Короче недели 4 назад пошёл по барам с кентами и пока пил разговорился с барменшей и начал интересовать бытом бармена и всей внутренней кухней и в моменте меня переклинило захотел стать барменом. Начал смотреть видосы о том как вкатиться, спустя неделю начал искать вакансии и не густо ( мда кому нужен тип без опыта работы и который отлетает на срочную службу в октябре).
Решил по приколу позвонить в бары и спрашивать нужен ли им барбек ( хоть что-то но хочу за барной стойкой, тем более стар барбеком это классика), по итогу решил сгонять и поговорить с разными барменами в разных и выпить заодно,
По итогу много разных мнений услышал, но им не нужен был барбек, ну я такой пох буду мониторить hh и авито искать.
За последние 2 недели сгонял на 2 стажировки:
Одно место мне понравилось, но кажись там тип мудила искал терпилу который будет хуярить с 9 до 12 ( хотя изначально искали в ночную смену по выходным.
Второе место аналогичная хуйня.
Что объединило эти блядские места так это то что ебаные рестораны для буржуазии блядской.
Другие места либо рестики в ТЦ или на другом конце города ( не прям проблема но заёб).
Мне больше интересны быры для людей, а не блядот зажиточных, но тут хуй нужен опыт от года, где я опыт получу хуй его знает.
Пока что терплю и читаю "Imbibe Девида Уондрича
Интересно услышать ваши истории в этой сфере или же похожее терпение
Бармен это для блатных профессия, туда набирают по связям. С улицы - только грузчик/продавец/дворник.