Самое время создать тред питания в походе.
Честно говоря, не вижу смысла в миллионный раз жевать гречу, если существуют сотни других вкусных и таких же питательных альтернатив.
Делимся рецептами, рассказываем, где это добыть, подумываем о создании гайда по питанию.
Полевая.
Админ, пофикси, будь человеком.
Проиграл с мордочки на кофе:3
А так тред поддерживаю всеми конечностями.
Сидр тушняк и борцы доебали.
Предлагаю запилить поваренную книгу в рамках треда.
Готовил на дневке беляши и блины:3
Так же делал жульен ну жареные еще грибы с картошечкой рожки с яйцом пилил даже один раз пасту на костре:3
Жарил побеги папоротника, на вкус - как кабачки.
Поясните, как приготовить только для себя? Чтобы не оставалось лишнего. А то обычно если готовишь, то сразу дохуя.
>>3302
Считай епт. Стакан гречки с тушняком - два приема пищи на одного или один на двоих. Стакан геркулеса или любой каши - один прием пищи на одного. Дома потренируйся с пропорциями сырой крупы и макарон и выходом готовой жратвы. Я обычно фасую заранее крупы и макароны на один прием пищи: один пакет - одна готовка. Рацион на каждый день - по пакету на обед и ужин + какая-нибудь байда на перекус, пакуются отдельно для каждого дня. Меню на поход естественно составляется заранее. Рацион на один дополнительный день в качестве запаса всегда беру. Считается все, даже куски сухарей, так никогда не остается лишнего и никогда не обнаруживается недостачи.
В Белорашке производят и продают супы-концентраты еще вроде тех, что при совке были, в брикетах и в пакетиках. Гороховый, рассольник, харчо и т.д. Очень годная и вкусная вещь. Брикета хватает порций на шесть, добавляется тушенка и макароны/крупа, получается охуительный суп, как дома. К тому же они ультралёгкие.
>>3328
Раньше в РФ были супы "Гурмания", кореш очень их двачевал, но они обосрались с маркетингом вместо предложения сабжа турью или офисному планктону пытались впаривать их домохозяйкам вместо самодельных супов, что в России вылилось в закономерный фейл и сгинули с рынка. А не в курсе, белорусские супы куда-то в РФ поставляют?
>>3334
Так полно же супов всяких в гамазинах. Есть и жидкие концентраты в пакетах, есть и сублимированные сухие. Что там за "гурмания" была, напомни. Чего не хватает, так это монгольского тушняка, фасованного по полкило в мягких пакетах, годнота была эпичная, жира мало, мяса дохрена, и никакого бесполезного желе. Пару лет продавали, потом вообще исчезло с прилавков.
После догорания костра в угли вкладываются картошки в мундире. Присыпаются углями... периодически тыкают палкой, проверяя, вся ли кожица обуглилась. Как только вся - выметают палкой картошки из костра. Картошка, печаная в мундире. Всем известно (кроме отдельных никогда не ходивших в поход личностей).
О чем мало кому известно, так это о яйцах в мундире.
Берется яйцо, завертывается в фольгу и обмазывается глиной... и - в угли - точно так же, как картошка. Как только глина обуглилась - выметают. Есть мнение, что можно и без фольги, глину - напрямую на скорлупу. Да, так можно. Но тогда ее придется очищать перед тем, как есть. А с фольгой - можно акуратненько срезать верхушечку и кушать ложечкой - более цивилизованно.
Плавленный сыр - хорошо заменяет собой и масло и сыр.
Использовать для этой же цели маргарин - зло.
Люди гнобят на Доширак вовсе не из-за его дешевизны. Порция там - не маленкькая, и ее на 2-3 человек легко хватит из 1 коробки. Но в него добавляют перец и прочие специи, которые не есть гут для желудков некоторых. Добавляют не просто так, а как защиту от бактерий и мышей. Это - секрет Полишинеля.
Так что люди, редко бывающие на настоящих полевых Ри, кидают понты на Дощирак и предлагают вместо него всякие пирожные и разносолы вроде картошки.
Но картошка - она знаете какая тяжелая и ее на себе преет....
Так что норальные игроки привозят макароны и мясные консервы и не напрягаются на лишний вес (лишний вес - это вода, в том числе и в картошке),
Люди же, выезжающие на игру как на пикник, приворзят и мясо для шашлыков. Ну, на 2 дня - сойдет, а вот на неделю... Уже не приемлемо.
Так то лучше освободить место и вес в рюкзаке для чистого медицинского спирта, а закупаться прдуктами - уже в ближайшем сельпо.
Та как в сельпо водка - это "чистый" самогон, и сивушные масла, и гопники... не есть очень поезная для жизни смесь.
А картошку не нужно переть на себе. Если дело осенью или в конце лета. В большинстве случаев маршрут проходит через какие-нибудь деревни, где любая бабка с радостью отсыпет тебе пару-тройку кило бульбы за какие-нибудь копейки. Она же снабдит укропчиком, лучком, может быть, даже кусочком сала. В крайнем случае, бескрайние колхозные поля никто не отменял, лол. По дороге в лесу набираются грибы. Вечерком на вытопленном сале обжаривается желтая картошечка с грибками и употребляется с зеленью и тем же салом. Можно еще и молоком запить, купленным там же, где и все остальное. Божественная трапеза! Один раз за поход можно себе позволить. Конечно, если это не ультрапревозмогание, а обычный поход 1-2 к.с., так сказать, для души.
>>3370
Кстати да, хуита. Масло надо брать подсолнечное, другое нажуй нужно. Сыр(твердый) неплохо хранится, несколько дней, даже при жаре (хотя лучше не рисковать, конечно). Он калорийный, полезный, сытный, дешевый, так что его, если есть желающие, можно взять вначале с собой и съесть по-быстрому, или же по дороге пару раз понемногу купить. Он отлично подойдет для перекусов на переходах.
>увидел походы с газом → закрыл вкладку
>закупаться прдуктами - уже в ближайшем сельпо
>бескрайние колхозные поля
>по дороге пару раз понемногу купить
Где вы, блядь, в нормальных горах находите дрова, сельпо, колхозные поля и магазины? Что за хуиту я читаю? Такое ощущение, что несколько говнарей и жлобов обсуждают, как быстрее всего пожрать шашлычок на углях под водочку с лучком и огурчиками из магазина в 10-ти минутах ходьбы от электрички.
Едим в походах от пуза. Утром кашка и пара бутеров с чаем. В обед суп и пакетиков, либо уха, бутеры, сникерс. Ужин - салат, кашка с тушлом, на десерт оладьи со сгухой.
Мимо водник до II категории. С ужасом вспоминаю пешеходные походы в 12-15 лет, когда постоянно хотелось есть. Теперь артроз коленей и пешка закрыта, только вода и машина.
>>3429
Блин, ты - это почти я. Только я ходил в вело и пешие 1-2 к.с. в 14-17 лет, тоже питались отлично, к тому же на переходах-переездах докидывались леденцами всякими. Но все равно и к обеду, и к вечеру дико голодные были. Было круто. А теперь тоже артроз коленей, блджад, правда, пытаюсь лечить, в походы после его проявления не выбирался пока.
>>3468
Да я то как раз и не с дивана тебе вещаю.
Никогда не пробовал парное молочко, после того как пол года не принимал внутрь такой то насыщенный жирами продукт?
В 99% случаев это гарантирует увлекательную дрисню.
Поэтому уж советовать такое точно не стоит.
Опять же, молоко брать только утром, т.к. и правда парное, днем взял, уже лучше прокипятить.
А про грибы тоже хороший вопрос. Нужно уметь отличать съедобные/условно съедобные/не съедобные грибы.
Ты умеешь? Молодец. А остальным то лучше напомнить про это.
>>3502
>после того как пол года не принимал внутрь такой то насыщенный жирами продукт
Сыроед? не знаю как ты, я ем кашу с маслом да и вообще, насыщенных жирами продуктов у меня в рационе очень много.
> Нужно уметь отличать съедобные/условно съедобные/не съедобные грибы.
Пффф, много ума надо.
>>3421
>увидел походы с газом → закрыл вкладку
>места выше зоны леса или такие, где вообще нет дров, они себе не представляют.
Я автостопщик. Газ берем с собой, но можем и костер.
Газ - он для быстро пожрать утром и на трассу. Или быстро чай чделать, когда надо согреться. А костер - это уже более серьезный лагерь организовывать надо.
И вообще, что жечь есть далеко не везде. В Сахаре, например, с дровами был напряг, а ночами - холодно.
Лучше расскажите как сделать небольшой бездымный костер типа дакота получше. В теории знаю но вот там почва каменистая.Я обычно газом пользуюсь, грязи меньше но в пасмурную погоду замутить огонь тоже неплохо было бы. Еще интересно, можно ли использовать трубы какие найду заместо канала для воздуха? Трудно будет в камнях сделать туннель чтобы не обрушился.
ОП на связи.
Докладываю о мегавкусной годноте. Копченый, мать его, бекон!.
>>3837
В самой Бурятии этому тушняку цены и нет - банка конины стоит 60 р. (сужу по магазину у вокзала в Танхое), качество сравнимо с ДСовской говядиной за 120 - жрал с удовольствием. Правда, длительно с данным продуктом не общался. часть бурятмясопрома делают, судя по этикетке, в Синявино, лол. Почему ее не найти в ДСах?
>>3883
>часть бурятмясопрома делают, судя по этикетке, в Синявино
Хуй знает, может ты нарвался на похожую банку? Такие бывают, сам тоже один раз купил тушняка, банка один в один, а производство не пойми чье, но точно не бурятское. Обычно иркутские группы покупают именно тушняк БМП, но последнее время слышны недовольства ценой и качеством.
>>4048
Тора гой, на поиске рутрекере забанили? Если да, то вот:
http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=4401377
Это, бразеры хардкорщики, а проведите, пожалуйста, ликбез насчет сублиматов.
Кто что пробовал, чем питался, был ли опыт хождения только с ними, с какими именно. В рекламах пишут, что бывают чудеса (разработки Nasa, лол) по 4.000 ккал в 300 гр., но что-то слабо верится.
Также про ИРП поясните, таскать эту тяжесть с собой не собираюсь, но могут быть варианты с забросом (и тусованием на точке неделю), как альтернатива тушнячку.
Вот, я вам ссылочки принес.
http://www.surv24.ru/shop/category/eda/
http://www.ubunker.ru/2013/07/11/sublimirovannaya-eda-i-fudbary/
Особенно доставляет тактический бекон и таблетки на 15 дней, лол. Хотя, может, кто пробовал?
Знаю, что дорого, но других вариантов нет, буду ходить один от 7-10 дней. Раньше ходил с корешами в группах, и таскали стандарт (крупы и макароны с тушняком), но они теперь все поголовно мудаки овуляторы подкаблучные со спиногрызами и толстой офисной ленью. Поэтому планирую отныне покорять в одиночку.
Опыт есть, если что, и водный и пеший, без гор и тяжелой зимы, но туда и не планирую. Хотя если сдохну в походе, то и слава Б-гу.
Добра адвансом всем отписавшимся.
>>4095
Tac Bac, или же Tactical Bacon, что переводится как «Тактический Бекон» — это идеальный выбор на случай судного дня, нападения зомби, охоты или просто похода. Выпускается компанией CMMG Inc. (США) — одним из лидеров на рынке тактических обвесов, креплений и запчастей. Тактический бекон от тактической компании — это солидно !
Прекрасно подойдет в качестве отдельного блюда или дополнения к традиционной еде. Превосходно сочетается с тактической закуской или гарниром. Поможет вам пережить голод во время зомби-апокалипсиса или нападения сил Тьмы. Особенности: ударопрочная упаковка, которой можно колошматить врагов.
Ну пиздец, не верится что они это пишут на полном серьезе.
>>4095
>Знаю, что дорого, но других вариантов нет, буду ходить один от 7-10 дней.
ты правда такой дибил или прикидываешься? Объелся своего тактического бекона, забыл про наше православное сало, нарушаешь технику безопасности. Почитай разборы ЧП - половина ЧП у одиночек. Ты даже перила пробросить не сможешь.
>>4095
долго писать лень, таскаем в горные походы (среднегорье) от недели сублиматы гала-гала. +крупы, орехи, сухофрукты, шоколад, сухари.
Минусов кроме цены не вижу, супы вкусные, омлет очень питательный. Но ты попробуй сначала дома, есть люди которым категорически не нравится вкус.
Так как их варить не надо, только залить кипятком экономится газ, при ночёвках выше зона леса.
Уважаемые, кто не понял и пишет про полиэтилен - я хожу летом / осенью по легкой местности исключительно с рекреационной целью, банально посидеть на природе, когда все заебали. Поэтому не нужно мне тут втирать про ЧП. Отсюда и цель - хочется рюкзак полегче.
На форумах очень мало отзывов про сублиматы, в основном лажа (вкусно / не вкусно) от домашних выживал на ганзе. Вот и спрашиваю тут.
>>4106
>>4115
Вам спасибо. Галу попробую, западные варианты тоже.
>>4095-хуй
>>4100
>Забыл как оно хранится без холодильничка?
Нормально оно хранится, главное жырно посолить крупной солью и поперчить. Любители мороженного сала, конечно, будут не в восторге, но нормальным людям будет отлично. Обязательно беру сало в любой поход в качестве "личных сладостей". Видел бы ты глаза тиолочек после недели пешки, когда я поджариваю сало на костре. Каждая готова отсосать.
>>4136
Погорячился, конечно.
А по делу: сало - ценнейший энергетический продукт в походах. Знаю людей, которые не едят его в обычной жизни, но в походе, особенно пешем, лопают с удовольствием, собственно и "тиолочек" я упомянул именно в этом ключе: в первые дни они говорят "фуу, жир свинной", а через неделю меняют свои взгляды. Я не жадный, всегда угощаю.
Исторически сложилось, что я завязал с пешкой, только вода и сала я беру килограмм на пару недель.
Уябывал вот это дерьмо
http://spec-pit.ru/pages/nasha-produkciya/irp-u-individualnyi-racion-pitaniya-usilennyi.html
Наборчик очень даже неплохой за редким исключением: спички в наборе говно полное, дезинфицирующих таблеток (3 шт) хватит только чтоб продизенфицировать объем жидкости не больше моего плевка, ложек могли бы положить и побольше, сахар в пакетиках хуевых, больно больших.
В остальном каши, рагу, галеты, пюре, паштет очень даже заебись, рассольник вообще охуенен, я не знал, что такой может быть из пакета. Питался этой хренью я 1.5 суток, масса набора около 2 килограммов, что для полуторасуточного перехода чуть менее, чем нихуя. В общем, рекомендую.
>>4120
Обычная сушилка за 500рублей.
http://survivalpandas.blogspot.ru
>>4150
Когда лезли с братом в анды, местные эквадорские хачегиды предложили свою жратву, она была куда дешевле (и тяжелее на кило), а потом ВНЕЗАПНО моего брата ей травануло: он блевал прямо на глясьер вулкана чимборасо, и наши гиды хотя и сочувственно смотрели на него, но в душе ржали. Пришлось, конечно, возвращаться. На следующий год мы взяли с собой две коробки вот этого спец-пита из самой москвы и все было ок. Местная хавка заебца только если рядом есть местные очка.
>>4166
Нормально. Калориями заряжает как следует, а мне только того и надо
>>4204
Совсем поехал? Ты мне ещё скажи что для костра надо рубить живые деревья, дурилка газовая. Это первое.
В торфяниках и заповедниках никто костры не разводит, а с сухостоем наши доблестные лесники не борются, хотя должны. И да накрыть дёрном кострище и забрать всё говно с собой, а не СЖЕЧЬ И ЗАКОПАТЬ БАНКИ, вот это и есть нормальный уровень походной культуры. Добра и вам, братюни.
Есть две горелки. Одна 48 г - из титана. Другая 76 г. из стали и алюминия.
Так вот, какую покупать для ролевой кухни?
Разница в прайсе ~500 р.
>>4263
>>4263
Напротив мне газ очень нравится, особенно где надо быстро вскипятить воды, закинуть в себя жрат и двинутся дальше.
Просто мне в велопоходе каждый лишний килограмм приносил страдания, а видение газовой гарелки с баллоном, и даже перезаправляемым, заставило кровоточить старые мозоли наз заднице.
сосоны, что хавать в случае отсутствия еды?
Единственным реальным вариантом мне видится хвоя лиственницы - мягкая, кисленькая на вкус, забивает желудок. В наличии в любое время года, нет проблем с дезинфекцией.
bump
А вот обзор сублиматов подоспел на риске: http://www.risk.ru/users/sdurnev/201109/
Сушил как-то сыр к походу для интереса, купил пару кило Российского, порезал тонкими пластиками и разложил на воздухе. Выделяющиеся капли собирал салфеткой. Получились твердые пластинки, которые крошатся во рту, не сказать, что сильно вкусно, но походную кухню разнообразить можно. А вообще радует всякая личная неучтенка, с тян когда ходил, она таскала с собой пять плиток шоколада, приятно было ночью пожевать в палатке, когда никто не видит.
>>4166
Не, ну оно конечно галеты похожи на картон, тушняк кажется жирным и невкусным, а ореховая паста — слишком сухой и сладкой. Но это когда привык, что тебе каждый день дефлопе из палабы с семечками кациуса и крутонами подают. А с голодухи на это глубоко похуй и съедается причмокивая.
>>3374
>>3375
Не нужно, лучше сам сделай сублимат, базарю (http://survivalpandas.blogspot.ru/2013/10/mushrooms-creamy-soup.html).
>>5205
>http://survival
Дальше не читал.
test
>>4095
4000 ккал в 300гр естественно не бывает - пиздят. Другое дело, то что 1500-2000 там стабильно есть - ибо ты учитывай, что эти 300гр + поллитра воды = 1кг хавчика, пусть и не такого пиздатого, как свежесорванное яблоко, с которого аж сок капает.
Сублиматы > выгоднее > традиционных круп и тушняка, ибо вес\габариты несопоставимы. 7 дней - это неделя, похудеть\перебиться еще как-то можно, а вот 10 дней - это уже почти 2 недели, и ты охуеешь в одну харю тащить с собой хавчика на все это время. Ящик тушенки на горбу, ага) Весящий, как ты сам. + если подъемы на местности будут, и тд... Я на сублиматы пикрелейтед перешел - и не жалею. Единственная проблема - вскипятить воды, т.к. холодное оно намного дольше готовится, да и горячее желудку полезнее.
Бекон и таблетки не пробовал, чисто на всякий случай храню, благо мне они со скидкой обходятся. Если таблетки будешь жрать - жри с чем-нибудь вместе, хоть с листьями. Они сами по себе не пища, хотя и называются едой, они по сути - концентрат витаминов. У них на офиц. сайте так и написано: http://survtabs.ru/%D1%81%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%B2-%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%8F-%D1%86%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C/
Будешь на одних таблетках сидеть - во-первых срать перестанешь (ибо нечем), во вторых похудеешь (ибо организм будет избавляться от лишнего веса, т.к. клетки будет нечем поддерживать)(хотя если ты жиробас - то это только на пользу), в третьих психолоическое чувство голода будет (т.к. люди зажравшиеся скоты, привыкшие набивать желудок). А так, если таблетки вместе с любой другой пищей сочетать (хоть макаронами, хоть листвой с деревьем) - чисто чтобы желудок набить - будет норм. На американских форумах почитай, там буржуи тестировали.
>>4096
А ты - ты вообще пошел накуй. Я - автор статьи и да, я писал это на полном серьезе. Надо же зарплату было отрабатывать, лол. + такой текст красивее + лучше индексируется поисковиками. Не нравится - не читай ! Да, у меня бомбануло. Раздражают такие люди, которые не могут в социальные игры. Мы делаем вид, что это статья на полном серьезе, для суровых спецназовцев, а вы делаете вид, что на полном серьезе этими спецназовцами являетесь, а не сычами-корзинками. И так понятно, что это красиво расписанный...обычный консервированный бекон.
>аварийный запас еды на 72 часа
>12 порций
>3601 рубль
Да вы охуели. Какая-нибудь гала-гала за те же деньги будет насыщать анона дней 20.
Копирайтер с тактической закуской - бросай ты это дело, реклама джумаса у тебя плохо получается.
>>5311
ТУ 9216-001-86437982-09
Состав: оленина, вода, животный белок, жир, мясная обрезь, лук, соль поваренная пищевая, пряности , лист лавровый. Массовая доля мяса и жира не менее-55 %.
Пищевая ценность 100 г продукта: белок, не менее – 9,0 г, жир, не более – 14,0 г. Калорийность, не более - 165,0 ккал.
Условия хранения и срок годности: при температуре от 0 до 20 ºС и относительной влажности воздуха не более 75% - 3 года со дня изготовления.
teat
>>5260 и >>5276
Естественно, стороной. На кой ляд обычному (читай - адекватному) туристу сдался этот тактический бекон ? Та же железная банка, что и у тушенки - громоздкая, тяжелая, неудобная. Консервы в походе ? Пф. Моветон. У него основная целевая аудитория - это выживальщики, которые эту банку в кладовку заныкают, в набор на случай судного дня, и радуются, что оно 10 лет простоит не требуя ротации.
>>5305
> вы охуели
Кто вы ?) Я тут один.
> бросай ты это дело
Эм, почему плохо ? Получается как раз очень даже неплохо - владелец магазина хвалил, говорил что на бекон после той статьи много заказов было.
> Какая-нибудь гала-гала за те же деньги будет насыщать анона дней 20.
Насмешил. Слышал звон, да не знаешь, где он ? Ты в руках хоть держал галу ? А американские сублиматы ? А математику производил ? У галы цены меньше - но и порции тоже. Ты посмотрел-посчитал бы хоть, прежде чем сравнивать. Зайди на оф сайт галы, в /catalogue/, да посмотри. 1 пакетик их корма = 20 грамм = 40руб. И ты учитывай, что это голые цены на сайте производителя - без учета доставки в твой город \ без наценки дилеров и розничных магазинов. Т.е. 120 гр того же корма = 40*6 = 240р (это минимум). У америкосов (тот же маунтин хаус) 1 пакет в среднем 120-180гр (смотря какое блюдо), т.е. как 5-8 пакетов галы. 40*5 = 200р \ 40*8 = 320р. В среднем - те же самые 240р и выходит. Если ты умеешь покупать за границей - то 1 пакет того же мхауса стоит около 6-8 долларов + доставка, т.е. абсолютно идентично гала-гале. При этом (одинаковая цена) вкус и состав у того же мхауса в разы лучше. Если не пробовал - дак попробуй, или почитай в инете отзывы (на том же risk-е), как народ от галы плюется, и на мхаус переходит.
Ну а коли не умеешь за границей заказывать - дак беги гуглить, как это делается, так не ной тогда, что у нас на месте оно стоит дороже, чем самому привезти.
тот-самый-копирайтер
Не хочу создавать отдельный тред, посоны, разъясните ньюфагу за воду, ведь если уходить даже на пару дней, то вода дохуя весит, особенно если еще что-нибудь варить на ней. Я вот думаю приобрести себе годный фильтр, затем фильтрованную воду кипятить и уже потом пить\варить, можно ли будет в таком случае её набирать из всяких говноручеков, луж, непонятных озер?
>>5460
>может гнить какой-нибудь лось
А у тебя же языка и носа нет, трупный яд по вкусу и запаху учуять, верно? Ты же москаль сраный небось.
Пара прививок ежегодных, чувство вкуса, наблюжение за животными и можно без кипячения пить любую воду на природе.
Есть секрет: если в луже на дне плавают белые черви, то значит, что вода чиста, т.к. это личинки комаров или стрекоз, которые в грязной воде не живут. Еще можно поискать отметки на грязи на дне лужи от подводных червей, от тоже только в чистой воде живут.
И я не диван, 8 лет так пью, все еще ничем не заболел. А вот от тушенки и колбасы пару раз проносило сильно.
>>5467
Если тебе несколько раз повезло, то не считай это какой-то своей личной заслугой. Погугли историю, например, от дядечки который успешно жил в полиэтиленовой избе, на него часто тут ссылки кидают. Где-то он хлебнул из вполне себе таежного ручейка и подхватил летоспироз, его ты без микроскопа не углядишь, а болезнь без специфического лечения, вполне себе смертельная, а не "пронесло сильно".
>>5467
Вот плюсану. Пью воду дома из крана, карстовая же. Если хочется пить что впадлу ждать пока вскипит и остынет - могу пить прямо из озера. Естественно все зависит от посещаемости места и наличия стремной промышленности или полей в округе полусотни километров. Ждать пиздецомы от каждого ручейка и садить почки всяческими марганцовками глупо.
Ребятки, а какой казан по литражу лучше взять на четверых человек? Двое из них - тянки, следстна, жрут немного поменьше.
И из какого материала, люминевый покатит?
Это тред о грибных эльфах и их кухне?
>>7155
как-то ночевал на берегу Байкала, пошёл искупаться нашёл труп коровы в воде, в основном кости только остались. Сырую воду там не пил, от прокипячёной было нормально.
Вообще вода в Байкале вполне пригодная для питья сырой, исключая места с повышенной антропогенной нагрузкой и тёплые заливы. Сколько пил - никогда проблем не было, хотя это не показатель конечно.
Всегда таскаю с собой крючки, грузила и леску, вдруг провернёться возможность поймать свежей рыбы.Летом ещё и тройник беру, секу горбушу в речках и в устьях.Уха из брюшков горбуши - 10/10.
Я раньше везде таскал с собой горелку, сейчас сделал на пробу бомжепечку из икеевской сушилки. Вышла лёгкая, мой котелок и вся кухонная утварь влезают внутрь, но котелок и крышка коптятся, так что использовать крышку как кружку не выйдет. Вот тут крутые наборы ножек для бомжепечек: http://siegestoves.com/index.html
Для очистки воды пробовал вот это, доволен. В этом сезоне куплю такой же, стоит в ашане 300р. http://msk.aquaphor.ru/filters/b300-universal
>>3282
Самое главное - то что не портится и не очень много весит.
Бичпакет, суп-концентрат "Русский Продукт", тушенка, сухари, макароны, крупы. Чай, сахар, соль, перец, леденцы барбариски, пару лимонов. Немного водки. НЕМНОГО! Одной фляги на всех хватит, и не надо ее сразу жрать - она должна быть аварийным запасом на случай переохлаждения для профилактики простуды.
>>7842
>Бичпакет, суп-концентрат "Русский Продукт", тушенка
Лучше купи за 1,5к руб сушилку для овощей, попроси мамку наварить разных супов погуще, с нормальным мясом, и захуярь порции в сушилке. На маршруте будешь кушать нормальную еду. Тушло имеет смысл брать только в водные походы, когда вес не важен.
>>7863
>Лучше купи за 1,5к руб сушилку для овощей, попроси мамку наварить разных супов погуще, с нормальным мясом, и захуярь порции в сушилке. На маршруте будешь кушать нормальную еду.
>мамку
Пытался угореть по панде, могу сказать, это возможно только если вас 1-2 человека и не на долго.
Очень много времени тратится на готовку этой ебалы.
Если на тебя-корзинку мама наготовит, друзей твоих она нахуй пошлет.
Только сублиматы, только хардкор. Вкусно, полезно, разнообразно.
>>9933
И сколько за пакет выходит обычно?
Вообще расскажи по этой хуйне. Сколько стоит, где покупаешь, куда привозят может ты пиндос, тогда цена доставки сделает этот обед золотым, как с насыщением, норм или что-то ещё с собой берёшь? Как готовишь, в пакет кипяток льёшь или в миске тоже норм, а может лучше проварить.
Какие подводные камни? Что лучше не брать?брикетированые супы адское говно.
Я думаю многим будет интересно послушать.
>>9935
В смысле состав? Блюда немного отличаются, но в среднем пакетик весит 150 грамм, в нем 650 калорий, 15 - 20 грамм белка inb4: маловато. На день я беру два пакета, на обед и на ужин. Все блюда разные, некоторые лучше других. Я пробовал только парочку из тех, что у меня сейчас.
Не знаю о том ли рецепте ты говоришь, но я читал один рецепт сушки в мяса пополам с салом духовке, и по-моему это лютый пиздец может быть потому, что я терпеть не могу сало, лiл
>>9937 >>9940>>9934
Я живу в Швеции, не факт что в России точно такие же марки сублиматов, но суть всюду одна, да и тот же Mountain House везде есть. В Швеции все дорого пиздец из-за налогов, поэтому теоретически в РФ может быть и дешевле, плюс могут быть всякие народные фирмы, я не в курсе. Без акций и скидок пакет стоит 75 крон, то есть 375 руб, что достаточно дорого, но у меня была скидка почти 40 процентов ( акция каждый пятый пакет бесплатно, плюс 20-процентная скидка магазина ), получалось 225 руб за пакет как бизнес ланч. Учитывая сколько я обычно трачу на еду в швеции 500 руб в день, получилось не намного дороже. Но мораль в том, что нужно искать скидки конечно.
На вкус достаточно охуенно на самом деле. Разные блюда по разному конечно, но большинство при добавлении кипятка превращается в нормальную с виду еду, с кусками мяса, макаронами, то есть не такая коричневая масса как ожидаешь сначала. Кипяток нужно хуячить прямо в пакет, на внутренней стороне пакета есть метка до какого уровня лить, ждешь 6 - 10 минут, и вуаля. Плюс в том, что варить ничего не нужно, только вскипятил и все, что очень сильно экономит газ. Жрать из пакета можно, но неудобно.
По насыщению в приципе заебись, как полноценный обед / ужин, но даже три таких пакета в день это всего 1950 ккал, так и коней двинуть недолго, так что я беру еще всякие орехи - козинаки на 1000 ккал примерно. Завтрак заменяю для экономии кашей нестле типа манки, с содержанием белка 25 грамм на сотню. Охуенная вещь, только очень заебывает, а то бы только ее и жрал.
Основной подводный камень это объем - пакеты содержат воздух. Сраные 26 пакетиков заняли в рюкзаке 75 литров почти половину. Этого можно избежать если покупать сублиматы другой фирмы, но они были дороже.
Пробовал делать по панде, в принципе получилось.
Готовил джерки, вышло неплохо.
Подводные камни - долго, реально долго, правда возможно то я криворукий повар и сушилка слабовата, но суть в том, что сил угрохал немало.
Ещё эта зараза шумная, у меня квартирка маленькая и звукоизоляция стремится к нулю, раздражало.
Пытался сушить готовые блюда, это вообще пиздец, если для себя одного можно изъебнуться, то для группы даже в 3-4 человека - нахуй эту затею.
>>11964
Поведай что за хрень с кальмарами.
Кальмары это чистый белок. Для перекусов на ходу норм. Я нафантазировал себе, что кушая белок в походе будешь укреплять походную мускулатуру, а если будешь кушать только жиры и углеводы, то не будешь укреплять походную мускулатуру. Человек может усвоить до 100 гр белка в день, поэтому в походе нужно съедать 100 гр белка в день. Кальмары отличный выбор, как мне кажется, легкие, можно есть сухими, не нужно готовить.
Алсо, те, что продаются сушеные - соленые. Соленые, конечно не годятся, пить много надо, да и вкус у них не оче, как по мне. Пробовал мыть и потом сушить на кухне - долго и неравномерно сохнут. Бывало, что один край кусочка кальмара еще мокрый, а второй уже чересчур высох и стал совсем твердым.
Вангую, что кальмар без специй достаточно мерзок на вкус и при недостаточной сушке портится он будет достаточно быстро.
>>11972
> Кальмары это чистый белок.
Если ты ищешь источник белка для походов - соя и прочие бобы, они не очень хорошо усваиваются, но уже придумано множество способов окромя длительной варки.
> Для перекусов на ходу норм.
А на что тебе бог дал орехи? если богат - кешью просто божественны, если беден - арахис и ты полубог.
> Человек может усвоить до 100 гр
А может и не усвоить, это какие-то манявантазии для поехавших культуристов в вакууме
Нахуя тебе кормить себя резиной, если ты можешь просто нормально питаться и получать достаточное кол-во белка? Просто сделай себе нормальный рацион, а не гречка с говнотушенкой без мяса. Жарь омлетики из яичного порошка, пей кофеёк с сухим молоком, кушай орешки, соя, при правильной готовке, очень даже ничего, грибочки тоже очень богаты на белок.
Ну и если ты совсем поехавший - спортивное питание, белок в чистом виде, но при нормальному подходу к кухне его потребность просто отпадает.
Ну и в заключение, - в продажи должны быть сушеные кальмары без специй, во всяком случае в таможенных кодах такая позиция присутствует, не думаю, что они должны сильно разниться по цене с теми, которые ты можешь делать сам.
>Вангую, что кальмар без специй достаточно мерзок на вкус и при недостаточной сушке портится он будет достаточно быстро.
На вкус мне вкуснее мытый от соли, чем не мытый. Сушить нужно непосредственно перед походом, не должен быстро портиться.
Про орехи интересно, попробую, с шоколадкой пойдет.
Ну еще вопросик в догонку, в надежде на чудо:
На скольок хватит такого баллона?
http://www.splav.ru/goodsdetail.aspx?gid=20080117124444897994
Мы ходим на Гале Гале в среднегорье. На мой взгляд единственный минус это цена. Но читал много негативных отзывов о вкусе. На один раз нужно несколько упаковок 2 (каши) или даже 3 (супы). У них ещё есть сверхпитательный омлет.
>Каши не жру
Очень зря. Не представляю чем можно заменить каши.
>>13459
Литров 10 воды наверно вскипятить, не за раз естественно. Но эта цифра навсидку. Сложно газ точно рассчитывать.
смотря как кипятить. На http://www.jetboil.com/Products/Flash-Cooking-System-Buffalo-Plaid/ можно и 25 литров.
Сам такой начал пользоваться - ощущаю зависимость
Представляю свою говноедскую раскладку на 3 дня.
Первый День.
Ужин (это тот ужин когда мы можем как на пикнике покушать).
2 шпикачки, печеный картофель, огурцы.
Второй День.
Завтрак.
Каша из пакетика. Батончик мюсли. Чай с сахаром (кофе). Хлебцы с паштетом/плавленым сыром/сыром/колбасой.
Обед.
Суп из пакета (супер суп) докинуть туда вермишель из ролтана и збсь.
Хлебцы с паштетом/плавленым сыром/сыром/колбасой.
Чай.
Ужин.
Гречка со специями и грибами (грибы сушим потом просто в гречку добавляем в процессе готовки)+ колбаса
Можно и с тушенкой, но я что-то дошел до того, что в рот ебал я таскать эти банки.
Чай с лимоном (да именно лимон!) сладкое (сухари, пряники, печенье, леденцы).
Перекусов обычно не делаю. На ходу закидываю карамель (бонпари, барбарис) за щеку и пиздую по маршруту.
Третий день.
Завтрак.
Каша или омлет (сухой конечно же). Мюсли. Чай/кофе. Хлебцы с паштетом/плавленым сыром/сыром/колбасой.
Обед.
Суп из пакета (супер суп) докинуть туда вермишель из ролтана и збсь.
Хлебцы с паштетом/плавленым сыром/сыром/колбасой.
Чай.
Перекус перед выходом.
Доедаем что не съели.
Ужин.
Дома.
Это скажем так идеал.
Последний раз когда я ходил, я из всего что я перечислил большую половину привез назад. Ибо как-то не жралось, хотя выход в день по 20км я сделал по лесам и болотам (на своих жирах прошел вообщем-то).
Опять же. Я хожу один. Поэтому мне проще, ничье мнение я не учитываю кроме своего в плане еды.
Что бы я взял на 7 дней.
Финкрисп (ебал я сам сушить).
Гречка/рис/сухой омлет/быстросупы+ролтоны к супам/сушенные грибы+морковь+мясо (тут уж придется самому ебаться)/сладкое.
> Первый День.
> Ужин (это тот ужин когда мы можем как на пикнике покушать).
Мамкины котлетки, тоже так делаю.
> Обед.
> Суп из пакета (супер суп)
Ну это пиздец, если честно, весь им потом воняешь, та ещё мерзость.
> колбасой.
Никогда этого не понимал, вот просто не признаю колбасу в походе.
> Хлебцы с паштетом/плавленым сыром/сыром/колбасой.
Попробуй ещё перетёртое сало, это охуенно.
> Последний раз когда я ходил, я из всего что я перечислил большую половину привез назад.
Дохуя просто берёшь.
Завтрак у меня обычно каша со сгущёнкой и печеньками.
Обед - бутербродики из хлебцов с чем-то, возможно чай с конфетами, если не лень.
Ужин - каша/суп с мясом или аналогом + чай с сладким + что-то ещё пожевать.
> Перекусов обычно не делаю. На ходу закидываю карамель (бонпари, барбарис) за щеку и пиздую по маршруту.
Это и есть перекус, можешь ещё добавить к этому жменьку орехов разных и сухофруктов вообще классический будет
На такие нанопоходы вообще можно извращаться как хочешь, хоть суши делай.
А чтоб крупы не возить домой - отмеряй по 70-80 гр. в отдельные пакетики на каждый приём пищи.
Закину и я свой рацион за 3-дневный поход двухтысячниками Украины.
1 день
6:00 - Завтрак дома, выезд
11:30 - Прибытие в выходной пункт, волнение из-за погоды подгоняло двигаться и хотя бы зайти в лес, поэтому сразу начали движение
13:30 - дошли до стационара биофака, где решили переждать дождь. Пока лило, скушали бутерброды из дома, высирая кирпичи от грозовой хмары которая проходила почти на нашей высоте в долине километром правее.
16:30 - дошли до места ночёвки, расклались, в 17:30 в перерывах между дождем начали готовить ужин. Тушенка с гречневой кашей. Кофе со сгущенкой.
21:00 - сьели по бутеру в палатке (проливной дождь).
День 2
6:00 - завтрак. Остатки тушенки с вермишелью быстрого приготовления (решили выйти пораньше). Кофе. Все это с видом на постдождевые пейзажи соседнего хребта.
11:30 - перекус на спуске с вершины. Доедаем домашние запасы бутеров плюс одну консерву. Попутный перекус на три дня - изюм, шоколад чёрный, карамельки "Мятные".
20:30 - спуск к месту ночевки. Мы выдали 26 км с изрядным перепадом высот, с запада все закрывал хребет, поэтому было уже темно. Решили вскрыть бутербродный набор - сыровяленную колбасу (ей хоть бы хуй при любой погоде) и твердый сыр (он "вспотел", но без признаков порчи). Употребили в палатке, запивая кофе со сгущенкой. Сон.
День 3.
Решили сделать полуднёвку, но потом не останавливаться до конечного населенного пункта (если не успели бы - проебали бы день, оттуда идет один автобус, в 6:30). Подъем 8:30, завтрак - рис с тушонкой (на этот раз не с домашней свиной, а с магазинной куриной). Дополнительно рыбная консерва. 11:30 - выходим дальше.
21:30 - конечный пункт. Разбиваем лагерь, варим рис, едим с консервами. Кофе со сгущенкой
День 4
5:00 - овсянка со сгущенкой и остатками изюма и шоколада. Кофе. 6:30 - автобус.
13:00 - дом, душ, обед, постель.
Выводы:
1.порционные крупы, которые бросают в котелок вместе с пакетиком - вещь, котелок мыть не надо, порции готовы, ассортимент большой. Лучшее решение.
2. Кому покупать миндаль, кешью и фундук - дороговато, может обойтись изюмом, шоколадом и карамельками.
3. Не знаю, зачем чай в походе. Кофе отлично подходит.
4. У нас с постсовка в походах выработался культ сгущенки как универсального продукта. Сейчас его надо брать меньше и желательно в тюбиках а-ля кетчуп - недобитую банку приходится выбрасывать, транспортировке она поддается плохо.
5. Надо иметь два аварийных варианта. Первый "сухомятка не пройдет, но надо быстро" - подходит овсянка или, если не брезгуете, вермишель из бичпакета. Второй вариант - "заебались, дров нет, лень готовить" - бутербродный набор из продуктов, которые не портятся.
6. Пальник. Дрова это лампово, геологично, бородато и гитарато, но если хочешь кушать - пальник.
Чай, особенно зеленый, заваривается при 60 градусах, а кофе надо варить. Растворимый кофе - ссанина, лучше уж цикорий. Мы брали плавленый сыр. Не знаю, как у него с условиями хранения, но на вид он не менялся даже в теплую погоду и хорошо мазался на хлеб. Плюс, его можно вхреначить в кашу, чтобы жопа от сгущенки не слипалась. По сути, вместо масла, да.
Некоторые слова выдают в тебе Украинца. Приятно, бывает, увидеть родные слова.
Перетерное сало, няшно но в жару не живет долго. Увы
В том то и дело что вроде бы не дохуя беру, однако я тоже прихожу к выводу что на обед суп варить совсем не обязательно.
Можно обойтись сухомятиной.
>>13494
А как же молочную кашку утром покушать?
Я бы блеванул от тушенки по утрам:3
Забыл добавить самое главное, я газом пользуюсь. Ебал я эти костры для готовки разводить на одного себя.
Вообще хотелось бы увидеть тут в идеале кулинарную книгу аутиста. Включающую няшный бутер с колбасой (и землей) и жаренных креветок на кедровых шышках.
Вообщем делитесь своими рецептами простой и не очень нямки.
Могу сказать, что я доходил в крайности до беляшей в походе, но признаюсь я потратил на приготовление очень много времени, хоть и вышли они на удивление вкусными.
>как же молочную кашку утром покушать
Не знаю как у тебя, но для меня принципиальным является вопрос отсутствия чувства голода. А кашка хоть и даёт много калорий, но, как грится, желудок не забивает - через пару часов опять жрать хочется.
>тут в идеале кулинарную книгу аутиста
Ну не знаю, чтобы заниматься кулинарными изысками, надо наверное тематические кулинарные походы устраивать. Обычно времени нет. Хочется дешево, питательно и быстро. И чтобы заворота кишок не случилось.
Вспомнил почему-то цитату своего ученика, сейчас моего основного спутника в горах: "Шеф, мне жестянку пива, большой сникерс - и я до вечера иду без остановок".
http://travel.org.ua/forums/viewtopic.php?f=25&t=96940
Нет, сам не пробовал.
Для яблочек и грибочков штука классная но есть ряд минусов:
Шумная, у меня наноквартира и чуткий сон, так что спать с включенной этой штукой я не мог.
> пилить подобные наборы. Особенно интересуют первые блюда.
Хуета, тут надо либо промышленную сушилку и кухню с охуенными комбайнами, либо ты станешь рабом-поварёнком, чтоб сготовить жратвы на неделю на двух человек, про большее кол-во я уже даже не заикаюсь.
>Шумная, у меня наноквартира и чуткий сон, так что спать с включенной этой штукой я не мог.
Засунь в духовку или в туалет и закрой дверь
>Хуета, тут надо либо промышленную сушилку и кухню с охуенными комбайнами, либо ты станешь рабом-поварёнком, чтоб сготовить жратвы на неделю на двух человек, про большее кол-во я уже даже не заикаюсь.
Гуглим сурвайвал панду. Смотрим.
> Засунь в духовку или в туалет и закрой дверь
Ну во первых у меня и из туалета её будет слышно, нона далеко не самая тихая.
а вовторых, в духовке нельзя, так как физика категорически против сушки в закрытом пространстве
> Гуглим сурвайвал панду. Смотрим.
Погуглишь более внимательно вечером, он там писал тоже самое, что мол на себя и на ту бабу на пару деньков можно, но когда надо было на группу в поход на байдарки то ну его нахуй.
Сегодня в моем желудке оказался гороховый суп-пюре фирмы Podravka. Сделан он в Хорватии. Но что более удивительно, его можно жрать. Суп получился вполне съедобным.
Вес содержимого пакетика 41г. Написано, что это 3 порции. Возможно, это преувеличение, т.к. я использовал объем воды как на 1,5..2 порции, и не сказать, что суп получился слишком густой. Так или иначе, я съел всё за раз. В 100г порошка содержится 391ккал, что дает 160ккал на упаковку.
Конечно, супом из пакетика не наешься, но добавив в меню хлеб, сухари или галеты, а также мясо или сыр (сам я мясо и рыбу не ем), можно устроить вполне неплохой перекус, который сойдет за легкий обед.
На пакетике написано: "4 порции". Я высыпал в плошку порядка двух столовых ложек и залил кружкой теплой воды. Небольшой объем.
Суп выполняет свою функцию "легкого перекусона". В тарелке плавала лапша, что делало суп более домашним.
Вес пакетика: 70г.
Энергетическая ценность (на 100г): 286ккал.
Порция: 17г/50ккал.
А тебе принципиально заготавливать на ораву?
Алсо на водный, вообще проблем с весом не возникает, везет все байдарка а не ты.
Давайте как-то разграничивать все-таки описание походной кухни.
Если ты рукля или повар группового похода это одно. Тут все несут коробку тушенки и ведро гречки, хули там фантазировать.
Я хожу один (максимум два человека).
Тут уже совсем другая кухня.
Хотел тут спросить, как вы смотрите на блины и омлет в походиках?
И еще вопрос. Что насчет подножного корма?
Грибы/ягоды в пути, рыбки наудить например?
> А тебе принципиально заготавливать на ораву?
Пытался готовить в групповых походах отдельно, меня всё устраивает, только как-то не удобно, ты уже поел, а они ещё готовить будут минут 20.
> Если ты рукля или повар группового похода это одно. Тут все несут коробку тушенки и ведро гречки
Значит плохой это повар или рукля, есть 1000 блюд, но нет он всех говном кормит, гони его в шею.
> Я хожу один (максимум два человека).
Я тоже и всё замечательно понимаю.
> Хотел тут спросить, как вы смотрите на блины и омлет в походиках?
Любые извращения, вот только блины не люблю, а яичный порошок никак не могу донести до похода, то нет его, то забыл дома.
> И еще вопрос. Что насчет подножного корма?
Ем всё что можно, но надо быть осторожным, можно крупно вляпаться.
Обычно специально не собираю, только если по пути встречается или на привалах.
Подберёзовики сами по себе достаточно хлипкие грибы. Они еще и портятся очень быстро. Я один раз их просто до дома не довез, завоняли на второй день. Другое дело мелкие, крепкие, как хуец молодые маслята, или лисички, которые и спрессовываются в ком, но потом легко разделяются поштучно при нежном перетрясывании.
Ну тогда, если тебе нравится вкус этих пакетиков, можно несколько штук перемолоть в кофемолке, захуярить в бутылку с широким горлом, накидать туда сушеного лука и морковки, и залить все топлёным жиром. Получишь эдакую хардкорную основу для жрачки. Суп будет гуще, каша будет слаще, говно - питательнее.
Ананасы, что насчет столовых приборов в аутдоре?
Пользую прикреплейтед для командировок и рандомного шашлыкинга, BATYA говорит что в его молодости(когда рюкзаки были абалаковские, а вибрамы были тяжелые и дорогие) дичайшим вином была деревянная ложка - весит нихуя, всегда уникальна и это запас сухой древесины на карйний случай который всегда с тобой.
Алюминиевая ложка, Все.
Ну, или стальная. Я вот не вижу смысла дрочить на 20 грамм экономии веса и перед летом пизжу две-три ложки в университетской столовой. Веса чуть больше, зато не гнутся и уж точно не жалко.
Говно из экспедиции или где все эти складные наборы берут, не ебу - это говно из экспедиции. Неудобное, весит, а главное - мгновенно разбалтывается.
Нож - по желанию, все равно резать, как правило, нечего. наблюдал сборы в горную четверку. В какой-то момент в воздухе повис вопрос: ребята, а на хуя вам килограмм ножей? И действительно, у всех и каждого было хотя бы по виксу, а то и по ебале длиной в хуй
Вилку - в топку.
Как-то так.
И вот, когда все благородные доны, день эдак на 7-й обрыдшие от гречки учуивают запашок ярких специй..... да. Это надо видеть. (Впрочем сало со спиртом не отменяет)
Катаю двухнедельные многодневки по карелии газ всегда с собой. Если в одно лицо еду то 70% готовки - газ, я ебал врот кострить в одно рыло, и вобще скакать за дровами каждый раз когда захочется чайку, или пельменей заварить на привале после магаза, хотя моя посуда позволяет на костерке готовить. Если много людей то кострим вечером, и варим на всех в канах. Ну и ещё после дождя развести костёр горелкой по быстрому - милое дело, особенно когда итак уже заёбаный.
Алсо ты ебанат какойто, нахуй ты нужен фанатичный кострун. Давай расскижи нам как надо, и что ты в таком аду катаешь, что горелка ненужна.
Есть, но понятно же что это другая сфера.
А то ведь сейчас себя туристами называют себя люди которые в железной коробке доехали до аэропорта, оттуда в железной коробке долетели то курорта, там живут в бетонной коробке и только пару дней сгоняли на экскурсии куда нибудь в горы по натоптанным тропинкам с лотками гамбургеров каждые 50 метров.
А как им себя называть? В общественном сознании пузатый хуй, ужирающийся в баре у бассейна - и есть турист, а мы - так, пережиток советского прошлого - полумифические бородатые ребята в свитерах, поющие бардовские песни в далекой тайге. Плохо быть без самоназвания, лол.
щас есть модное словечко: "трэвэлер". пусть забирают.
А вообще я особо не сторонник прямо четких категорий или классификации. Но подгорает, когда знакомишься с друзьями друзей и он презентует себя как туриста и путешественника, и вместо вечера пересказа друг другу баек и кулстори, слушаешь унылоту про то где визу быстрее сделать, какой отель выбрать и какая пиццерия дешевле, и когда лучше лететь чтобы пошопиться.
>Выкинуть в городе - пуст НА СВАЛКЕ закопают
В том-то и дело, что закопают.
Ты видел свалку? Ты в курсе, что там творится? Ты вообще понимаешь, чем свалка отличается от полигона ТБО? Ты побывай там, увидишь ЧТО ЭТО. У нас есть заброшенный полигон ТБО, в низине рядом с ним течёт жижа с маслянными разводами, которая отравила близлежащее озеро. И когда его разгребут никто не скажет. Разве что бригада кибер-дворников, ага, в 22-м веке. А сжигание это норм.
Поэтому я считаю, что если пластик не будут перерабатывать или сжигать, то его закопают, где он даст гораздо больше токсинов, чем при сжигании. Поэтому сжигать. Однозначно. Ну, пока не станут перерабатывать.
Я думаю, что это не просто так, потому что:
1. В городе можно устроить пожар.
2. Дым поднимается в окна многоэтажек.
Кроме того, если говорить про упаковочную тару, используемую туристами, то это полиэтилен и полипропилен, который при сжигании выделяет меньше токсинов, чем, например, покрышки. Состав мусора, используемого туристами, и используемого вообще, он очень разный.
Тоже интересует этот вопрос. Я вообще за натуральную еду, но присматриваюсь к гейнеру, чтоб забивать недостаток углеводов в походе, потому что он лёгкий.
>>15279
Почему так категорично? Можешь подробнее расписать или дать ссылку на хорошую статью. Если исключить стоимость продукта, которая на мой взгляд не такая и большая.
я в свое время занимался в зале и много ел такого
протеин, гейнер, казеин, аминки ну и все такое.
Во первых это очень мощный буст не для энергии а для роста. То есть если не сжигать их полностью то легко разжиреть.
А расти вы не будете потому что нагрузки не такие.
Для энергии есть предтренники. Но их энергетическая отдача очень короткая буквально час полтора.
И все это сейчас очень дорого.
Отец мой (альпинист-инструктор) говорит что всегда надо с собой носить баночку сахара на всякий случай. Это намного эффективнее любого спортпита в полевых условиях
А вообще зачем это в походе серьезно? если лень готовить то проще сублиматов набрать.
Спортпит это оооочень концентрированные белки/углеводы. но там нет ни клетчатки, ни жиров. ТО есть если ими именно питаться можно словить расстройство ЖКТ.
добавлю что спортпит это добавки к основному питанию но не замена его.
Их суть что например культурист не сможет съесть только грудок куринных и выпить столько молока чтобы нарастить мышцу, поэтому пьет концентрированный белок если говорить о протеине.
Если нет задачи нарастить мясо, то и в спортпите нет смысла.
Сейчас вспомнил про изотоники, их велосипедисты любят. Вот более целесообразны в походах, но опять же. если не переть в восхождение, не ехать на веле сотни км. а Просто идти и делать привалы, то чай с сахаром и каша любая намного лучше скажется на здоровье
> Как ты интересно решил заменять белки чистыми жирами.
Еблан, учи физиологию. Нахуя тебе белок, особенно в таком количестве, в походе? Угли и жиры - это основа рациона для похода. На переваривание даже нормального белка расходуется под 40% его энергетической ценности, а на переваривание соевого мяса потратится все 60-70%, т.е. продукт абсолютно бесполезен. Хочется в походе белка - пососи хуец и не сплёвывай неси растворимый из спортпита. Хочется именно мяса - неси сублиматы, либо вяленное.
> Нахуя тебе белок
Ну я хочу нормально, сбалансировано питаться. А зачем нужен белок и что это вообще такое, можешь сам прочитать на википедии.
> Угли и жиры - это основа рациона для похода
ОРЛИ? Тогда жри сахар и запивай маслом.
> На переваривание даже нормального белка расходуется под 40% его энергетической ценности, а на переваривание соевого мяса потратится все 60-70%
Как интересно, а пруфы на какие-то исследования есть именно исследования, а не говносайты производителей спортпитания и спиздившие у них эту хуйню с процентами
> Хочется в походе белка
> неси растворимый из спортпита
> Хочется именно мяса - неси сублиматы, либо вяленное.
Нахуй иди, я буду брать что хочу и что приятно жрать, а ты можешь продолжать жрать своё говно.
http://survtabs.ru/ - ещё закажи у них таблеток для выживания и ходи с ними в походы.
Да умею я её готовить и вкус мне даже нравится, точнее, вкус приправ, с которыми готовлю. Но это корм для города или ПВД, где куча неизрасходованной энергии. После недели пешки я такое есть не стану, ибо нужна эффективная энергия, которой в соевом мясе нет по определению. Ещё раз: белок в длительном походе не нужен, то количство белка, которое есть в сухом молоке, на котором утром нормальные люди варят кашку, полностью покрывает его дефицит. Знаю пару веганов, которые успешно ходят интенсивные пешки и совершенно не обламываются.
Если просто пошли на прогулку пусть и на несколько дней в лес и лень тащить мясо, а его хочется, то, конечно, соевое мясо отлично пойдёт.
> которое есть в сухом молоке
> на котором утром нормальные люди варят кашку
Кек, ты в курсе, что в рашке у овер 15% непереносимость лактозы в той или иной степени?
Я не готов рисковать и сраться в кустах из-за того, что поел сухого молочка.
тем более кормить этим группу
> ибо нужна эффективная энергия, которой в соевом мясе нет по определению
Соя - продукт с положительной калорийностью, для получения углеводов я ем кашку, для белков - сою и плевать, что я не получу энергии с этой котлетки, я лучше вкусно поем и получу дополнительно белков, энергии, котрую я получил от каши я же не потеряю.
> в рашке у овер 15% непереносимость лактозы в той или иной степени?
Подозреваю, что больше. Но я хожу с взрослыми людьми, которые знают, что они переносят/не переносят.
Вижу в тебе диванного легкохода
> для белков - сою
Расскажи сначала, что за поход и зачем тебе белок? Чем не устраивает суджук?
> Но я хожу с взрослыми людьми, которые знают, что они переносят/не переносят.
Ну вот я как бы тоже, и у меня стабильно в группе есть как минимум один человек, который может от этого чуда просраться.
Так что не нужно давать советы и поучения, которые требуют Х-факторов отсутствие таких людей, а в данном случае это вообще очень хреновый совет так как согласно статистики, на группу 5 человек шанс возникновение одного с непереносимостью превышает 50%.
> Расскажи сначала, что за поход и зачем тебе белок?
Ну, как минимум я привык нормально питаться, ещё неплохо бы подращивать мышцу, если уже есть нагрузки, ну и у меня подозрение, что нехватка белка вовремя нагрузок ну никак не может являться положительным фактором.
> Чем не устраивает суджук?
Просто не люблю жрать колбасу с кашей, вообще не люблю колбасу. Какая-то горячая котлетка, даже соевая, намного приятней куска колбасы.
Какие могут быть рецепты? Каши хуяши всё одинаковые Хотя гречка со сгущенкой вкуснее риса. Супы с тушёнкой тоже все +- одинаковые. Пиздец рецепты.
Из необычного по мнению других людей: рис с консервированной красной рыбой и специями - охуенчик уапсче. А ещё привет со второго белорусского фронта - пшенка со шкварками.
Так-то из стандартной раскладки - всё.
> Какие могут быть рецепты?
Охуенно же можно готовить, но это изъебы для гурманов, я вон планирую в походе попытаться омлетики хуярить из яичного порошка, сырного порошка, сухого молока. Готовить рагу ещё можно, да даже на всяких чаях-масалах можно тему раскрыть на пару тредов, вопрос в том нужно ли это.
как я понимаю у тебя и дома кухня не сильно изобилует, что говорить про походы
> Супы с тушёнкой тоже все +- одинаковые
Не скажи, а ещё можно сделать суп со сгущёнкой.
Провели 2 дня в живописном месте и так вышло, что ни один прием пищи не повторял предыдущий. Я решил поддерживать разнообразие и взял побольше разных продуктов.
Из интересного готовили:
грибной суп с картошкой и вермишелью,
уху из сазана, которого насадил на свой трезубец наш комрад-любитель подводной охоты.
Также из, не попавших в суп, грибов наши друзья приготовили жульен.
Личинка альпиниста с волжских просторов
Спс.
Попробую, завтра куплю баночку FAXE - она побольше, и разрежу чтобы на баллоне таскать. А в субботу заценю на рыбалочке.
>>17068 У меня цветметпромешленности в городе нихуя. =\
>>17073 Покупная? Что-за стекловолокно такое? Оно-же тонкое и хрупкое вроде, не?
Лыжные палки в СССР делали из такой хуйни с эпоксидкой
Добра, OUT'исты.
https://www.youtube.com/watch?v=ody_gm6ZXYU
У китайцев 600р: http://ru.aliexpress.com/item/M112-Non-stick-Pots-Pans-Bowls-Portable-Outdoor-Camping-Hiking-Cooking-Set-Cookware-free-shipping/2045412629.html
У нас за 900р: http://www.splav.ru/goodsdetail.aspx?gid=20110228103202957370
Или подороже с радиатором:
http://dimovdima.tumblr.com/post/117166544741
У нас 1400р: http://www.sportmaster.ru/catalog/turizm_i_aktivnyy_otdykh/turisticheskoe_snaryazhenie/posuda_i_kostrovoe_snaryazhenie/posuda/1703829/
У китайцев тоже есть, искать надо.
А чем люминь плох?
Из титана можно погуглить TOAKS: http://ru.aliexpress.com/item/TOAKS-portable-Titanium-2in1-ultralight-Titanium-cookware-folding-pot-Titanium-cup-folding-600ml109g/2046696387.html
http://ru.aliexpress.com/item/TOAKS-titanium-ultralight-bowl-camping-outdoor-titanium-tableware-ultralight-titanium-bowl-48g/2036634050.html
http://ru.aliexpress.com/item/TOAKS-3in1-ultralight-Titanium-tableware-folding-Titanium-pot-portable-Titanium-bowl-outdoor-folding-cup-Titanium-550ml/2039084120.html
http://ru.aliexpress.com/item/TOAKS-Titanium-450ml-pot-bowl-cup-ultralight-Titanium-tableware-outdoor-camping-Titanium-tablware/32365626665.html
Правда, та же кружка у нас подешевле:
http://www.splav.ru/goodsdetail.aspx?gid=20140404112813416489
> На углях такой проблемы не будет?
Может и не будет.
> если на решетку поставить
Не знаю.
> У титана таких проблем нет?
Нет
> себе люминиевую чашку для горелки/костра
Ну так бери, если толщина не в микронах измеряется то всё ок будет.
Ты вообще представляешь из-за чего посуда плавится то?
Я ж не говорю, что она люминь ну просто обязательно поплавится, просто видел один котелок, который так попортили, не более того, да и слухи ходяттм
> как отмывать это дело после костра
Тереть до тех пор пока мазаться не перестанет, сам нагар до заводского блеска - не имеет смысла.
>Желудок так проебешь
Поясни пожалуйста, можешь ли ты проебать желудок от употребления 5-ти яиц без желтка, либо 300г творога?
Под спорт. питом подразумевались протеиновые батончики.
Протеиновый коктейль с водой - говно по вкусу и консистенции, а молоко с собой не повозишь.
Мимо из качалочки
Качалочка, ты пробовал кофеин из баночек для качков? типа такого http://muskulspb.ru/item/biotech-coffeine-taurine-60-caps/
Нет, не пробовал.
Что нужно получить? Пробовал предтрен и аптечные адаптогены или как их там называют.
>>18977
Что бы запора не было, нужна клетчатка (фрукты, овощи). Даже если в чистую, неделю, все это есть, не думаю что будут какие-то серьезные проблемы.
У меня в рационе достаточно много белка бывает:
- Протеином 3 раза в день (30-50г)
- 250г творога на ночь
- 2-3 яйца (не люблю, по этому за них 100% не скажу)
Все это разбавляется и другой едой (супы, макароны, картошка), я не думаю что желудок.
На достоверность информации не претендую, все это наблюдения на личном опыте, организм индивидуальный, некоторые от протеина срут дальше чем видят. Тут конечно ещё и качество протеина влияет.
А вообще вопрос был именно про протеиновые/энергетические батончики, в качестве перекуса между кашами, или в пути, когда нет возможности полноценно поесть.
С чего бы ей не стоять.
>>18981
Бывают протеиновые и энергетические.
В первом большой процент протеина, мало сахара.
Во втором большой процент углеводов, углеводы в дешевом спортпите (батончики это дешевый спортпит) преимущественно состоят из мальтодекстрина, который по своим свойствам близкий родственник сахару.
Инфа по батончикам: http://sportwiki.to/Протеиновые_батончики
Изотоники нашел, если кому интересно http://kultlab.ru/catalog/izotoniki/ (сам не пробовал)
> Т. е. если готовое сушить, то не взлетит?
Взлетит.
По панде это http://survivalpandas.blogspot.ru/search/label/FBC
Представляю. Рублей 400
Только не понимаю нахуй он нужен, если ты не идёшь в какой-нибудь адовый поход или восхождение.
Все гораздо проще
Суп из пакета
Пемикан
Какой нибудь наполнитель для супа типа сухого пюре.
Вкусно и калорийно, не дорого и не надо заниматься хуйней, разводя мух
А так не выёбываюсь обычно: дошираки, колбасный сыр, шампиньоны, консервированная фасоль, овощец, чтобы жопа не слиплась.
Мясо подмораживаешь в морозилке, затем нарезаешь пластинками или соломкой толщиной по 5-6 мм, посыпаешь солью из расчета 2,5-3 кг соли на 100 кг мяса и тщательно перемешиваешь, можешь добавить перцу, сахару или ещё какой хуйни для вкуса. Затем оставляешь на 12-14 часов в холодильнике (температура от 0 до +5), периодически (хотя бы пару раз в процессе соления) подходишь и перемешиваешь.
Через 12 часов соленое мясо готово, и его нужно высушить. Используй аэрогриль или иную приблуду для сушения. Ключевой момент - целевая температура сушки - 30-35 градусов, не больше, иначе ты будешь варить/печь/жарить мясо, а не сушить - получишь продукт с другими свойствами. Примерно через 12 часов продукт готов. Однако чтобы точно определить готовность продукта, ты должен его взвесить и сравнить с массой посоленного мяса; целевой показатель массы готового продукта - 38% от исходного веса. Если усушишь сильнее - мясо будет крошиться, если усушишь недостаточно - оно скоро испортится.
При правильном приготовлении мясцо спокойно проживет месяца полтора без холодильника. Если срок нужен больше - можно увеличить количество соли до 4 кг на 100 кг - это пиздецовая концентрация (очень солоно), но мясо будет жить значительно дольше при правильном хранении.
Еще можно добавлять консерванты - раствор сорбата калия, например, и получить менее соленый и долгоиграющий продукт. А щепотка нитрита натрия придаст мясу красноватый оттенок вместо тёмно-коричневого, но если ты раньше не работал с пищевой химией, то не стоит и начинать. Так, что ещё? Ещё знаю рецепты, предполагающие долгий посол, весьма годные, но очень геморойные. Думаю, оно тебе не надо.
Я просто самое дешевое из охлажденного мяса режу ломтями толщиной в мизинец, просаливаю в банке слоями (полкило крупной соли на набитую 3л банку), оставляю на ночь, с утра сливаю кровавую воду, перезакладываю мясо (на этом этапе можно его еще раз просаливать, но практика показала, что этого можно и не делать), вечером опять сливаю воду, мясо на пергамент, на противень и в духовку на 220 до готовности. Если свинина чуть жирная, то и без зубов продукт жевать можно.
Можно и говядину так сушить, но я вечно пересушиваю. В итоге проще вибрам грызть, чем эту говядину.
>>21277-кун
Ну, описанная свинина совсем целиком не разваривается, если закинуть ее в кан вместе с гречей или рисом. Получается забавно и вполне употребимо без зубов. С говядиной этот номер не прокатывает, ее надо заранее начинать варить. Если у тебя газ, это не очень экономично.
Ты жаришь же, белок денатурируется - вся хуйня, получаются, небось, такие серые лепёшки. Да и соли как-то много используешь. Мясо берет столько соли, сколько дашь. В дальнейшем будут проблемы - выступление кристаллов соли, например.
Описанным мною способом я делаю говядину, использую тонкий край - он подходит идеально. Интересно получается по текстуре, если использовать глазной мускул и нарезать вдоль волокон (от способа нарезки тоже кое-что зависит). Сгодится оковалок. Толстый край и бедро не подходят совершенно.
Я тут пару раз ходил в ПВД на пару дней с мешком углей (ну оче лениво было дрова искать в ночи каждый раз, ходили много) и мясом на шашлык и решил, что в ПВД мне более прельстиво мясо. И дешевле. Но это дело вкуса и количества народа.
>тушло
Белоруссия: Береза, Снов, Гродфуд, да почти вся тушенка дороже 120 р.
РФ: из сравнительно дешевой рекомендую бурятмясопромовскую конину. Но там, конечно, жира больше чем мяса. А так - главпродукт в цветных (желтых и черных) больших банках, русский изыск, совок, тамросовский "армейский спецрезерв" в мягких банках, но его хрен купишь.
Хуита. Говно забивается в складные соединения и без полной разборки хуй почистишь. Посадочные пины вываливаются и проёбываются. Открывашка - так вообще не нужна. Единственное что там годного - штопор, но и тот вызывает опасения.
Годный набор столовых приборов за нидораха - пикрелейтед и аналогиные вариации на походные столовые приборы вермахта.
Тут смотря на сколько дней ты идёшь в поход.
Варианты:
Не брать мясо вообще (день, два да и хрен с ним)
Копчёная колбаса. Колбаса "Турист" на мой взгляд не портится вообще, состав конечно адовый.
Сублимированнок мясо, например Гала Гала http://www.galagala.ru/
Готовить тушёнку или сублимированное мясо самому http://www.mountain.ru/useful/equipment/2001/Lebedev_pitanie/index.shtml
https://angara.net/text/15/0402/
К пиву ещё продают сушёное мясо, но оно весьма дорогое и много приправ.
Пытаюсь готовить из тех ингридиентов, которые можно переть в лес. Конкретно этот: сухое мясо, сухие овощи, поджарка (морковка, чеснок, хмели-сунели, кетчуп), загуститель, соль перец. В этом супе загуститель макароны-звёздочки. Использовал также лапшу б/п, лапшу яичную, сухое пюре. Лучше всего пюре и эти звездочки.
С одной пачки наедаешься до отвала. Еще бы там четыре порции. Форма удобная открыл пакет залили кипятком, закрыл пакет, подождал сьел.
Зачем тебе электро, по нынешним тарифам дешевле купить выйдет готовое, лол.
Суши над газом бесплатно, вот тебе гайд.
1. Берешь сетку железную, ставишь над газовой плитой, раскладываешь на сетке овощи свои.
2. Включаешь газ, дверь на кухню закрываешь, через день снимаешь и кладешь на солнышко еще на несколько дней.
3...
4. Профит!
У меня газовая духовка в такие низкие температуры не может, сушу при 80-100 от 4 до 8 часов. Зависит от мяса, жирности и предварительной обработки.
Если по пунктам:
1. Мясо вымыть и отделить от костей. Срезать жилы и жир.
1а. Мариновка в уксусе. Не обязательно, но если нужно не досушивать до конца, то можно применить для увеличения срока жизни. Чем суше мясо, тем дольше живет, кстати.
2. Режем на тонкие кусочки и обжариваем без масла переворачивая. Идеально - когда мясо уже готово, но все еще влажное.
3. Берем мясорубку и перекручиваем всё это. Потом раскладываем на фольге на противень.
4. У меня минимум в духовке - 80 градусов. Это с приоткрытой дверью. Ставим на 4 часа.
5. Проверяем усушку. Если не хватает ждем до желаемой.
6...
7. Профит!
С овощами все то же самое, только жарить дольше и сложнее. Нужно добиться испарения всего текущего сока, при этом овощи не обуглить, и не размолоть картошку в кашу, например.
За своё не скажу, я его только первый год делаю, да и нет у нас таких температур. Средняя температура июля на этот год по прогнозу - +17. Но я так понимаю мясо тухнет из-за влаги, грибки там, плесень всякая. Можно попробовать в фольгированный зип-лок типа такого -
http://s.aliexpress.com/e6ziINJz еще горячим затолкать. Или в термоусадку сразу порционно. Не допустить короче намокания и роста всякой шняги.
Но я пока нуб, и только пробую разные смеси. Для ПВД хватает просто маленького пакета.
Паёк весит 2.1кг, калорийность 4200, примерно 200ккал/100грамм. Крупы 300-350ккал/100грамм, сало 700ккал/100грамм. Паёк занимает 4.5литра объёма, то есть как 2-2.5кг круп. ИРП включает в себя всякие не очень прикольные штуки вроде риса с курицей и шпика. Короче на любителя это. А так ходят.
Какие подводные камни?
С виду - говно.
Во первых я не совсем понял сколько по весу круп.
50г или 80?
если 50 - мало.
Несквик тебя заебёт как и кофе очень быстро.
Жрать гречаные хлопья с овсом тоже заебёт, день на 4-й ты будешь мечтать о рисе или обычной грече, так что возьми хоть на пару раз обычную крупу
С обедом - не знаю, тут раз на раз не приходится иногда от сникерсов воротит иногда заходят как боги. Мне вафли нравятся.
Соя с солью и перцем говно, возьми нормальную приправу к ней.
Основное блюдо вообще ни о чём, с голоду выть через несколько дней будешь, их скорее можно перенести в раздел обеда
Серьёзно, все эти жлобпакеты могут только немного прибить голод на пару часов, не более, у тебя завтрак и тот более питательный чем ужин
Короче, завтрак в принципе норм, скудноват по вкусовым характеристикам, но по питательности сойдёт, если пакет сгущёнки добавить.
В обед добавить ролтон или какой-то паштетсыр? колбаса? ибо голодно будет скорее всего.
Ужин поменять полностью ибо хуета.
Не хватает жиров во всём рационе.
Распиши ещё по весу, что-то я вангую что там вообще всё плохо.
И вообще маршрут опиши.
>>31631
вес 55 немного легкоход, мне бы было голодно.
Ты просто сухпаи не жрал и не понимаешь специфики. Грамм 200 весит упаковка ИРП-5 (всего там 2.1 при калорийности 4500), ещё 200 грамм малокалорийное пюре яблочное и рагу. Если взять самое нужно, то получается приелемо, учитывая сухое горючее и посуду. Конечно, всё равно тяжелее круп и консерв, но зато возни меньше.
Ну слушай, раскладка на день около 500гр на человека, в твоей штуке в два три раза больше.
У меня на недельный поход 3.5 кг жратвы у тебя 7-10, прости, но это реально дохуя а для алканов так вообще пиздец, он бы мог взять лишних 4 литра водки
Но вернёмся к нашему вопросу, где автор раскладки?
Это не граммы еды, а граммы БЖУ на прием пищи,
80 грамм углеводов это 110-120 грамм сухого продукта быстрорастворимой овсянки в зависимости от сорта.
>возьми хоть на пару раз обычную крупу
Газ не резиновый, рассматриваю только продукты которые можно довести до готовности при помощи кипятка и поткози.
>у тебя завтрак и тот более питательный чем ужин
Так и есть, потому что углеводов на ужин меньше.
На обед перенести не могу, в обед не готовлю, >8 переходов в день стабильно.
>>31660
Я ходил трехдневные походы на 600 ккал в день.
Но ты прав, при моей калорийности будет потеря веса.
> а граммы БЖУ на прием пищи
Иди ка ты нахуй, сам дрочи свои таблицы.
С таким подходом можешь вообще на таблетки выживальщиков перейти.
> 110-120 грамм сухого продукта быстрорастворимой овсянки
А не охуеешь ли?
> Газ не резиновый
Котёл с радиатором?
И да, ты не поверишь, залитая вечером греча даже холодной водой замечательно разбухает за ночь.
> На обед перенести не могу, в обед не готовлю
Готовка ролтона - дело 5 минут с момента остановки до начала поедания.
> 8 переходов в день стабильно.
Ты по человечески вообще говорить умеешь? Как это прикажешь понимать?
Короче, рассказывай что за маршрут, что за вес рюкзака, какой опыт походов, и прочее, только по человечески а не своими восемь переходов и еда в БЖУ.
Что-то я вангую при нас рождается очередной Андрей Добрынин.
Я обычно беру макароны и крупы, но честно говоря последнее время один их вид способен вызвать во мне уныние.
Я вот думаю, может картошки сыпучей взять, но ее тоже жрать не будешь, как и белок этот.
В общем бида-пичаль, опять придется этой бурдой из макарон с крупами питаться.
Готовить просто научись.
Из яичного порошка выходят неплохие омлеты на завтрак.
Из томатного порошка - замечательные соусы для твоих макарошек.
Сухие овощи замечательно подойдут для супа.
Также почти всегда можно найти подножный корм, который пиздато скрасит твой рацион, это могут быть как грибы в кашу, может быть компот из ягод, да даже суп из щавеля или крапивы и чай из мяты с чебрецом.
И ты не поверишь, готовить это всё вообще не сложно.
Но если тебе лень - покупай сублиматы в тридорого, можешь конечно и сам сушить готовые блюда, но это муторно.
Анон, ну так ведь есть куча круп: овсянка, гречка, рис, горох. Это самые ходовые. Потому ещё макарошки, всё верно. Далее консервы ведь разные есть: рыбные, тушёнка, сгущнка. Можно брать сало, сушёное мясо, смечки очищенные жареные (продаются на вес, стоят дёшево), кальмары сушёные, ореховые смеси. Мюсли, несквик, сухое молоко. Это первое, что вспоминается. Я дома мясецами могу питаться крупами, и ничего, мне норм. Если не умеешь нормально готовить-ну покупай сухпайки, там нормальные консервы, правда слегка тяжеловаты, зато просты в использовании.
Ты вообще туризмом занимался или только роллтоны заваривал, это самый распространенный термин пешего туризма?
Переход - это интервал ходового дня состоящий отрезка в пути и привала. Стандартный переход на равнине 50 мин идешь + 10 минут привал.
Маркшрут 4 к.с. по Крыму, не буду палить первопроход быдлу, потом скину gpx.
Базовый вес рюкзака 4900-5100 в зависимости от того буду ли брать тяжелую камеру.
> это самый распространенный термин пешего туризма?
Кем, блять, он использается? Твоей мамкой?
БЖУ используют для примерной конечной оценки пайка, а не объёмы каши в нём измеряют.
> Переход - это интервал ходового дня состоящий отрезка в пути и привала
Сам придумал? Переход - это интервал между завтраком и обедом. Переход это интервал между выходом со стоянки и приходом на ночёвку.Для большинства людей существует понятие как дневной переход от заката до рассвета, ну или переход из точки А в точку Б, но даже их не бросают без указания какой это переход Я тоже так могу. Ты можешь нормально говорить, а не своими какими-то фантазиями? Так сложно сказать "в сутки планируется не менее 8 ходовых часов"?
Откуда ты это вообще всё берёшь?
> Маркшрут 4 к.с.
> по Крыму
Ты издеваешься?
Где ты там собрался найти 4-ю категорию?
Не, я понимаю, что можно и за хлебом пойти так чтоб категорию получить, но нахуя? дрочить на циферки? может лучше сходишь подрочишь в более приятном месте, а не гуляя вокруг сёл и военных, питаться впроголодь.
Может лучше забить на всё и как все нормальные люди докупать продукты по ходу дела?
> не буду палить первопроход быдлу
Вангую что по Крыму толком ты не ходил, ибо как там вытянуть 240 км, чтоб не по говну, не по сёлам, не по лесникам и не по военным у меня нет ни малейшего понятия, а ещё там есть ЗАПОВЕДНИЧКИ с которым ОЧЕНЬ ВЕСЕЛО не со всеми, но через некоторые я бы лучше не ходил
И да, не переживай, нет пиздоватых хуярить по Крыму 240км с хавкой из дома и не проезжая скучные участки на попутках.
И если тебе не нравлюсь конкретно Я, не переживай, по завету Наримана лет 10 моей ноги в Крыму не будет точно, так что давай, лей свой трек, посмотрим, где тебя за жопу возьмут вояки, а где соснёшь без воды.
>Так сложно сказать "в сутки планируется не менее 8 ходовых часов"
Потому что, например, при подъеме в гору переход может быть 30 + 10, по зарослям 40 + 15 и т.д.
>докупать продукты по ходу дела
Это читинг.
>через некоторые я бы лучше не ходил
Боишься, что лось укусит?
>где тебя за жопу возьмут вояки
ЗА шо я простой украинский хлебопашец.
>лей свой трек
Мне просто стыдно, опять зачморите меня как на плато путорана.
> при подъеме в гору переход может быть 30 + 10, по зарослям 40 + 15 и т.д.
И что, переход может быть - идём пока не начали уставать и что? 8 таких переходов может составлять 16-20 часов. По человечески говори просто, твёрдыми величинами, а не залупными фантазиями.
> Боишься, что лось укусит?
Нет, боюсь что пизды дадут вояки или лесники или охрана каких-то месных чинуш
> ЗА шо я простой украинский хлебопашец.
За то, что тебя никто там за человека не считает, вояки, особенно сейчас, вообще хуй на всё клали, объявят предателем родины и будут пиздить пока не сознаешься, а они там к слову вообще под каждым кустом.
Лесники - за нарушение чего угодно, заповедных зон, вытаптывание травы, пугание животных, расстановку палатки и ещё потом деньги будут вымогать, угрожать что порежут палатку.
Ну а на бубагане тебя быстренько пидорнут господа, которые там привыкли с вертолётов оленинку хуярить из пулемётов.
а за то,ч то ты хохол так могут ещё и отдельно довесить
> Мне просто стыдно, опять зачморите меня как на плато путорана.
Я там не участвовал.
Давай кидай, лучше сейчас, чем соснуть на третий день.
Мимокэп
> Вангую что по Крыму толком ты не ходил, ибо как там вытянуть 240 км, чтоб не по говну, не по сёлам, не по лесникам и не по военным у меня нет ни малейшего понятия, а ещё там есть ЗАПОВЕДНИЧКИ с которым ОЧЕНЬ ВЕСЕЛО не со всеми, но через некоторые я бы лучше не ходил
>implying на Кавказе с этим лучше
хуяка
человек с головой будет читать тематические форумы а не сосаку
чо тебе надо? личный опыт? мы жрали тушняк с картофаном, макарошками, гречей, рисом и чечевицей
подкармливались грибами, в изобилии росшими тогда в лесах
консервы носили в жестяных банках, но очень несоветую так делать - тяжело. надо перекладывать в пластик или пакеты.
питание двухразовое у нас было, это хорошо с точки зрения скорости но вряд ли хорошо с точки зрения пищеварения, когда у всех гастриты
учитывая что посетителей доски интересуют походы небольшой компанией и соло, нужды изнемождать себя особенно нет.
я бы жрал три раза в день тушняк, сухофрукты, каши, заедая витаминками чтобы не охуеть.
советую планировать маршрут так чтобы каждые два-три дня закупаться жратвой в сельмагах.
и вообще для начала походить по какому-нибудь крыму по побережью, где регулярные пополнения жратвы не проблема
Завтрак: гречка либо пшенка с местными ягодами, если есть + бутерброд с сыром + шоколад с чаем.
Перекус часов в 11: сникерс и чай.
Обед: развариваю высушенный дома суп + бутеры с сыром или копченой колбасой.
Ужин: макароны с тушенкой, томатным соусом и оливками, после чай с шоколадом либо со сгущенкой.
Крупы можно замачивать перед готовкой, это экономит время готовки. Закидывать нужно в холодную воду, а не в горячую - это не макароны. Для газовых горелок - отлично подходят хлопья. Очень много всяких круп и даже макарон можно приготовить, вскипятив воду ОДИН раз, если есть термос. Рис варится долго, но воду можно слить, снова довести до кипения и залить обратно.
>>15277
Гейнер - отличная штука для походного рациона, странно что за весь тред он упоминается 3,5 раза. Но его применимость - добавка к составленному рациону, не как основное топливо.
>>35332
Сочувствую. Разнообразие в еде - нужный и важный психологический буст. Но если тебе норм - то все ок.
>>14676
Ебать ты дебил. Пищевой пластик при сжигании не выделяет ничего особо вредного. Вскукарекивание про ТОКСИНЫ и ВОНЯТЬ БУДЕТ при закидывании PET и PP в костер - детектор шашлыка головного мозга.
>>14544
>>14545
Читал в древних манускриптах, что давным-давно туристы носили с собой чугунный баллон пропана, резиновый шланг и газовую плитку. Натыкался в сети на упоминания, что на югах, на всякие Крымы-Карпаты, некоторые так до сих пор и ходят, от нищеты. Возможно, автор сообщения - представитель изолированного от цивилизации племени.
Докладываю, вчера готовил омлет на фольге. Правда готовился медленно. Низ подгорел, в наверху сыро. Как исправить?
Удваиваю.
И чтоб два раза не вставать, делюсь лайфхаком: в Икее нужно покупать сушёный жареный лук в таких стаканчиках. http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/30237176/
Убергоднота из 10. И дешевле, чем во многих магазинах туристской еды.
С ним любое хрючево становится лучше.
Что-то в голову ебнуло, зимой намешал себе пакет кураги с изюмом и геркулесом. Потом смотрю есть подсолнечное масло, мы его в плов лили чтоб не подгорал. Но если подумать кашу маслом не испортишь говорят. Мои мысли идут в правильном направлении? К тому же подсолнечное масло самый калорийный продукт, овер 1800 ккал, только сколько его можно в кашу влить чтобы желудок не окуклился?
Алсо, какую крупу еще можно с тушенкой потреблять? Гречка подзаебала, может просо и овес?
>>49783 (OP)
>>49783 (OP)
>>49783 (OP)
>>49783 (OP)
>>49783 (OP)
>>49783 (OP)
>>49783 (OP)
>Самому засушить можно.
Можно. Но у меня нет сушилки, ибо в походы я хожу, увы, редко и покупать сушилку, чтобы она просто стояла где-то в шкафу мне неохота.
Геморроя с сушкой тоже много. Да и насчёт качества я не буду уверен, я в готовке рукожоп.
Плюс время. Часто бывает так, что обстоятельства, позволяющие сходить куда-то складываются внезапно и времени на сборы очень мало. Взять маленькую баночку из шкафа сильно легче, чем почистить, порезать, пожарить и насушить этого лука.
Так что мой выбор - икея.
Можно ли батончиками(энергетическими\шоколадными) покрывать трату калорий в небольшом велопоходе на 3-4 дня. Преодолевать будем по 50-70~ км в день.
Я сам не силач, у меня 2.5 кг палатка и городской рюкзак WENGER. Так что больше 2кг еды и фляжки на литр на себя нагрузить из съестного не смогу. Стоит ли взять ИРП?
Нуждаюсь в вашем совете: переезжаю в другую страну и не хочу везти с собой ебучий сервант с центнером столовых приборов и тарелок всех видов. Какие подводные камни в использовании подобных штук дома, каждый день?
И например на работу хрючево носить в котелке со второй картинки.
Если ли другие подводные камни кроме общественного порицания и того, что все будут смотреть на меня как на уебана?
Я такой себе прикупил.
Использовал правда всего несколько раз. Поноса не замечено ни у меня ни у товарища. Визуально вода сразу светлеет. Удобно, воду можно разбазаривать и даже помыть ей котелок после.
В комплект к этому фильтру нужно приобрести плотную бутылку для грязной воды, её иначе можно очень легко смять.
Аутаны, снял видосик про гречку с мясом, советую, чо)