Пацаны научите отличать опята от поганок. Собираю пока только лисички потому что могу их определить по запаху абрикоса. Остальные грибы боюсь брать. Ботохуете не доверяю.
>>336929460 >потому что могу их определить по запаху абрикоса. Ну и чудеса, никогда бы не подумал. >опята Ну вот они на первой картинке. Разве похожи на вторую (смертельно ядовитые)?
>>336929372 Грузи белые и жёлтые так то гриб первой категории. И их хуй найдешь, если мест не знать. Вот белые и всю прочую хуйню, что народ любит, так или иначе найдешь, больше или немного.
>>336929514 > Грузи белые и жёлтые так то гриб первой категории. Пиздец вы там в пидарахии совсем одичали, условно-съедобные грибы первой категорией нарекать.
>>336929554 Иди на форчок и там гейропейскую хуйню неси. У этих долбаебов половина норм грибов проходит как токсичные, вот хоть волнушки, и в приложениях определителях эта чушь, да, дебил с Гейропы их, конечно, будет жрать не вымачивая и отравится. Ну тупыыые
>>336929320 (OP) > Зачем вы любите солёные грибы и грибы вообще!?? > В чем прикол!? Где вкус? Вполне есть у нормально приготовленых солёных грибов, с жареной картошкой и перцем вполне себе. Той же категории продукт, что и, например, солёный огурец.
> безвкусные сопли > сопли Они правильно приготовленные держат некоторую твёрдость и форму. Нету там нихуя соплей.
С груздями много очень ёбли начиная со сбора - они нормально вроде только в хвойных лесех растут, а в типичном всратом и полудохлом лесу встречаются редко, и заканчивая приготовлением - их надо охуеть как долго чистить от грязи, которая к ним очень хорошо прилипает, потом вымачивать с несколько дней, регулярно воду сливать, чтобы горечь ушла и тогдалее. То-есть правильно их приготовить надо уметь.
А так царь гриб по цене-качеству-усилиям - это лисичка, встречается кучами в правильное время и правильных местах и очень легко готовится, в основном с той же жареной картошкой. Я не понимаю, почему все так дрочат на белые грибы, там ничё экстраординарного нет от слова совсем, просто хороший гриб и иногда большой(и почти всегда поеденный), разве что, в отличии от лисички, хорошо идёт в супы. Как сопли выглядят скорее не солёные грибы, а маринованные, типо опят, это другое.
>>336929806 >Говорушка дымчатая (варить обязательно со сливом отвара ) пахнет цветами, мощный грибной вкус Двачую гурмана, только этой осенью для себя открыл, охуенно
>>336930530 Всё верно, это не Беларусь, перекладывают из больших бочек в баночки Или делают из сухого или замороженного сырья
Легко можно определить по сортам сырья в банках, как правило это не местные грибы и зачастую их можно найти в гипермаркетах в отделах заморозки, там указано китайское происхождение.
Ах да, чаще вообще привозят в банках, а они только клеют этикетку. Это можно понять по самим банкам. Китайские выглядят всё таки иначе, можно найти другие консервы в таких же товары маркированные как сделанные в Китае, да в любом гипермаркете такие консервы посмотри и увидишь. Банки узкие.
Беларусь заняла в Китае 7-е место среди импортеров товарной позиции «Грибы и трюфели, приготовленные или консервированные без добавления уксуса или уксусной кислоты».
Люблю ходить в лес за рыжиками, у них есть структура плюс они еще так хрустят прикольно. Алсо у меня в лесу растет псилоцибе синеющая с вероятностью 99%, но я почему-то боюсь ее пробовать.
>>336929320 (OP) >Выжрал литровую банку солёных груздей. Фу, ну и дермище. Надо было бочонок сожрать что уж мелочиться. >Буквально пара грибочков на закусочку.
>>336929320 (OP) > Выжрал литровую банку Вот это опасная херня. Самый распространенный источник отравление ботулизмом. Малейшее нарушение технологии и всё, отравление обеспечено.
>>336929320 (OP) Солёные да, параша на любителя. Но всё ещё лучше чем сраные супы и каши (любые). Жареные грибы же - блюдо для нормальных людей, уважаемы во всём мире, а не только среди любителей странного хрючева