 22:20:08 19046 336
>>12807
> Суп из 7 игридиентов.
Суп из семи залуп.
Четыре покрошены
Три так брошены.
Мужик 14/11/23 Втр 22:44:07 19048 337
>>19018
Так она нагреется и жир поплавится. Холодная вкуснее.
Мужик 15/11/23 Срд 02:01:59 19063 338
Почему у меня постоянно филе курицы при жарке выдает дохуя воды и в итоге тушится или варится скорее вместо жарки?
Мужик 15/11/23 Срд 02:24:51 19065 339
>>19063
Температура низкая
Мужик 15/11/23 Срд 11:13:52 19098 340
>>19063
Может какое хуёвое берёшь?
Я замороженное кидаю и всё нормально, водичка немножко выходит, но испаряется быстро. Газ маленький или средний.
Мужик 16/11/23 Чтв 17:28:37 19230 341
image.png 418Кб, 600x380
600x380
Внезапно годный и нажористый чебурек. Стоит в Смарте 50 рублей, про наличие в других магазинах я хз. Сьел его еще с утра, в 7 часов cейчас 17 часов но не чувствую сильного голода. Тяжести тоже нет. Ахуенно.
Мужик 17/11/23 Птн 09:46:24 19318 342
>>19063
много вываливаешь, если все с подложки то там грамм 900 выходит
19/11/23 Вск 09:59:00 19512 343
>>12360
Щас сижу на посту и слюной обтекаю на пикчи.Ну а у меня питание столовское на завтрак гарнир с мясом молоко, яйцо и пряники с кофе. Обед первое второе салат и компот,ну а на ужин рыба марамойка с рисом(японская кухня кароч) Ну а если хохлы в ночь шерудят то в подвал хватаю трубочку со сгухой и лимонад и сижу чиллю вот как то так
19/11/23 Вск 10:22:30 19515 344
>>11759 (OP)
А так если вспоминать чё жрали это картошка печёная со шпиком из сухпая, бутерброды с сделанные из подогретого хлеба и намазочки (в крошку перехуяреная колбаса мазик острый соус приправа из под куриного дошика) ну и а ля торт из печенек и сгущеночки но скоро шашлычки намечаются всем спок
Мужик 21/11/23 Втр 00:09:11 19643 345
>>19512
>>19515
Молодец, к новому году закончите?
Мужик 22/11/23 Срд 14:03:55 19808 346
IMG202308262312[...].jpg 3718Кб, 3120x4160
3120x4160
Рис, курица, брокколи. Максимально сбалансированный обед я считаю
Мужик 22/11/23 Срд 18:57:09 19840 347
Кто-нибудь пробовал делать пицку в духовке на дрожжевом тесте? Это которое не слоёное в морозилках, а которое в холодильниках в пакетиках лежит, типо свежее.
Мужик 22/11/23 Срд 21:40:57 19860 348
>>19808
Главное полезный
Мужик 22/11/23 Срд 22:19:35 19866 349
>>19860
ОМ НОМ НОМ ДЕЛИШЕС ЕЕЕ
Мужик 23/11/23 Чтв 21:38:03 19976 350
IMG202311232131[...].jpg 5479Кб, 3120x4160
3120x4160
Заценитк мой ужин: курица тушёная в сметане с макаронами

И пиво, куда уж без него
Мужик 23/11/23 Чтв 23:02:10 19978 351
Мужик 24/11/23 Птн 00:44:17 19981 352
О, охуенный тред. Аноны, предложите, какой рецепт выучить для готовки. Я аутист и очень не люблю что-то менять после того, как к чему-то привык, поэтому выучив один рецепт - ебашу его годами. На текущий момент в моем меню:
1. жареное мясо - курица, свиная отбивная
2. куриный суп
3. салатик типа "летний"
4. вареные яйца/яичница
5. отварные пельмени (покупные естественно)
6. стейки (предпочитаю рибай)

Что еще можно выучить кайфового и быстроприготавливаемого, чтобы разнообразить питание? В духовке готовить не умею и честно говоря не хочется. На рыбку аллергия, так шо блюда из нее не предлагайте.

Мимо-28лвл-съехал-от-мамки
Мужик 24/11/23 Птн 00:46:42 19982 353
>>19981
А, забыл упомянуть. Из гарнира умею сварить макароны/вермишель, рис, гречку.
Мужик 24/11/23 Птн 08:51:49 20002 354
Мужик 24/11/23 Птн 23:07:02 20035 355
>>20002
И ты наедаешься такой темой? Мне на ужин обычно надо прям нормального такого хрючева навернуть, чтобы напитаться. Желательно мясного.
Мужик 25/11/23 Суб 00:19:09 20037 356
Мужик 25/11/23 Суб 11:39:47 20074 357
>>19840
Да, норм получается.
Мужик 25/11/23 Суб 12:36:18 20078 358
>>20074
А оно не разбухнет в шар с воздухом внутри?
Мужик 27/11/23 Пнд 13:47:07 20349 359
IMG202311271743[...].jpg 1840Кб, 2816x2112
2816x2112
IMG202311262116[...].jpg 1900Кб, 2816x2112
2816x2112
IMG202311271739[...].jpg 1800Кб, 2816x2112
2816x2112
Пориджи, боитесь, трясётесь?
Мужик 27/11/23 Пнд 14:35:01 20353 360
>>20349
Холодец/студень тема, думаю тут овердохуя зависит от принятой рецептуры в семейных готовках, потому что я всё детство наворачивая бабушкины/мамины холодцы не мог понять за что его хейтить, но потом мне довелось побывать на других застольях, и я понял, что холодец может отпугнуть. Например я видел умелец добавляющих куриную кожу в холодец - что сразу нахуй, очень мелкая нарезка мяса и плотный "набив" пространства - тоже нездорово получается. Но в остальном хороший студень под хренок это отличная закуска.
Мужик 27/11/23 Пнд 14:44:47 20355 361
>>20353
Чел, да его хейтят, потому что пихают разным дегустаторам в южные страны - те морды воротят, дескать, чё за ебань и складывается ощущение, что это какое-то маргинальное блюдо. Но нужно учитывать климатические особенности, для наших краев, прибалтов, финнов, шведов, северных немцев это довольно уместное и в целом распространенное блюдо (едал в финке, например), понятно, что в италии условной, тебе нет ни одной причины чисто климтаически-исторически к таким блюдам приходить, но от этого оно хуже не становится. Студень - любовь.
Мужик 27/11/23 Пнд 15:51:21 20363 362
image.png 1838Кб, 960x744
960x744
Анон, ищу блюдо, но там есть секретный ингредиент.
Заказывал салат в доставке, там было порезано:
1) Картошка
2) Красный лук
3) Соленые огурцы
4) Охотничьи колбаски
5) Очень мало зелени
6) и как-то соус

Блять что это за соус такой? нагуглил примерный рецепт, но там нет соуса, там просто горчица


Что за соус как думаете?
Мужик 27/11/23 Пнд 16:11:36 20364 363
Мужик 28/11/23 Втр 21:34:40 20510 364
>>20363
Мало вводных. Если заправка была бесцветной, как на пике, то это могло быть оливковое масло с бальзамическим уксусом.
Мужик 28/11/23 Втр 23:30:51 20523 365
>>20510
А вообще, на сайте доставки должны быть перечислены ингредиенты блюда.
Мужик 29/11/23 Срд 09:21:07 20556 366
>>20510
>>20523
они убрали блюдо, было тут https://sushi-profi . ru/menu/salaty/

придется экспериментировать и подбирать
Мужик 01/12/23 Птн 17:56:01 20871 367
>>20363
Майонез это основа любого салата.
Мужик 01/12/23 Птн 20:56:51 20901 368
>>18155
О, люблю такое делать. Каждый раз хочется сожарть всю сковородку
Мужик 01/12/23 Птн 20:58:50 20904 369
>>20901
С этого пердёж знатный накатывает часов через 5, раскатистый такой.
Мужик 01/12/23 Птн 21:01:31 20906 370
>>20904
Как будто что-то плохое.
Мужик 02/12/23 Суб 00:35:53 20930 371
Мужик 02/12/23 Суб 12:55:49 20949 372
Варите 0.7-1.0 кг картошки и зажариваете лук пока не подрумянится, когда лук начал желтеть закидываем к нему тёртую морковку и тушим на медленном огне 5-10 минут пока не станет мягкой морковь. Тогда выливаем полулитровую банку свининой тушёнки прямо в сковородку (она жирнее и нажористее) и ждём пока растает жир. Когда жир растаял вываливаем это всё прямо в картошку, размешиваем и жрём.

Обычно солить не нужно потому что тушёнка имеет дохуя соли.
Рецепт легко поддаётся коррекции, например можно с зажаркой сделать шампиньоны.
Если заменить картошку на макароны то получаться охуенные макароны по флотски, можно ещё немного сыра натереть.

Рецепт домашней тушёнки если магазинная не по карману:
https://youtu.be/ExdWTg2QUBg

Если понравится то скину свой рецепт супа - харчо и гороховый супы с мясом.
Мужик 02/12/23 Суб 13:19:53 20952 373
>>20904
Не от этого, а от убитого пищеварения, сходи к врачу.
Мужик 02/12/23 Суб 14:19:58 20956 374
подблевнул
Мужик 02/12/23 Суб 16:10:07 20966 375
>>20956
Да, а потом скуфьё 30+ искренне не понимает почему выглядит хуже орков.
Мужик 02/12/23 Суб 17:37:29 20977 376
>>20966
>>20956
Съеби рулеточки крутить и голове молиться, пердёж.
02/12/23 Суб 23:57:42 20996 377
>>20949
Нравится, кидай
Мужик 03/12/23 Вск 03:27:23 21005 378
>>11759 (OP)
Привет, ночной.
Ситуация: сам по себе сыч-интроверт, надо бы съезжать из родного гнезда, давно пора. Есть комнатка в трешке, остальные сдаются. Готовить на общей маленькой кухонке будет наверняка в тягость, поэтому что купить чтобы варганить нехитрый ужин/завтрак за 20 минут прямо в комнате? Ну там крупы, пасту, мясо/сосиськи. Понятно, что если захочется плов, рагу или супца, то тут без проточной воды никак. Скиллы в готовке практически нулевые, но я умею читать инструкции и обращаться с ножом)
Сам пока приглядываюсь к мультиварке и аэрогриллю, ну или панели индукционной. Но как бы сами понимаете, переезд это затратно, всё сразу как-то тяжело. Что посоветуете приобрести?
Мужик 03/12/23 Вск 11:30:03 21032 379
>>20996
20949 на связи.

Покупаем только брикеты гороховый суп или харчо ибо самому варить впадлу. Также приправа ролтон вашего любимого вкуса.
Ставим варится 5-6 картошек кубиками в кастрюле когда картошка картошка закипела нужно высыпать туда заранее измельчённый кирпичик супа. Целый бросать нельзя потому что будет кусками свариваться.
Варим 15-20 минут до готовности картошки и гороха/риса в зависимости от выбранного брикета и бросаем зажарку. Варим ещё 10 минут.

Рецепт зажарки (делаем до варки супа или во время его варки)
Лучёк половину головки обжариваем до золотистости с приправой ролтон вместо соли (масла не жалеем чтобы суп был нажористее и нихуя не пригорело)
Когда лук подрумьянился бросаем туда свинину 200-300 грам кусочками порезанную и жарим до красивой корочки.
Затем морковку натёртую на тёрке мелкими кусочками бросаем прямо туда и когда она впитает масло доливаем немного воды, тушим 5 минут.

Ps: В рецепте не нужна соль ее заменяет приправа на основе соли.
Время относительно для разной посуды и разной плитки смотрите для себя (у меня в квартире газ а у вас)
Автору 19 лет не судите строго я только учусь 🤡
03/12/23 Вск 19:09:31 21077 380
>>21032
Слушай, а толково. Брикетный суп прежде вызывал блевоту, но я практически чистяком готовил. Надо попробовать твой вариант
Мужик 03/12/23 Вск 19:44:12 21081 381
>>21077
Не облажаться с выбором супа. Дешёвый = хуёвый.

Если ты из Украины то могу посоветовать фирму «Тётя Соня» это кажется Одесская фирма.
Приправу ролтон можно заменить на приправу мивина или несколько приправ от доширака если в твоей стране такая не продаётся.
Ну или соль давать но в таком случае придётся давать отдельно специи и зелень бэз этого у супа не будет ароматности.

Отпишись как приготовишь! Желательно сделай фотки!)

И да морковку тушишь пока она не впитает масло и не станет мягкой я забыл написать.

Удачи в экспериментах супных)
Мужик 03/12/23 Вск 19:48:44 21082 382
>>21032
20949 UPD: добавляем куркуму чтобы суп имел рыжий оттенок и выглядел аппетитнее. Можно не давать ваще похую.
Мужик 16/12/23 Суб 12:23:54 23603 383
>>11759 (OP)
Есть тут такие, кто готовить вообще не умеет? Прям 0. Максимум умею яичницу жарить и варить овсянку.
Я хочу научиться готовить. Кто нибудь может подсказать книгу по обучению, только чтобы были совсем простые рецепты и что самое главное, повседневные и бытовые, а не что то уровня Готовим простой салатик, который отлично подойдет для начинающих, всего за 5 минут! ;)
Ингридиенты:
1. Щупальца кракена
2. томаты, выращенные у подножия Везувия
3. грибы выращенные в Японии
и т.д.
16/12/23 Суб 14:53:57 23610 384
>>23603
>Книгу.
Брат, готовь то, что в повседневке дома мать готовила - это как правило простейшее. Котлетосы, отбивные, борщи-супы всякие. Рецепты берёшь в тырнете.
Мужик 17/12/23 Вск 17:29:43 23722 385
1596293237549.gif 312Кб, 494x419
494x419
>>12933
>мексиканской смесью
>х4 оверпрайс за перемороженную кукурузу и фасоль
>имба я считаю
Мужик 17/12/23 Вск 17:40:36 23723 386
>>23603
4. Анчоусы, ферментированные в клюве чилийского пеликана
5. Водоросли чука, маринованные в слезах бирманской девственницы
6. Семена халапеньо, пророщенные на МКС в лучах звезды Бетельгейзе
Мужик 22/12/23 Птн 19:58:11 24396 387
image.png 1677Кб, 1000x1000
1000x1000
мужики, не знаю кто пробовал так или нет, но это просто ахуенно. берёшь чан рамен, ебашишь его в кастрюлю кипящей виды и вмешиваешь яйца+сыр, это всё как лапша уже разбухнет. жрачка получается вкусная, а выходить рублей в 120-150
Мужик 22/12/23 Птн 21:26:13 24400 388
full-00000273.jpg 104Кб, 800x800
800x800
>>24396
Лучше заказать на озоне лапшу Samyang, она относительно дешёвая и качественно отличается от всей лапши в России. Сама лапша толще и крепче, соуса много и он довольно острый
Мужик 23/12/23 Суб 09:46:41 24415 389
>>24400
Хорошая лапша. Но китайская все равно вкуснее.
Кстати, остроту соуса можно существенно увеличить, если вдруг кому-то недостаточно. Для этого надо готовить лапшу "насухую" - варить лапшу в кастрюльке и слить воду, а потом просто заправить и хорошо перемешать.
Только не советую есть такое часто - можно посадить кишечник и потом муч